對(duì)于現(xiàn)代人們來說,對(duì)于養(yǎng)生越來越關(guān)注了,那么今天將帶大家了解一下關(guān)于《紅樓夢(mèng)》中的養(yǎng)生之道,《紅樓夢(mèng)》古典文學(xué)中的四大名著之一,一直備受人們關(guān)注,而其中的一些養(yǎng)生方法至今都值得現(xiàn)代人學(xué)習(xí),那么下面就讓專家來為我們講解一下紅樓夢(mèng)中的一些養(yǎng)生方式。
一:感冒采用饑餓療法。
《紅樓夢(mèng)》中,從主子到丫環(huán),一日三餐吃得都很少,感冒傷風(fēng)時(shí)尤其如此,大夫不是開藥方,而是讓人先“清清凈凈地餓兩頓”,或者要求飲食一定要清淡。
小病不吃藥是古人的養(yǎng)生良方。所謂饑餓療法,不是真的一點(diǎn)都不吃,而是適當(dāng)?shù)睾刃┟诇?,主要是大米湯,有?rùn)五臟的作用?;计胀ǜ忻皶r(shí),可采取饑餓療法,多喝白米粥,夏天可放點(diǎn)綠豆,冬天加點(diǎn)糯米,中老年人放點(diǎn)山藥和棗。對(duì)于胃腸型感冒,表現(xiàn)為厭惡油膩的食物、腹瀉,可以用白蘿卜加鹽煮湯喝,連蘿卜一起吃下去,有助消化的作用。
二:不過量飲茶。
妙玉曾說過,喝茶“一杯為品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是飲牛飲騾了。”不僅茶要小口地喝,紅樓夢(mèng)里,每個(gè)人喜歡的茶都不同。賈母吃完油膩的食物后,就不喝六安茶;寶玉吃了面,要喝“女兒茶”。
茶葉中含有鞣酸,大量飲茶會(huì)造成體內(nèi)鞣酸過多,引起胃腸功能失調(diào)。六安茶是偏苦的一種綠茶,能清熱解毒,不適合老年人;女兒茶其實(shí)是普洱茶的一種,促消化、排毒功能強(qiáng),還有一定的通經(jīng)作用,適合女性喝。根據(jù)體質(zhì)喝茶很重要。年齡大、寒性體質(zhì)、胃寒、月經(jīng)期的女性,都要少喝綠茶。冬天就是普通人也要少喝太濃的綠茶,最好喝紅茶。下午2點(diǎn)以后,最晚4點(diǎn)以后,也不要喝濃茶。
三:學(xué)會(huì)捶背。
在《紅樓夢(mèng)》里,丫環(huán)給賈母、王夫人捶背的場(chǎng)景比比皆是。這是古代最常見的一種保健方法。
背上有三條重要的經(jīng)絡(luò),沿著脊柱的是督脈,是人體的陽中之陽,兩邊各距離督脈1.5寸,是膀胱經(jīng),關(guān)系到人體的五臟六腑。捶背關(guān)鍵是要“輕”,正確方法是五指并攏稍微彎曲,手心為空地拍背,沿著脊柱從上到下,從中間到兩邊。捶背的時(shí)間,最好是下午3點(diǎn)到5點(diǎn),這是膀胱經(jīng)值令的時(shí)候,養(yǎng)生效果最好。
四:豆腐皮包子是“長(zhǎng)壽包”。
豆腐皮包子是用豆腐皮做皮,木耳、香菇、青菜等做餡蒸成的包子。在清朝曾長(zhǎng)期作為貢品,給皇上吃。所以《紅樓夢(mèng)》第8回里,有了寶玉自己舍不得吃,卻要留給晴雯的場(chǎng)景。
豆腐皮包子也叫“長(zhǎng)壽包”。其中,木耳、豆腐都有降血脂的作用,尤其是豆腐皮,含有很多植物雌激素,有延緩衰老、美容的作用。對(duì)于“三高”患者來說,豆腐皮包子是非常好的一道健康菜。
茶和糖不能一起吃。
茶葉味苦性寒,人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增強(qiáng)消化機(jī)能,再就是利用茶的寒涼之性,達(dá)到清熱解毒的效果。如果茶中加糖,就會(huì)抑制這種功能。
此外,茶與酒也不能一起吃。不少人酒后都愛飲茶,想達(dá)到潤(rùn)燥解酒、消積化食、通調(diào)水道的功效,但這對(duì)腎臟是不利的。
擴(kuò)展資料:
飲茶的好處:
1、過食油膩不適者可飲用較濃的熱茶,如飲磚茶或沱茶,解膩效果更好。
2、膽固醇高并伴有心血管疾病者每天飲茶水一杯,能降低膽固醇,保護(hù)心血管。
3、腹瀉茶中的鞣酸有收斂止瀉作用,喝較濃的綠茶,可止腹瀉。
4、勞累過度泡新茶一杯飲用,能較快地消除疲勞,恢復(fù)精力。
5、身體肥胖者可常飲茶水,尤其是烏龍茶,有良好的減肥作用。
6、口臭或吸煙過度引起心慌、惡心可用茶水漱口并飲用適量濃茶來解除。
參考資料來源:人民網(wǎng)-茶葉不能和什么一起吃?飲茶的好處和禁忌要清楚
檸檬不能和什么一起吃
與檸檬相克而不能一起吃的食物主要有各種海鮮海味如蝦蟹、參蜇,牛奶,胡蘿卜等。
1、檸檬不宜和海味一起吃。
海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產(chǎn)品中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時(shí)食用,檸檬中的果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固,同時(shí)也會(huì)與鈣結(jié)合生成不易于消化的物質(zhì),不僅降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致胃腸的不適,所以盡量避免檸檬和海味食品同食。
特別要注意的是,檸檬與蝦同食是非常危險(xiǎn)的。有民間傳說泰式料理中的名菜“檸檬蝦”吃了會(huì)導(dǎo)致中毒,這是有一定道理的。因?yàn)闄幟手械木S生素C會(huì)使蝦子里含的金屬——五價(jià)砷轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r(jià)砷,也就是我們俗稱的有毒物質(zhì)
2、檸檬不宜和牛奶一起吃。
與海味的情況類似,同樣地,牛奶中也含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),檸檬和牛奶同食也會(huì)影響胃、腸的消化。因?yàn)闄幟手械乃嵝晕镔|(zhì)會(huì)和奶制品中的堿性物質(zhì)結(jié)合,在體內(nèi)形成鈣化物質(zhì),就是結(jié)石。此外,維C含量豐富的水果都盡量不要和奶制品共食。
3、檸檬不宜和胡蘿卜一起吃。
因?yàn)楹}卜中含有抗壞血酸酵酶,與檸檬一起吃的時(shí)候,會(huì)破壞檸檬中的維生素C,影響身體的吸收。
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