一、?黃酒燉阿膠制作方法
阿膠最大的功效就是補(bǔ)血,它被稱為“血肉有情之品”,服用阿膠,血補(bǔ)上去了,不再怕冷了。同時(shí)因?yàn)橹嗅t(yī)講,肝受血而能視,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能攝,可見(jiàn)血的影響是整體性的,所以氣血旺了,身體的各個(gè)方面都會(huì)有所改善的。另外現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn),阿膠除了能夠促進(jìn)造血功能,它還能提高血液含氧量,消除疲勞,另外它還含有豐富的鈣質(zhì),和大量維持皮膚儲(chǔ)水功能的膠原蛋白,所以體力好、腿腳好、臉色好等等這樣一些狀態(tài),其實(shí)都和服用阿膠有一定的關(guān)系。
材料:
1、百年堂阿膠
2、純糯米黃酒
做法:
1、將阿膠放入容器內(nèi),倒入黃酒;
2、黃酒剛剛沒(méi)過(guò)阿膠為好,泡一晚上約12小時(shí),阿膠基本融化;
3、第二天再將此容器放到鍋里蒸,大火蒸30--40分鐘,阿膠完全融化到黃酒里;
4、將蒸成了糊糊狀的阿膠放入冰箱保存;
劑量:
1、每次舀出一湯勺阿膠糊糊放到小碗里,再加水進(jìn)行稀釋后喝;
2、每天喝兩次,在早飯和午飯后喝;
3、服量每天控制在5-10克。
黃酒燉阿膠如需制做食材要求簡(jiǎn)單,且功效諸多,非常適合女生或者需要補(bǔ)血的人。但在學(xué)會(huì)并制作好了黃酒燉阿膠后,也要注意服用的劑量,發(fā)揮黃酒燉阿膠的功效達(dá)到你所想要的效果。所以黃酒燉阿膠是補(bǔ)血圣品,希望能幫助到有需要的人,能夠根據(jù)以上方法制作黃酒燉阿膠。
二、黃酒泡阿膠的功效
1、保健功效:
具有和血、行氣、行神、驅(qū)寒、壯筋骨等諸多保健功能。常飲能使人精神旺盛,體力充沛。據(jù)《本草綱目》記載,可與許多名貴中藥泡制成療效顯著的經(jīng)酒。有固本增元,怯除病痛的功效。
2、營(yíng)養(yǎng)功能:
營(yíng)養(yǎng)豐富,內(nèi)含21種氨基酸,含多種蛋白質(zhì)、糖類和維生素。
3、抗衰護(hù)心:
具有提高機(jī)體免疫力、抗衰老、抗癌、保護(hù)心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明,人體的克山病、癌癥、心腦血管疾病、糖尿病、不育癥等40余種病癥均與缺硒有關(guān)。因此,適量飲用黃酒,對(duì)心臟有保護(hù)作用。
4:減肥、美容、抗衰老:
黃酒中含有大量糖分、有機(jī)酸、氧基酸和各種維生素,由于黃酒是以大米為原料,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的糖化、發(fā)酵制成的,原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì),易被人體消化吸收,
5:藥用價(jià)值:
黃酒不僅能將藥物的有效成分溶解出來(lái),易于人體吸收,還能借以引導(dǎo)藥效到達(dá)需要治療的部位。歷來(lái)人們用黃酒作酒基制成養(yǎng)生和醫(yī)用治病的酒,而且說(shuō)明黃酒與中藥藥劑有一種天然的糅合因子或親和性。
女性對(duì)自身的保養(yǎng)不是一天兩天就能看的見(jiàn)效果的,身體上很多問(wèn)題往往都是由一些不良習(xí)慣日積月累造成的,平時(shí)多吃些阿膠對(duì)身體還是比較有好處的,如果不喜歡阿膠的味道,可以用黃酒泡阿膠后再食用。
三、黃酒泡阿膠的藥用價(jià)值
中醫(yī)講,肝受血而能視,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能攝,可見(jiàn)血的影響是整體性的,所以氣血旺了,身體的各個(gè)方面都會(huì)有所改善的。另外現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn),阿膠除了能夠促進(jìn)造血功能,它還能提高血液含氧量,消除疲勞,另外它還含有豐富的鈣質(zhì),和大量維持皮膚儲(chǔ)水功能的膠原蛋白,所以體力好、腿腳好、臉色好等等這樣一些狀態(tài),其實(shí)都和服用阿膠有一定的關(guān)系。
黃酒泡阿膠能夠通血脈、活血,養(yǎng)血,而且它還能夠潤(rùn)皮膚。為什么要用它來(lái)制作丸散膏丹呢?因?yàn)橥ㄟ^(guò)藥,它加強(qiáng)了藥性,很快能使藥能達(dá)到全身。 《本草綱目》有很多藥酒,有六十多種藥酒,都是用黃酒浸泡的。黃酒而且我們中醫(yī)講“發(fā)為血之余,發(fā)為血之本”,古人認(rèn)為,頭發(fā)的營(yíng)養(yǎng)師來(lái)源于血,血?dú)獬涫⒌臅r(shí)候,頭發(fā)茂密色黑而且有光澤,血?dú)庖遣蛔愕臅r(shí)候,頭發(fā)才會(huì)變?yōu)樯n白。常服阿膠,血?dú)獬溆?,臉色紅潤(rùn)不說(shuō),肯定也會(huì)有生發(fā)和烏發(fā)的效果。 看來(lái)養(yǎng)生的方法真的是很簡(jiǎn)單,那就是一樣?xùn)|西:阿膠。這背后的秘密也非常簡(jiǎn)單,就是一個(gè)字“血”,關(guān)鍵是要堅(jiān)持多年,那可不是誰(shuí)都能做到的。
四、該怎么制作阿膠黃酒
做法1:
阿膠,黃酒。
將阿膠放入容器內(nèi),倒入黃酒;黃酒剛剛沒(méi)過(guò)阿膠為好,泡一晚上約12小時(shí),阿膠基本融化;
第二天再將此容器放到鍋里蒸,大火蒸30--40分鐘,阿膠完全融化到黃酒里;
將蒸成了糊糊狀的阿膠放入冰箱保存;每次舀出一湯勺阿膠糊糊放到小碗里,再加水進(jìn)行稀釋后喝;
每天喝兩次,在早飯和午飯后喝。
做法2:
阿膠黃酒(即阿膠凍) 做法:取百年堂阿膠250g砸碎,加黃酒250ml浸泡2天,成海綿狀,加冰糖250g、水100g、置鍋內(nèi)加蓋蒸化,冷后或置冰箱內(nèi)即成凍。
食用方法:
1.直接用用溫開水沖服
2.用喝湯的小勺子取一湯勺 然后加入溫開水 在加蜂蜜調(diào)和 味道不錯(cuò)的哦!
上面就是阿膠黃酒的做法。如果大家出現(xiàn)身體虛弱等情況,可以選擇食用阿膠黃酒來(lái)進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)。如果身邊有產(chǎn)后女性的話,這也是一個(gè)很好的補(bǔ)品。
很多女性朋友對(duì)于阿膠已經(jīng)非常熟悉,阿膠是一種有效補(bǔ)氣補(bǔ)血的滋補(bǔ)品,對(duì)于氣血不足、產(chǎn)后身體虛弱、體寒等癥狀有著很好的治療效果,而最近有不少朋友一直在了解將阿膠與黃酒相搭配來(lái)進(jìn)行服用后會(huì)有怎樣的功效與作用,下面就帶大家來(lái)詳細(xì)的進(jìn)行了解。
根據(jù)中醫(yī)保健養(yǎng)生理論并結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)保健理念,以阿膠為原料,輔以大棗、枸杞、桂圓、陳皮等植物料,在工藝中大膽采用超微粉碎高新技術(shù)加工方法,使動(dòng)植物料的質(zhì)地得以充分改善和發(fā)揮,將其加入到傳統(tǒng)黃酒中共同發(fā)酵和陳釀,既保留了產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)性、功能性、天然性,又易于人體全面吸收。較好地保留阿膠黃酒中葡萄糖、麥芽低聚糖、氨基酸、維生素以及黃酮類等有益成份。起到養(yǎng)血涼血,祛瘀止血,主 治:血虛有瘀熱的各種血證。
黃酒泡阿膠是黃酒健康、保健、抗衰老的的好處方,對(duì)于女性養(yǎng)顏美容也具有一定的益處。阿膠能明顯進(jìn)步人體皮膚細(xì)胞的抗衰老才能。但其抗衰老的效果并不局限于此,阿膠還具有進(jìn)步皮膚細(xì)胞本身SOD生機(jī)的才能,使得皮膚具有更多的SOD發(fā)揚(yáng)抗氧化效果,然后發(fā)揚(yáng)抗衰老功用。由此闡明,阿膠可以進(jìn)步皮膚細(xì)胞的內(nèi)涵和外在的抗氧化才能,然后使得皮膚細(xì)胞更安康,不易老化。
阿膠還含有很多的鈣質(zhì),是中老年保健所不成短少的,此外,阿膠還可以經(jīng)過(guò)甘氨酸的效果,促進(jìn)鈣的接收,能改善體內(nèi)鈣均衡,然后改善中老年因缺鈣而呈現(xiàn)的各類衰老病癥。
通過(guò)了解,大家對(duì)于阿膠黃酒的功效與作用相信已經(jīng)有所了解,有需要的朋友可以進(jìn)行每天適量的服用,但是需要警惕不要過(guò)量飲用導(dǎo)致出現(xiàn)上火的癥狀。另外在購(gòu)買阿膠的時(shí)候也一定要多加注意,要通過(guò)正當(dāng)?shù)馁?gòu)買渠道,以防買到假貨。
阿膠最大的功效就是補(bǔ)血,那么你想知道黃酒泡阿膠的功效嗎?想知道的話那就快隨我一起看看黃酒泡阿膠的功效吧!
黃酒泡阿膠的功效 1、保健功效
具有和血、行氣、行神、驅(qū)寒、壯筋骨等諸多保健功能。常飲能使人精神旺盛,體力充沛。據(jù)《本草綱目》記載,可與許多名貴中藥泡制成療效顯著的經(jīng)酒。有固本增元,怯除病痛的功效。
2、營(yíng)養(yǎng)功能
營(yíng)養(yǎng)豐富,內(nèi)含21種氨基酸,含多種蛋白質(zhì)、糖類和維生素。
3、抗衰護(hù)心
具有提高機(jī)體免疫力、抗衰老、抗癌、保護(hù)心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明,人體的克山病、癌癥、心腦血管疾病、糖尿病、不育癥等40余種病癥均與缺硒有關(guān)。因此,適量飲用黃酒,對(duì)心臟有保護(hù)作用。
4、減肥、美容、抗衰老
黃酒中含有大量糖分、有機(jī)酸、氧基酸和各種維生素,由于黃酒是以大米為原料,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的糖化、發(fā)酵制成的,原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì),易被人體消化吸收。
5、藥用價(jià)值
黃酒不僅能將藥物的有效成分溶解出來(lái),易于人體吸收,還能借以引導(dǎo)藥效到達(dá)需要治療的部位。歷來(lái)人們用黃酒作酒基制成養(yǎng)生和醫(yī)用治病的酒,而且說(shuō)明黃酒與中藥藥劑有一種天然的糅合因子或親和性。女性對(duì)自身的保養(yǎng)不是一天兩天就能看的見(jiàn)效果的,身體上很多問(wèn)題往往都是由一些不良習(xí)慣日積月累造成的,平時(shí)多吃些阿膠對(duì)身體還是比較有好處的,如果不喜歡阿膠的味道,可以用黃酒泡阿膠后再食用。
為什么用黃酒泡阿膠 1、中醫(yī)講,肝受血而能視,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能攝,可見(jiàn)血的影響是整體性的,所以氣血旺了,身體的各個(gè)方面都會(huì)有所改善的。另外現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn),阿膠除了能夠促進(jìn)造血功能,它還能提高血液含氧量,消除疲勞,另外它還含有豐富的鈣質(zhì),和大量維持皮膚儲(chǔ)水功能的膠原蛋白,所以體力好、腿腳好、臉色好等等這樣一些狀態(tài),其實(shí)都和服用阿膠有一定的關(guān)系。
黃酒泡阿膠能夠通血脈、活血,養(yǎng)血,而且它還能夠潤(rùn)皮膚?!侗静菥V目》有很多藥酒,有六十多種藥酒,都是用黃酒浸泡的。黃酒而且我們每個(gè)人都可以喝,喝適量的,不是要喝大量的黃酒,適量的黃酒對(duì)人體有好處的。它是潤(rùn)皮膚,是活血的。
2、黃酒泡阿膠能夠通血脈、活血,養(yǎng)血,而且它還能夠潤(rùn)皮膚。為什么要用它來(lái)制作丸散膏丹呢?因?yàn)橥ㄟ^(guò)藥,它加強(qiáng)了藥性,很快能使藥能達(dá)到全身。 《本草綱目》有很多藥酒,有六十多種藥酒,都是用黃酒浸泡的。黃酒而且我們中醫(yī)講?發(fā)為血之余,發(fā)為血之本?,古人認(rèn)為,頭發(fā)的營(yíng)養(yǎng)師來(lái)源于血,血?dú)獬涫⒌臅r(shí)候,頭發(fā)茂密色黑而且有光澤,血?dú)庖遣蛔愕臅r(shí)候,頭發(fā)才會(huì)變?yōu)樯n白。常服阿膠,血?dú)獬溆?臉色紅潤(rùn)不說(shuō),肯定也會(huì)有生發(fā)和烏發(fā)的效果。 看來(lái)養(yǎng)生的方法真的是很簡(jiǎn)單,那就是一樣?xùn)|西:阿膠。這背后的秘密也非常簡(jiǎn)單,就是一個(gè)字?血?,關(guān)鍵是要堅(jiān)持多年,那可不是誰(shuí)都能做到的。
阿膠每天吃多少克合適 阿膠的一般用量為3-9克,可以根據(jù)個(gè)人體質(zhì)加減,最多不要超過(guò)12克。
阿膠過(guò)量食用的后果
阿膠一次吃多了,會(huì)脹氣、腹瀉、上火、便秘。特別是腹瀉、上火、消化不良的人群要慎用。
阿膠使用方法
烊化兌服,建議飯后30分鐘服用。阿膠為膠類藥物,粘性較大,應(yīng)該用水或者黃酒將其加熱溶化服用,也可以將煎好的藥液沖服。
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