①取菊花10克,桑葉、枇杷葉各5克,研成粗末,用沸水沖泡代茶飲,可防秋澡,適于因秋燥犯肺引起的發(fā)熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預(yù)防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。
②菊花蜜飲:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保溫30分鐘,過濾后加入適量蜂蜜,攪勻之后飲用。具有養(yǎng)肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。
③菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金銀花各10克,代茶飲用,能化淤消脂,清涼降壓降壓、減肥輕身,適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。
④三花茶:菊花,金銀花,茉莉花均少許,泡水作茶飲,可清熱解毒,適用于防治風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有寧神靜思的效用。
是這樣的,這樣的好處就是把菊花茶上面的塵土都沖洗掉了。
以下介紹下,用熱水沖洗菊花茶的泡制步驟:
所需工具:菊花茶,開水,水杯。
1、首先,準(zhǔn)備好菊花茶。
2、把菊花茶放入水杯中。
3、加入剛燒開的沸水,注意加入的沸水只需要一杯底即可。
4、稍微搖一搖。
5、把里面的水倒了,只留下菊花茶。
6、再次加入沸水,這次倒?jié)M。
7、這樣一杯干凈的菊花茶就泡好了,效果不錯(cuò)。
1、選茶:要想沖調(diào)好一杯好的黃菊花茶,最先我們需要選擇極好的黃菊花,黃菊花非常容易長霉、長小蟲子,銷售市場上的黃菊花品質(zhì)良莠不齊,不明白路子的話難以挑到高品質(zhì)黃菊花。許多人都是選擇花瓣白且一朵朵的黃菊花,實(shí)際上又小又丑并且色調(diào)發(fā)黃的黃菊花反倒是上選。
2、沖洗:盡管黃菊花和茶葉各有不同,可是它在晾干的全過程中都會(huì)滲入很多塵土和植物油脂,因而在沖調(diào)時(shí)還要添加沖洗這一步。用80度的熱小水泡3-5秒左右,再快速把水濾除,假如時(shí)間過長,黃菊花的營養(yǎng)成分也會(huì)被濾除,這一點(diǎn)要留意。
3、煮茶:洗好茶后,用100度的沸水或是涼到90度的開水沖到黃菊花里,置放5分鐘就可以食用。要注意的是開水沖入黃菊花而不是將黃菊花放入開水里,由于開水沖進(jìn)去會(huì)攪拌黃菊花,無需你再去拌和。而將黃菊花投入開水中卻要去拌和,不然黃菊花就會(huì)浮在表面。
菊花如何泡茶
菊花如何泡茶,很多人都喜歡泡一杯菊花茶進(jìn)行解膩或者是用以清熱降火,但是有些人總是泡不出來菊花的味道,覺得口感欠佳,沒有在外面的好喝,下面我?guī)Т蠹液唵瘟私庖幌戮栈ㄈ绾闻莶琛?/p>
菊花如何泡茶1 在泡菊花茶的時(shí)候一般都采用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒的菊花,然后再用沸水沖泡2-3分鐘就可以了 。等水七八成熱的時(shí)候,可以看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝菊花茶時(shí),不要一次喝完,要留下三分之一 杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
如果喜歡甜味濃點(diǎn),那么可以在菊花茶中加入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘了,讓人回味無窮啊。很多人都 喜歡把菊花茶和其他東西混在一起泡水,其實(shí)菊花茶單獨(dú)泡水就可以了,冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲 料。
菊花也是可以喝其他一些花茶混在一起泡的,那樣味道可能會(huì)更美,比如菊花山楂茶,菊花蜜茶,三花茶等 這些都是可以的。而且這些茶還對(duì)身體有一定的促進(jìn)作用??偟?來說,菊花茶的泡法也是因人而異的,僅給 大家參考。
菊花如何泡茶2 1、準(zhǔn)備茶具:透明玻璃杯或蓋碗一個(gè)。
2、水溫要求:95-100度的水溫。
3、準(zhǔn)備3到5朵干燥的菊花。
4、洗茶:先投菊花放入杯中,注入沸水后輕搖后立即將水倒掉。
5、泡茶:洗茶后再注入沸水泡制5分鐘左右。
6、品茶:菊花茶泡好后可根據(jù)個(gè)人的需求及具體情況選擇是否加入蜂蜜或冰糖飲用。還有,菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用,功效更為顯著,如菊花山楂茶、三花茶等。
泡菊花的注意事項(xiàng)
1、菊花的選擇
泡茶用的菊花要選用品質(zhì)好一點(diǎn)的,買的時(shí)候仔細(xì)看一下有沒有雜質(zhì),灰塵,碎片。泡好的時(shí)候水應(yīng)該是透明的,不能看上去很渾濁,否則就是劣質(zhì)品,起不到應(yīng)該有的功效。
還有,不要選擇那些很大的菊花,一般選用杭白菊來泡,選擇那種剛剛要放開花瓣的哪種,營養(yǎng)成分含量較高。
2、水的選擇
泡茶的時(shí)候水溫是比較重要的,泡菊花茶的水溫一定要是盡量高的比較好,這樣才能讓菊花茶的效果完全發(fā)揮出來。如果是溫?zé)岬乃?,最好就不要用?/p>
3、器具的選擇
泡飲菊花茶時(shí),最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡2-3分鐘即可。透明玻璃杯是為了待水七八成熱時(shí),可看到茶水漸漸釀成微黃色,隨時(shí)觀看茶色變化。
還有,每次喝時(shí),不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
4、先用沸水洗茶
熱水洗茶除了滅菌,熱水沖洗還有洗去菊花表面其它附著物的效果,如灰塵、菊花本身脫落的碎屑等的作用。
5、是否加冰糖
喝菊花茶時(shí),有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的,但對(duì)于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好別加糖,單喝菊花為宜。
正確的菊花泡水方法:
1.清洗菊花:選擇適量的菊花放入杯中,先用80度的開水輕輕沖洗后倒掉,可以清洗掉菊花上的蟲卵、雜質(zhì)和灰塵。
2.沖泡開水:放入杯中沖洗好的菊花,注入開水沖泡,最好不要直接觸碰花瓣。
3.打開花瓣:可使用勺子或筷子抵住菊花的花心,讓花瓣和水充分融合,蓋上浸泡,直到花瓣完全打開后可以飲用或加入適量冰糖。
注意:以上方法可以避免菊花中的黃酮素流失,菊花可以泡開水,不建議使用開水沖泡。
1.選擇優(yōu)質(zhì)的菊花:菊花在市場上質(zhì)量良莠不齊,要選擇色澤金黃、花朵遒勁的菊花。
2.清洗干凈:將菊花放入清水中,輕輕搓揉,清洗干凈雜質(zhì)和泥沙。
3.泡水前焯水:將洗干凈的菊花放入水中,燒開后再焯水1-2次,去除苦味和雜質(zhì)。
4.泡水時(shí)間不宜過長:將焯水后的菊花放入開水中,泡3-5分鐘即可,泡久了會(huì)失去花香和營養(yǎng)。
5.可以加搭配其他食材:菊花泡水可以搭配蜂蜜、枸杞、冰糖等食材,增加營養(yǎng)和味道。
6.多次泡水要換水:菊花泡水后,要及時(shí)更換水,可以泡2-3次,每次要用新的開水。
7.注意適量:菊花泡水有清熱解毒、消腫退熱的功效,但是要注意適量,不宜過量。
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