菊花茶的沖泡方法

菊花茶的沖泡方法

①取菊花10克，桑葉、枇杷葉各5克，研成粗末，用沸水沖泡代茶飲，可防秋澡，適于因秋燥犯肺引起的發(fā)熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預(yù)防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。

②菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保溫30分鐘，過濾后加入適量蜂蜜，攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。

③菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂，清涼降壓降壓、減肥輕身，適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。

④三花茶：菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。

泡菊花茶時(shí)菊花要先用熱水沖一遍在泡么？

是這樣的，這樣的好處就是把菊花茶上面的塵土都沖洗掉了。

以下介紹下，用熱水沖洗菊花茶的泡制步驟：

所需工具：菊花茶，開水，水杯。

1、首先，準(zhǔn)備好菊花茶。

2、把菊花茶放入水杯中。

3、加入剛燒開的沸水，注意加入的沸水只需要一杯底即可。

4、稍微搖一搖。

5、把里面的水倒了，只留下菊花茶。

6、再次加入沸水，這次倒?jié)M。

7、這樣一杯干凈的菊花茶就泡好了，效果不錯(cuò)。

菊花茶怎么泡才正確 菊花茶正確沖泡方法分享

1、選茶：要想沖調(diào)好一杯好的黃菊花茶，最先我們需要選擇極好的黃菊花，黃菊花非常容易長霉、長小蟲子，銷售市場上的黃菊花品質(zhì)良莠不齊，不明白路子的話難以挑到高品質(zhì)黃菊花。許多人都是選擇花瓣白且一朵朵的黃菊花，實(shí)際上又小又丑并且色調(diào)發(fā)黃的黃菊花反倒是上選。

2、沖洗：盡管黃菊花和茶葉各有不同，可是它在晾干的全過程中都會(huì)滲入很多塵土和植物油脂，因而在沖調(diào)時(shí)還要添加沖洗這一步。用80度的熱小水泡3-5秒左右，再快速把水濾除，假如時(shí)間過長，黃菊花的營養(yǎng)成分也會(huì)被濾除，這一點(diǎn)要留意。

3、煮茶：洗好茶后，用100度的沸水或是涼到90度的開水沖到黃菊花里，置放5分鐘就可以食用。要注意的是開水沖入黃菊花而不是將黃菊花放入開水里，由于開水沖進(jìn)去會(huì)攪拌黃菊花，無需你再去拌和。而將黃菊花投入開水中卻要去拌和，不然黃菊花就會(huì)浮在表面。

菊花如何泡茶

菊花如何泡茶

　　菊花如何泡茶，很多人都喜歡泡一杯菊花茶進(jìn)行解膩或者是用以清熱降火，但是有些人總是泡不出來菊花的味道，覺得口感欠佳，沒有在外面的好喝，下面我?guī)Т蠹液唵瘟私庖幌戮栈ㄈ绾闻莶琛?/p>

　　菊花如何泡茶1 　　在泡菊花茶的時(shí)候一般都采用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒的菊花，然后再用沸水沖泡2-3分鐘就可以了 。等水七八成熱的時(shí)候，可以看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝菊花茶時(shí)，不要一次喝完，要留下三分之一 杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

　　如果喜歡甜味濃點(diǎn)，那么可以在菊花茶中加入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘了，讓人回味無窮啊。很多人都 喜歡把菊花茶和其他東西混在一起泡水，其實(shí)菊花茶單獨(dú)泡水就可以了，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲 料。

　　菊花也是可以喝其他一些花茶混在一起泡的，那樣味道可能會(huì)更美，比如菊花山楂茶，菊花蜜茶，三花茶等 這些都是可以的。而且這些茶還對(duì)身體有一定的促進(jìn)作用?？偟?來說，菊花茶的泡法也是因人而異的，僅給 大家參考。

　　菊花如何泡茶2 　　1、準(zhǔn)備茶具：透明玻璃杯或蓋碗一個(gè)。

　　2、水溫要求：95-100度的水溫。

　　3、準(zhǔn)備3到5朵干燥的菊花。

　　4、洗茶：先投菊花放入杯中，注入沸水后輕搖后立即將水倒掉。

　　5、泡茶：洗茶后再注入沸水泡制5分鐘左右。

　　6、品茶：菊花茶泡好后可根據(jù)個(gè)人的需求及具體情況選擇是否加入蜂蜜或冰糖飲用。還有，菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用，功效更為顯著，如菊花山楂茶、三花茶等。

　　 泡菊花的注意事項(xiàng)

　　 1、菊花的選擇

　　泡茶用的菊花要選用品質(zhì)好一點(diǎn)的，買的時(shí)候仔細(xì)看一下有沒有雜質(zhì)，灰塵，碎片。泡好的時(shí)候水應(yīng)該是透明的，不能看上去很渾濁，否則就是劣質(zhì)品，起不到應(yīng)該有的功效。

　　還有，不要選擇那些很大的菊花，一般選用杭白菊來泡，選擇那種剛剛要放開花瓣的哪種，營養(yǎng)成分含量較高。

　　 2、水的選擇

　　泡茶的時(shí)候水溫是比較重要的，泡菊花茶的水溫一定要是盡量高的比較好，這樣才能讓菊花茶的效果完全發(fā)揮出來。如果是溫?zé)岬乃?，最好就不要用?/p>

　　 3、器具的選擇

　　泡飲菊花茶時(shí)，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡2-3分鐘即可。透明玻璃杯是為了待水七八成熱時(shí)，可看到茶水漸漸釀成微黃色，隨時(shí)觀看茶色變化。

　　還有，每次喝時(shí)，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

　　 4、先用沸水洗茶

　　熱水洗茶除了滅菌，熱水沖洗還有洗去菊花表面其它附著物的效果，如灰塵、菊花本身脫落的碎屑等的作用。

　　 5、是否加冰糖

　　喝菊花茶時(shí)，有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但對(duì)于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，單喝菊花為宜。

菊花泡水喝的正確方法

正確的菊花泡水方法：
1.清洗菊花：選擇適量的菊花放入杯中，先用80度的開水輕輕沖洗后倒掉，可以清洗掉菊花上的蟲卵、雜質(zhì)和灰塵。
2.沖泡開水：放入杯中沖洗好的菊花，注入開水沖泡，最好不要直接觸碰花瓣。
3.打開花瓣：可使用勺子或筷子抵住菊花的花心，讓花瓣和水充分融合，蓋上浸泡，直到花瓣完全打開后可以飲用或加入適量冰糖。
注意：以上方法可以避免菊花中的黃酮素流失，菊花可以泡開水，不建議使用開水沖泡。
1.選擇優(yōu)質(zhì)的菊花：菊花在市場上質(zhì)量良莠不齊，要選擇色澤金黃、花朵遒勁的菊花。
2.清洗干凈：將菊花放入清水中，輕輕搓揉，清洗干凈雜質(zhì)和泥沙。
3.泡水前焯水：將洗干凈的菊花放入水中，燒開后再焯水1-2次，去除苦味和雜質(zhì)。
4.泡水時(shí)間不宜過長：將焯水后的菊花放入開水中，泡3-5分鐘即可，泡久了會(huì)失去花香和營養(yǎng)。
5.可以加搭配其他食材：菊花泡水可以搭配蜂蜜、枸杞、冰糖等食材，增加營養(yǎng)和味道。
6.多次泡水要換水：菊花泡水后，要及時(shí)更換水，可以泡2-3次，每次要用新的開水。
7.注意適量：菊花泡水有清熱解毒、消腫退熱的功效，但是要注意適量，不宜過量。

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