早餐吃太快,患癌風險高
調(diào)查中有60.42%的人在10分鐘內(nèi)吃完早餐,5分鐘內(nèi)吃完的占9.38%。對此,馬冠生指出,狼吞虎咽最直接的影響是消化不良。美國南卡羅來納醫(yī)科大學研究指出,咀嚼不細,胃腸負擔加重,患上胃食管反流的幾率大大增加。日本神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)學博士米山公啟說,吃飯?zhí)鞜o法激發(fā)腦神經(jīng)活動,人會變笨。日本大阪大學還研究發(fā)現(xiàn),吃飯速度太快會導致肥胖幾率翻倍。而且,多數(shù)人不顧食物太燙就匆忙吃完,長期高溫飲食可能會誘發(fā)癌癥。越來越多的研究顯示,飲食過熱和食道癌等多種消化道疾病息息相關(guān)。
健康早餐小貼士
1、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分鐘后再吃為佳。
2、有早起習慣的人,早餐可安排在7點以后吃較好。
3、不要因為趕時間就吃得太快,以免損傷消化系統(tǒng)。
4、早餐也要定時定點,否則會影響消化、吸收。
5、早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科學。
6、家長的榜樣很重要,只有家長帶頭吃營養(yǎng)健康的早餐,孩子才會養(yǎng)成良好的早餐習慣。
不吃早餐影響健康、學習
早餐攝入的能量占全天能量攝入的30%,經(jīng)過一夜睡眠,身體有10多個小時一直在消耗能量卻沒有進食,人體需要含豐富碳水化合物的早餐來重新補充、儲藏能量。長期不吃或不科學地吃早餐對身體健康有嚴重的危害。
1、消化道易生病:不吃早餐首先會精神不振,并影響胃酸分泌、膽汁排出,這會減弱消化系統(tǒng)功能,誘發(fā)胃炎、膽結(jié)石等消化系統(tǒng)疾病。
2、不能減肥反增肥:不吃早餐還會使人在午飯時出現(xiàn)強烈的空腹感和饑餓感,不知不覺吃下過多的食物,多余的能量就會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,時間長了脂肪在皮下堆積反而導致肥胖。
3、抵抗力下降:因為不吃早餐引起的營養(yǎng)不良,還會導致機體抵抗功能下降,易患感冒、心血管疾病等各種不同疾病。
4、損害女性容顏:對女性來說,不吃早餐只能動用體內(nèi)儲存的糖元和蛋白質(zhì),久而久之會導致皮膚干燥、起皺和貧血,加速衰老。
如果你有4個以上的回答是“YES”,那么就該好好反省你的早餐習慣啦!
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