方一:核桃松子佛手
材料:豬腳一只、核桃、松子仁各30克。
做法:將豬腳洗干凈(選擇豬前腳更有肉,后腳更有筋吃起來更好吃)然后入鍋煮至半熟,然后去骨取皮,在皮肉上加入松子仁,核桃仁卷好,在用線扎緊。再將扎緊的豬腳皮裝入盤中煮爛,冷切就可食用了。
此方不僅補(bǔ)氣補(bǔ)血,關(guān)鍵還養(yǎng)顏,豬腳中含有豐富的膠原蛋白可延緩衰老,同時中醫(yī)認(rèn)為豬腳還具有養(yǎng)陰氣的作用。而核桃和松子仁的不飽和脂肪酸,蛋白質(zhì)也都是非常豐富的,其中的維生素E還可延緩細(xì)胞衰老,減少皮膚色不的沉著呢?
方二:烏賊桃仁湯
材料:新鮮的烏賊250克、桃仁15克,黃酒,醬油、白糖等調(diào)味品可適量。
做法:將烏賊肉洗干凈,切成條狀備用,然后將桃仁去皮洗干凈備用。再將烏賊肉,桃仁同清水一起放入砂鍋中用旺火煮沸后依據(jù)個人的口味加入調(diào)味品,然后再用小火煮至其爛就可。
此主具有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)之功效。在《陸川本草》中說婦人經(jīng)閉,可食之方,可見烏賊本身就具有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)之功效,加入桃仁就可活血。本方除孕婦以外一般女性都可食用。
方三:桑椹糯米粥
材料:桑椹1000克,糯米500克。
做法:先將桑椹葉洗干凈弄成汁,然后去渣,用桑椹汁同糯米一起煮做成糯米干飯,冷卻之后加入適量的酒曲攪拌均勻,就可成酒釀。
桑椹糯米釀適合氣血不足之女性每日佐餐食用,其中可補(bǔ)中益氣,特別是對肝腎陰虧消渴者有著很好的保健功效。
方四:桂圓小母雞湯
材料:凈母雞一只、桂圓肉、荔枝肉、蓮子肉、枸杞子各15克、冰糖30克。
做法:將母雞切成小塊,同桂圓肉、荔枝肉、蓮子肉、枸杞子一起至于鍋中,然后在加適量的水一起用文火熬煮兩個小時就可以了。
此方是民間最常見的補(bǔ)氣養(yǎng)血方,特別是對病后,術(shù)后,產(chǎn)后身體虛弱的女性有一定的食療功效。
方五:牛乳粳米粥
材料:牛乳、粳米、白糖適量
做法:將粳米洗干凈,然后放入鍋中用大火煮至半熟,然后加入年奶,煮成粥,加入適量的白糖就可食用了。
此方可大補(bǔ)陰血,特別是對于素體抱恙的女性由為適用。
方六:羊乳羊脂羹
材料:羊乳250克、羊脂60克。
做法:將兩種材料一起放入鍋中煮成羹食就可。
此方在出自《食療本草》中,說其可補(bǔ)腎虛,亦中中風(fēng),特別是對于身體虛弱,形體消瘦的女性由為適用?!妒朝煴静荨分幸仓赋鰧τ谕飧惺厩寤蛘咛祷鹜瞬灰耸秤?。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/216232.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!