阿膠蒸黃酒的簡(jiǎn)單做法,黃酒泡阿膠的功效有哪些

阿膠蒸黃酒的簡(jiǎn)單做法,黃酒泡阿膠的功效有哪些

一、?黃酒燉阿膠制作方法

阿膠最大的功效就是補(bǔ)血，它被稱為“血肉有情之品”，服用阿膠，血補(bǔ)上去了，不再怕冷了。同時(shí)因?yàn)橹嗅t(yī)講，肝受血而能視，足受血而能步，掌受血而能握，指受血而能攝，可見(jiàn)血的影響是整體性的，所以氣血旺了，身體的各個(gè)方面都會(huì)有所改善的。另外現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，阿膠除了能夠促進(jìn)造血功能，它還能提高血液含氧量，消除疲勞，另外它還含有豐富的鈣質(zhì)，和大量維持皮膚儲(chǔ)水功能的膠原蛋白，所以體力好、腿腳好、臉色好等等這樣一些狀態(tài)，其實(shí)都和服用阿膠有一定的關(guān)系。

材料：

1、百年堂阿膠

2、純糯米黃酒

做法：

1、將阿膠放入容器內(nèi)，倒入黃酒;

2、黃酒剛剛沒(méi)過(guò)阿膠為好，泡一晚上約12小時(shí)，阿膠基本融化;

3、第二天再將此容器放到鍋里蒸，大火蒸30--40分鐘，阿膠完全融化到黃酒里;

4、將蒸成了糊糊狀的阿膠放入冰箱保存;

劑量：

1、每次舀出一湯勺阿膠糊糊放到小碗里，再加水進(jìn)行稀釋后喝;

2、每天喝兩次，在早飯和午飯后喝;

3、服量每天控制在5-10克。

黃酒燉阿膠如需制做食材要求簡(jiǎn)單，且功效諸多，非常適合女生或者需要補(bǔ)血的人。但在學(xué)會(huì)并制作好了黃酒燉阿膠后，也要注意服用的劑量，發(fā)揮黃酒燉阿膠的功效達(dá)到你所想要的效果。所以黃酒燉阿膠是補(bǔ)血圣品，希望能幫助到有需要的人，能夠根據(jù)以上方法制作黃酒燉阿膠。

二、黃酒泡阿膠的功效

1、保健功效：

具有和血、行氣、行神、驅(qū)寒、壯筋骨等諸多保健功能。常飲能使人精神旺盛，體力充沛。據(jù)《本草綱目》記載，可與許多名貴中藥泡制成療效顯著的經(jīng)酒。有固本增元，怯除病痛的功效。

2、營(yíng)養(yǎng)功能：

營(yíng)養(yǎng)豐富，內(nèi)含21種氨基酸，含多種蛋白質(zhì)、糖類和維生素。

3、抗衰護(hù)心：

具有提高機(jī)體免疫力、抗衰老、抗癌、保護(hù)心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明，人體的克山病、癌癥、心腦血管疾病、糖尿病、不育癥等40余種病癥均與缺硒有關(guān)。因此，適量飲用黃酒，對(duì)心臟有保護(hù)作用。

4：減肥、美容、抗衰老：

黃酒中含有大量糖分、有機(jī)酸、氧基酸和各種維生素，由于黃酒是以大米為原料，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的糖化、發(fā)酵制成的，原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì)，易被人體消化吸收，

5:藥用價(jià)值:

黃酒不僅能將藥物的有效成分溶解出來(lái)，易于人體吸收，還能借以引導(dǎo)藥效到達(dá)需要治療的部位。歷來(lái)人們用黃酒作酒基制成養(yǎng)生和醫(yī)用治病的酒，而且說(shuō)明黃酒與中藥藥劑有一種天然的糅合因子或親和性。

女性對(duì)自身的保養(yǎng)不是一天兩天就能看的見(jiàn)效果的，身體上很多問(wèn)題往往都是由一些不良習(xí)慣日積月累造成的，平時(shí)多吃些阿膠對(duì)身體還是比較有好處的，如果不喜歡阿膠的味道，可以用黃酒泡阿膠后再食用。

三、黃酒泡阿膠的藥用價(jià)值

中醫(yī)講，肝受血而能視，足受血而能步，掌受血而能握，指受血而能攝，可見(jiàn)血的影響是整體性的，所以氣血旺了，身體的各個(gè)方面都會(huì)有所改善的。另外現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，阿膠除了能夠促進(jìn)造血功能，它還能提高血液含氧量，消除疲勞，另外它還含有豐富的鈣質(zhì)，和大量維持皮膚儲(chǔ)水功能的膠原蛋白，所以體力好、腿腳好、臉色好等等這樣一些狀態(tài)，其實(shí)都和服用阿膠有一定的關(guān)系。

黃酒泡阿膠能夠通血脈、活血，養(yǎng)血，而且它還能夠潤(rùn)皮膚。為什么要用它來(lái)制作丸散膏丹呢?因?yàn)橥ㄟ^(guò)藥，它加強(qiáng)了藥性，很快能使藥能達(dá)到全身。 《本草綱目》有很多藥酒，有六十多種藥酒，都是用黃酒浸泡的。黃酒而且我們中醫(yī)講“發(fā)為血之余，發(fā)為血之本”，古人認(rèn)為，頭發(fā)的營(yíng)養(yǎng)師來(lái)源于血，血?dú)獬涫⒌臅r(shí)候，頭發(fā)茂密色黑而且有光澤，血?dú)庖遣蛔愕臅r(shí)候，頭發(fā)才會(huì)變?yōu)樯n白。常服阿膠，血?dú)獬溆?，臉色紅潤(rùn)不說(shuō)，肯定也會(huì)有生發(fā)和烏發(fā)的效果。 看來(lái)養(yǎng)生的方法真的是很簡(jiǎn)單，那就是一樣?xùn)|西：阿膠。這背后的秘密也非常簡(jiǎn)單，就是一個(gè)字“血”，關(guān)鍵是要堅(jiān)持多年，那可不是誰(shuí)都能做到的。

四、該怎么制作阿膠黃酒

做法1：

阿膠，黃酒。

將阿膠放入容器內(nèi)，倒入黃酒;黃酒剛剛沒(méi)過(guò)阿膠為好，泡一晚上約12小時(shí)，阿膠基本融化;

第二天再將此容器放到鍋里蒸，大火蒸30--40分鐘，阿膠完全融化到黃酒里;

將蒸成了糊糊狀的阿膠放入冰箱保存;每次舀出一湯勺阿膠糊糊放到小碗里，再加水進(jìn)行稀釋后喝;

每天喝兩次，在早飯和午飯后喝。

做法2:

阿膠黃酒(即阿膠凍) 做法：取百年堂阿膠250g砸碎，加黃酒250ml浸泡2天，成海綿狀，加冰糖250g、水100g、置鍋內(nèi)加蓋蒸化，冷后或置冰箱內(nèi)即成凍。

食用方法：

1.直接用用溫開水沖服

2.用喝湯的小勺子取一湯勺 然后加入溫開水 在加蜂蜜調(diào)和 味道不錯(cuò)的哦!

上面就是阿膠黃酒的做法。如果大家出現(xiàn)身體虛弱等情況，可以選擇食用阿膠黃酒來(lái)進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)。如果身邊有產(chǎn)后女性的話，這也是一個(gè)很好的補(bǔ)品。

阿膠黃酒的功效與作用是什么 黃酒和阿膠的功效與作用

很多女性朋友對(duì)于阿膠已經(jīng)非常熟悉，阿膠是一種有效補(bǔ)氣補(bǔ)血的滋補(bǔ)品，對(duì)于氣血不足、產(chǎn)后身體虛弱、體寒等癥狀有著很好的治療效果，而最近有不少朋友一直在了解將阿膠與黃酒相搭配來(lái)進(jìn)行服用后會(huì)有怎樣的功效與作用，下面就帶大家來(lái)詳細(xì)的進(jìn)行了解。

根據(jù)中醫(yī)保健養(yǎng)生理論并結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)保健理念，以阿膠為原料，輔以大棗、枸杞、桂圓、陳皮等植物料，在工藝中大膽采用超微粉碎高新技術(shù)加工方法，使動(dòng)植物料的質(zhì)地得以充分改善和發(fā)揮，將其加入到傳統(tǒng)黃酒中共同發(fā)酵和陳釀，既保留了產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)性、功能性、天然性，又易于人體全面吸收。較好地保留阿膠黃酒中葡萄糖、麥芽低聚糖、氨基酸、維生素以及黃酮類等有益成份。起到養(yǎng)血涼血，祛瘀止血，主 治：血虛有瘀熱的各種血證。

黃酒泡阿膠是黃酒健康、保健、抗衰老的的好處方，對(duì)于女性養(yǎng)顏美容也具有一定的益處。阿膠能明顯進(jìn)步人體皮膚細(xì)胞的抗衰老才能。但其抗衰老的效果并不局限于此，阿膠還具有進(jìn)步皮膚細(xì)胞本身SOD生機(jī)的才能，使得皮膚具有更多的SOD發(fā)揚(yáng)抗氧化效果，然后發(fā)揚(yáng)抗衰老功用。由此闡明，阿膠可以進(jìn)步皮膚細(xì)胞的內(nèi)涵和外在的抗氧化才能，然后使得皮膚細(xì)胞更安康，不易老化。

阿膠還含有很多的鈣質(zhì)，是中老年保健所不成短少的，此外，阿膠還可以經(jīng)過(guò)甘氨酸的效果，促進(jìn)鈣的接收，能改善體內(nèi)鈣均衡，然后改善中老年因缺鈣而呈現(xiàn)的各類衰老病癥。

通過(guò)了解，大家對(duì)于阿膠黃酒的功效與作用相信已經(jīng)有所了解，有需要的朋友可以進(jìn)行每天適量的服用，但是需要警惕不要過(guò)量飲用導(dǎo)致出現(xiàn)上火的癥狀。另外在購(gòu)買阿膠的時(shí)候也一定要多加注意，要通過(guò)正當(dāng)?shù)馁?gòu)買渠道，以防買到假貨。

黃酒泡阿膠有什么功效

　　阿膠最大的功效就是補(bǔ)血，那么你想知道黃酒泡阿膠的功效嗎?想知道的話那就快隨我一起看看黃酒泡阿膠的功效吧!

　　黃酒泡阿膠的功效 　　1、保健功效

　　具有和血、行氣、行神、驅(qū)寒、壯筋骨等諸多保健功能。常飲能使人精神旺盛,體力充沛。據(jù)《本草綱目》記載,可與許多名貴中藥泡制成療效顯著的經(jīng)酒。有固本增元,怯除病痛的功效。

　　2、營(yíng)養(yǎng)功能

　　營(yíng)養(yǎng)豐富,內(nèi)含21種氨基酸,含多種蛋白質(zhì)、糖類和維生素。

　　3、抗衰護(hù)心

　　具有提高機(jī)體免疫力、抗衰老、抗癌、保護(hù)心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明,人體的克山病、癌癥、心腦血管疾病、糖尿病、不育癥等40余種病癥均與缺硒有關(guān)。因此,適量飲用黃酒,對(duì)心臟有保護(hù)作用。

　　4、減肥、美容、抗衰老

　　黃酒中含有大量糖分、有機(jī)酸、氧基酸和各種維生素,由于黃酒是以大米為原料,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的糖化、發(fā)酵制成的,原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì),易被人體消化吸收。

　　5、藥用價(jià)值

　　黃酒不僅能將藥物的有效成分溶解出來(lái),易于人體吸收,還能借以引導(dǎo)藥效到達(dá)需要治療的部位。歷來(lái)人們用黃酒作酒基制成養(yǎng)生和醫(yī)用治病的酒,而且說(shuō)明黃酒與中藥藥劑有一種天然的糅合因子或親和性。女性對(duì)自身的保養(yǎng)不是一天兩天就能看的見(jiàn)效果的,身體上很多問(wèn)題往往都是由一些不良習(xí)慣日積月累造成的,平時(shí)多吃些阿膠對(duì)身體還是比較有好處的,如果不喜歡阿膠的味道,可以用黃酒泡阿膠后再食用。

　　為什么用黃酒泡阿膠 　　1、中醫(yī)講,肝受血而能視,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能攝,可見(jiàn)血的影響是整體性的,所以氣血旺了,身體的各個(gè)方面都會(huì)有所改善的。另外現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn),阿膠除了能夠促進(jìn)造血功能,它還能提高血液含氧量,消除疲勞,另外它還含有豐富的鈣質(zhì),和大量維持皮膚儲(chǔ)水功能的膠原蛋白,所以體力好、腿腳好、臉色好等等這樣一些狀態(tài),其實(shí)都和服用阿膠有一定的關(guān)系。

　　黃酒泡阿膠能夠通血脈、活血,養(yǎng)血,而且它還能夠潤(rùn)皮膚?！侗静菥V目》有很多藥酒,有六十多種藥酒,都是用黃酒浸泡的。黃酒而且我們每個(gè)人都可以喝,喝適量的,不是要喝大量的黃酒,適量的黃酒對(duì)人體有好處的。它是潤(rùn)皮膚,是活血的。

　　2、黃酒泡阿膠能夠通血脈、活血,養(yǎng)血,而且它還能夠潤(rùn)皮膚。為什么要用它來(lái)制作丸散膏丹呢?因?yàn)橥ㄟ^(guò)藥,它加強(qiáng)了藥性,很快能使藥能達(dá)到全身。 《本草綱目》有很多藥酒,有六十多種藥酒,都是用黃酒浸泡的。黃酒而且我們中醫(yī)講?發(fā)為血之余,發(fā)為血之本?,古人認(rèn)為,頭發(fā)的營(yíng)養(yǎng)師來(lái)源于血,血?dú)獬涫⒌臅r(shí)候,頭發(fā)茂密色黑而且有光澤,血?dú)庖遣蛔愕臅r(shí)候,頭發(fā)才會(huì)變?yōu)樯n白。常服阿膠,血?dú)獬溆?臉色紅潤(rùn)不說(shuō),肯定也會(huì)有生發(fā)和烏發(fā)的效果。 看來(lái)養(yǎng)生的方法真的是很簡(jiǎn)單,那就是一樣?xùn)|西:阿膠。這背后的秘密也非常簡(jiǎn)單,就是一個(gè)字?血?,關(guān)鍵是要堅(jiān)持多年,那可不是誰(shuí)都能做到的。

　　阿膠每天吃多少克合適 　　阿膠的一般用量為3-9克，可以根據(jù)個(gè)人體質(zhì)加減，最多不要超過(guò)12克。

　　阿膠過(guò)量食用的后果

　　阿膠一次吃多了，會(huì)脹氣、腹瀉、上火、便秘。特別是腹瀉、上火、消化不良的人群要慎用。

　　阿膠使用方法

　　烊化兌服，建議飯后30分鐘服用。阿膠為膠類藥物，粘性較大，應(yīng)該用水或者黃酒將其加熱溶化服用，也可以將煎好的藥液沖服。

本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/222707.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 果汁鮮為人知的3大真相

下一篇: 去除皺紋吃什么