這些毒素讓血管長垢

這些毒素讓血管長垢

有人測算，如果將體內(nèi)大大小小的血管接成一條線，長度可繞地球2周半。形象地說，血管就像自來水管，向全身組織和器官輸送氧氣和營養(yǎng)。在臨床上，醫(yī)生能很快區(qū)分血管的好壞。健康的血管管壁光滑、柔軟，彈性好，血流順暢。但如果血管的主人不夠愛惜，血管則會像自來水管一樣，長滿水垢、生銹，甚至管道受阻無法供水，人體的氧氣和營養(yǎng)的供應(yīng)便會受影響。

血管“長垢”的例子屢見不鮮。有些20多歲的人，血管年齡已是70多歲，脂肪、臟污等粘在上面，使血管提前進(jìn)入了老年期，導(dǎo)致血管變脆、彈性下降、堵塞等嚴(yán)重問題，進(jìn)而誘發(fā)了一系列血管疾病，嚴(yán)重的甚至可能導(dǎo)致猝死。

毒物一：黏稠的“脂肪”

膽固醇是血液中一種類似脂肪的物質(zhì)，被稱為“好膽固醇”的高密度脂蛋白對血管有保護(hù)作用，但“壞膽固醇”低密度脂蛋白一旦過量，就會使血液變稠，血管壁上逐漸形成小斑塊，讓血管通道變窄，血流受阻，引發(fā)冠心病、腦卒中等心腦血管疾病。

人體1/3膽固醇從食物中獲得，高膽固醇和暴飲暴食、動物性食物（肉類、動物內(nèi)臟等）攝入過多有很大關(guān)系。因此，“管住嘴”能在一定程度上讓血管保持清爽。生活中，一定要注意膳食平衡，多吃水果、蔬菜等植物性食物；多用植物油，少用動物油；多蒸煮，少油炸；多用魚肉代替畜肉和禽肉；還要適量吃些被稱為“血管清道夫”的食物，比如山楂、燕麥、大豆、金橘、紅薯、大蒜、洋蔥等。如通過控制飲食不能將血脂降到理想水平，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服藥。

毒物二：煙草化學(xué)物

吸煙時，煙草中的尼古丁、焦油、一氧化碳等有害物質(zhì)，通過肺泡和血液的氣體交換進(jìn)入血管，干擾血液中的脂肪代謝。如果把血管比作輪胎，不僅有外胎還有內(nèi)胎，覆蓋在血管內(nèi)側(cè)的內(nèi)胎在醫(yī)學(xué)上稱為“血管內(nèi)皮”，能幫助血管保持彈性，而尼古丁會對其造成毀滅性破壞。值得提醒的是，被動吸二手煙也對血管有類似傷害。因此，為了自己和家人的健康應(yīng)主動戒煙，社會也應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)控?zé)熈Χ取?/p>

毒物三：甜甜的糖分

對糖尿病患者來說，糖尿病和血管病是“難兄難弟”，血糖控制不好，血管就易發(fā)生病變。研究發(fā)現(xiàn)，普通人吃糖太多，可能引起血糖和胰島素水平增高。久而久之，導(dǎo)致胰島素抵抗和慢性炎癥，誘發(fā)動脈粥樣硬化，促使血栓形成，增加患腦卒中風(fēng)險。

米飯、饅頭等主食經(jīng)人體消化后，淀粉會轉(zhuǎn)化為糖進(jìn)入血液，如果還額外吃很多糖，攝入的糖分就會超標(biāo)。因此，大家應(yīng)少吃甜食，尤其是碳酸飲料、冰淇淋等。

毒物四：錯亂的激素

熬夜成了現(xiàn)代人的一種生活習(xí)慣。殊不知，熬夜會打亂生物鐘，使機(jī)體分泌過多的腎上腺素和去甲腎上腺素，從而使血管收縮、血流減慢、黏稠度增加。研究表明，長期熬夜的人，患心臟病風(fēng)險比常人高一倍。因此，大家一定要規(guī)律作息，每晚11點(diǎn)前睡覺，每日保證7小時左右的睡眠時間。

毒物五：口腔里的各種細(xì)菌

研究發(fā)現(xiàn)，口腔細(xì)菌可誘發(fā)動脈硬化，增加患心臟病風(fēng)險。原因在于，刷牙方法不對、次數(shù)太少會讓食物殘?jiān)练e在牙齒周圍，久而久之形成牙菌斑和牙石，細(xì)菌產(chǎn)生的毒素可進(jìn)入血液循環(huán)，損傷血管內(nèi)皮。研究發(fā)現(xiàn)，牙周病患者發(fā)生心肌梗死的幾率是常人的2.7倍。因此，大家千萬別以為刷牙事小，一定要關(guān)注口腔衛(wèi)生，每天早晚刷牙，每次3分鐘，飯后別忘漱口，成年人每年都要洗牙。

血管清理對健康有益嗎？怎樣科學(xué)的清理血管？

人體的血管為我們提供血液的運(yùn)輸，只有血液清澈了血管才能夠更加的健康。但是當(dāng)血液污濁的時候，血管自然而然也會被受到污濁的感染。當(dāng)血管逐漸的被感染時，彈性就會失調(diào)。同時血管內(nèi)壁也會有一些垃圾和毒素的沉淀，繼而比較微細(xì)的毛細(xì)血管就會堵塞，造成血管的不輸送。那么，這就造成血管的堵塞了。

血管的清理，對于人體的健康是十分重要的。我們都知道血管的血液遍布我們的全身，血液為我們提供營養(yǎng)和能量，所以是十分重要的。只有血管干凈了，我們身體的營養(yǎng)才是健康的。身體吸收這些健康的營養(yǎng)，才能夠更好的讓臟腑為我們工作。所以，血管的健康和血液的健康對于我們來講都是十分的重要。

清理血管有很多科學(xué)的方法，在平時的生活當(dāng)中我們就可以做到有效的清理血管。注意飲食的攝取，多吃一些清淡的蔬菜水果，這樣能夠幫助我們補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)和酵素這些營養(yǎng)成分。吃得健康的時候，身體的營養(yǎng)也是健康的，這樣身體有能量了就會逐漸的代替掉污濁的血液，從而讓血液中的毒素和垃圾排出體外。逐漸的血管也會恢復(fù)彈性，恢復(fù)健康的狀態(tài)。

在45歲左右的中老年人，就可以開始關(guān)注于血管的清理和養(yǎng)護(hù)了。因?yàn)槲覀兊纳眢w為我們工作了好多年，我們很少有關(guān)注于身體的排毒和血管的健康以及血液的清理。所以我們要多做這些，有助于血管健康的事情，血管才會更加的健康才會為我們效勞。平時多喝一些水，喝好多水也能夠促進(jìn)血液的循環(huán)和身體的通暢，有助于細(xì)胞更加的豐盈，同時有助于我們的健康。

木耳，天然血管“除垢劑”，護(hù)血管千萬別吃錯

木耳被譽(yù)為“素中之葷”和“素中之王”，營養(yǎng)豐富，還是“天然血管除垢劑”，醫(yī)學(xué)研究亦表明，黑木耳中含有一種抑制血小板聚集的成分，可降低血黏度，使血液流動暢通，有助于防治動脈硬化、腦血管病和冠心病，降血脂。

木耳這絕佳的食材，卻每年都有很多新聞報道，有人吃后中毒。

對此，木耳也很“冤枉”，我們一起看看問題到底出在哪兒...

別冤枉木耳，讓人中毒的元兇是它

可別冤枉了木耳！其實(shí)，正常的木耳本身并沒有毒素，而且在正常浸泡的過程中也不會轉(zhuǎn)化出毒素。

那新聞中的人為什么吃了黑木耳會中毒呢？

那是因?yàn)槟径莅l(fā)或儲存的方式不當(dāng)，會產(chǎn)生一些細(xì)菌或霉菌的毒素，人食用了這樣的黑木耳導(dǎo)致了中毒。

黑木耳的外表皮里是一種膠質(zhì)狀的營養(yǎng)物質(zhì)，在長期浸泡的過程中，外表皮會裂開，里面膠質(zhì)狀的營養(yǎng)物質(zhì)就會流到水里去，泡木耳的水就變得有營養(yǎng)，適合細(xì)菌“駐扎”了。

空氣中的細(xì)菌或霉菌就會落到營養(yǎng)水上并在里面產(chǎn)生一種毒素—— 米酵菌酸 ，這種毒素會引起損害肝、腎、腦為主的中毒 ，中毒后的死亡率會高達(dá)50%以上，后果非常嚴(yán)重！

因此樂普醫(yī)生在此提醒大家，一般木耳浸泡4小時就可以下鍋了，如果家里的木耳泡發(fā)2天以上，一定要扔掉！

為何煮熟也不能殺滅毒素？

有人會問，長時間泡發(fā)的木耳經(jīng)過高溫烹飪，是不是可以把毒素消滅呢？

答案是，不行！

雖然有些細(xì)菌、毒素確實(shí)能通過高溫的烹飪?nèi)コ?，但米酵菌酸這種毒素卻不怕高溫，即便是高溫爆炒、蒸煮、烤、炸等，都幾乎沒什么作用，所以，家里經(jīng)過長時間泡發(fā)的木耳千萬不能留！

天然血管除垢劑，這樣吃更安全

1、泡發(fā)

建議用溫水泡發(fā)木耳，縮短泡發(fā)的時間，這樣既能加快泡發(fā)的速度，也能減少微生物污染的機(jī)會。

泡發(fā)木耳，再仔細(xì)揉搓，清洗掉藏在褶皺中的異物。泡發(fā)木耳和做飯一樣，吃多少泡多少，千萬別一次泡發(fā)多次，吃不新鮮的。

2、保存

一定要將木耳儲存在常溫干燥、通風(fēng)處，千萬別放在潮濕的地方，不用放在冰箱中。尤其是南方地區(qū)，要注意木耳的日常保存。

另外，也要從正規(guī)渠道購買，千萬別買到劣質(zhì)木耳。

這樣吃，更護(hù)血管

1、木耳+洋蔥

木耳和洋蔥可是黃金搭檔。木耳熱量低，又能通血管。

而洋蔥，有著“蔬菜皇后”的美譽(yù)，含有多種硫化物，有助于擴(kuò)張血管、調(diào)節(jié)血壓、預(yù)防血栓和動脈硬化，還有助于保持血管彈性。和木耳搭配食用，則保護(hù)血管、促進(jìn)代謝的功效更強(qiáng)。

推薦洋蔥和木耳涼拌吃，清爽又 健康 。

2、木耳+大蒜

大蒜有殺菌預(yù)防癌癥的作用，跟木耳搭配做成醬，也是風(fēng)味十足。

黑木耳泡發(fā)后煮熟，和幾瓣大蒜一起放入料理機(jī)里打成粗糙的糊，調(diào)入適量醬油、蠔油、花椒油等調(diào)味即可，可以當(dāng)做小菜配粥、配飯吃。

3、木耳+黃瓜

黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，從而達(dá)到減肥的功效，和木耳一起搭配吃，有利于控制血壓、減脂。

除了木耳，這些食物變質(zhì)也要當(dāng)心

不光是木耳，其實(shí)久放的食物都不應(yīng)該再去食用，尤其是這幾類。

椰毒假單胞菌。 之前食用“酸湯子”導(dǎo)致一家9口人死亡的罪魁禍?zhǔn)?，就是它。自制酵米面類的食物、糯米面湯圓以及儲存不良的小米或高粱米面制品、馬鈴薯粉條、甘薯淀粉、米粉、米線。

黃曲霉素。 黃曲霉毒素，是一種天然的、致癌證據(jù)非常充分的強(qiáng)致癌物，很容易污染玉米、花生、高粱、小麥、大米等，而且污染之后很難去除。雖然短時間內(nèi)致死的風(fēng)險并不高，但是它能引起急性肝損傷，以及有強(qiáng)致癌性。值得注意的是，家里的菜板、木筷子也容易滋生這種細(xì)菌。

樂普醫(yī)生還要提醒大家的是，水果蔬菜腐爛了，土豆發(fā)芽了也是不能夠再食用的。

而且千萬記住，水果蔬菜只要霉變了一部分，整體都會有毒素，不是切掉壞掉部分就可以吃的！

如果覺得食物變質(zhì)了扔掉可惜，大家不妨少囤積食物，并學(xué)會妥善儲存食材，這樣才是節(jié)約的好辦法。

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