虛汗中醫(yī)上有“動汗”和“靜汗”之分。由于天氣環(huán)境原因引起的出汗屬于靜汗,相當于被動出汗。不少異常的靜汗需要引起注意,比如自汗、盜汗等。有些人不熱、不運動時前心后背會出汗,且容易疲勞、感冒、心慌,特別怕風怕冷,這叫自汗,是氣虛的表現(xiàn)。夜晚一睡著就出汗,叫盜汗,是陰虛的表現(xiàn)。出汗部位的不同,能反映一個人的身體狀況。額頭面部出汗過多,是積滯、內熱壅盛的表現(xiàn),容易煩躁、口苦、尿黃;前心后背出汗,是心氣虛,容易心悸心慌、失眠多夢、恍惚健忘。此外,還有些出汗方式,屬于疾病來臨前的征兆,比如有些老人半身出汗,半身無汗,這時一定要小心中風。
下面介紹幾種虛汗食療法:
⒈韭黃100g,豬腰1個,食油、鹽、姜、味精等適量。將韭黃洗凈切成小段,豬腰洗凈切成薄片。將食油放入鍋內,置明火上,油八成熟時,先放入豬腰,炒透后放入韭黃、姜絲,韭黃熟后,加鹽、味精調味后取出即成。可佐膳。此方適應于腎虛腰痛、慢性腰肌勞損、腎虛遺精、盜汗、老人腎虛耳鳴等癥,有補腎強腰的功效。
⒉枸杞15g,雛母雞1只,料酒、胡椒面、生姜、蔥、味精、食鹽適量。將雛母雞宰殺后,去毛和內臟,洗凈;將蔥切段、姜切片備用。將雛母雞肉放入鍋內,用沸水氽透,撈出放入涼水內沖洗干凈,瀝盡水份,再把枸杞袋入雞腹內,然后放入盆內(腹部朝上)。把蔥、生姜放入盆內,加入清湯、食鹽、料酒、胡椒面,將盆蓋好,再用濕棉紙封住盆口,在沸水武火上籠蒸2小時取出。將盆口棉紙揭去,揀去姜片、蔥段不用,再放入味精,即可食用。此方適應于男女腎虛腰痛、神經衰弱。具有滋補肝腎的功效。
⒊金針菜50g,瘦豬肉150~200g,醬油、豆粉、鹽、味精等適量。將金針菜、瘦肉洗凈,一同放在砧板上,用刀剁成肉醬。加入醬油、鹽、豆粉、味精等調味品,攪拌均勻,放入碟內攤平。將碟放入蒸鍋內,隔水蒸熟??勺羯?。此方適應于腎虛腰痛、盜汗、腎虛耳鳴等癥,有補血、養(yǎng)腎的功效。
⒋冬蟲夏草性溫,味甘,有補腎和補肺的作用,是一種平補陰陽的名貴藥材。如《本草從新》說它“保肺益腎。”《藥性考》亦云:“蟲草秘精益氣,專補命門?!薄陡虉@小識》還說:“以酒浸數枚啖之,治腰膝間痛楚,有益腎之功?!狈材I虛者最宜用含氨基酸較多的福臨門冬蟲夏草4克配合肉類如豬瘦肉、雞肉或鴨肉等共燉,連續(xù)服用一個月大部分腎虛盜汗、患者均可取得良好的療效。
⒌蝦性溫,味甘咸,入腎經,有補腎壯陽的作用。凡因腎氣虛弱、腎陽不足所致的腰腳軟弱無力,或陽痿,或男子不育癥患者,宜多食蝦?!妒澄镏兴幣c便方》還曾介紹:“腎虛,陽痿,腰腳痿弱無力:小茴香30克,炒研末,生蝦肉90~120克,搗和為丸,黃酒送服,每服3~6克,1日2次。”
⒍山藥性平,味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。如明·李時珍指出:山藥“益腎氣,健脾胃。”《本草正》亦載:“山藥,能健脾補虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷。”《本草經讀》還說:“山藥,能補腎填精,精足則陰強、目明、耳聰。凡上品之藥,法宜久服,多則終身,少則數年,與五谷之養(yǎng)人相佐,以臻壽考?!彼?,凡腎虛盜汗之人,宜常食之。
⒎豬腎 性平,味咸。唐·孟詵認為豬腎“主人腎虛”?!度杖A子本草》說它“補水臟,治耳聾”。水臟者實指腎臟而言。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。
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