一、澤瀉槐角茶
美食原料:澤瀉20克,白術(shù)15克,首烏30克,槐角20克,冬瓜皮20克,山楂15克,綠茶適量。
美食做法:上藥加水1000毫升,急火煎至滾開后15分鐘,去渣取汁,加入綠茶沖泡。
功效:消脂減肥,健脾化濕,且能益精、涼血、醒神。適用于肥胖病人飲用。
服法:餐后代茶飲,不可飲隔夜茶。
二、參芪雞絲冬瓜湯
美食原料:雞脯肉200克,切絲,黨參、黃芪各5克,冬瓜片200克,鹽、味精、料酒適量。
美食做法:將雞脯肉、黨參、黃芪同放在沙鍋中,加水500克,小火燉至8成熟,氽入冬瓜片200克,調(diào)加鹽、味精、料酒適量,冬瓜熟透即可。
功效:黨參、黃芪、雞肉補(bǔ)中益氣,冬瓜健脾利濕、消腫輕身。四物配合,共奏健脾補(bǔ)氣、輕身減肥之功效。對(duì)倦怠、嗜睡、食少、溏便、四肢浮腫、頭面虛胖者尤為適宜。
三、翡翠紫衣
美食原料:萵苣250克,馬齒莧150克,食鹽、味精、料酒適量。
美食做法:將萵苣剝皮洗凈,切成小片,馬齒莧洗凈切段,加入少許食鹽,攪拌均勻去汁,把調(diào)料放入拌勻即可。
功效:清熱、利濕、減肥,可生食或佐餐,實(shí)為色香味俱全的減肥佳品。
隨著物質(zhì)生活質(zhì)量的提高,很多人都面臨著肥胖困擾,想要減肥、追求健康,許多人都嘗試各種方法,運(yùn)動(dòng)、節(jié)食、吃減肥要。其實(shí)通過中醫(yī)藥膳也可以幫助減肥的,中醫(yī)減肥無需打針吃藥,不用進(jìn)行減肥手術(shù),安全可靠,且可以在減肥的同時(shí)幫助調(diào)節(jié)身體體質(zhì),那么健康的中醫(yī)減肥藥膳有哪些呢?
1、減肥調(diào)經(jīng)飲
配方:當(dāng)歸6克、黨參15克、黃芪15克、紅棗6個(gè)、雞蛋兩只、紅糖少許。
用法:將上藥加入水四碗后煎煮、雞蛋煮熟后除殼后放湯藥,中火煎煮二十分鐘。
功效:調(diào)經(jīng)活血,補(bǔ)血補(bǔ)氣,適合于女性減肥偏氣血虛弱者,此藥膳久服偏熱,故只服三天。
小貼士:月經(jīng)完潔當(dāng)天即飲服,后連飲服3天,食雞蛋當(dāng)午餐及晚餐主食。
2、補(bǔ)氣降脂湯
配方:云苓20克、黨參20克、白術(shù)10克、陳皮5克、山藥15克、炒扁豆10克、山楂10克、大棗20克、加入蘑菇、香茹適量、玉米半個(gè)、排骨少許、調(diào)味品適量。
用法:將上藥料洗凈后以煲湯法煎煮、一天飲用、藥料多可食盡。
功效:養(yǎng)胃提神、健脾補(bǔ)氣、適合肥胖脾虛及有胃脘不適者。
3、紅豆陳皮湯
材料:60g紅豆、適量極品陳皮、適量清水。
做法:取適量紅豆,清洗干凈后放入水中浸泡12個(gè)小時(shí)。浸泡好后清洗干凈的紅豆,適量冰糖及一小塊陳皮。鍋中倒入適量水燒開以后,將紅豆放入,高火慢煮。待紅豆煮爛后,將冰糖、陳皮放入鍋中拌勻,拔掉電源,燜15分鐘左右。食用時(shí),撈出陳皮不用,喝湯食豆。
功效:減少腹部脂肪堆積,幫你告別大肚腩。能通小腸利小便去腫脹,另外它有調(diào)經(jīng)通乳作用,對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外,陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對(duì)宿食停積、消化不良有很好的治療效果。
4、山楂荷葉參粥
配方:山楂15克、新鮮荷葉一張、(或荷葉15克)西洋參5克、粳米100克。
用法:將上藥料加入清水、稀粥食用、一天飲用。
功效:清暑、通滯、除煩兼有補(bǔ)氣的作用、適合于煩躁不安兼氣陰不足的減肥者,西洋參亦可單獨(dú)沖開水飲用。
5、蓮子瘦身湯
材料:蓮子30克,芡實(shí)30克,薏米50克,龍眼肉8克,豬肉300克,蜜棗2顆。
做法:豬肉洗凈后飛水;所有材料清洗干凈;用10~12碗水煮開后,加入所有材料,先用大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí),調(diào)味即可。
功效:此湯能補(bǔ)脾化生氣血,促進(jìn)血液循環(huán),更可令面色紅潤(rùn)。湯中的龍眼肉有補(bǔ)氣益血之功效,蓮子能養(yǎng)心健脾,而薏米則有美白及消腫的功效。健脾益氣、補(bǔ)血潤(rùn)膚、美白肌膚、改善肥腫。
中醫(yī)技術(shù)可以幫你輕松減肥,靠的就是飲食藥膳的調(diào)理,使自己擁有易瘦體質(zhì),從而身材變瘦后也不會(huì)損傷健康半分。因此,越來越多的人選擇中醫(yī)減肥,以上幾款美味的減肥藥膳可以品嘗一下。
6、不反彈的減肥法
1、最佳抗氧化減肥食物:
要想有效減肥,首先要清楚脂肪是怎么來的。人體攝入的油脂,在血管壁和體內(nèi)不會(huì)直接形成膽固醇、脂肪等,而是和一種叫自由基的東西結(jié)合而成的,也是俗稱的氧化過程。如果減少了這種自由基,膽固醇和脂肪形成的量就會(huì)相應(yīng)的大大減少。在美國(guó)時(shí)代雜志評(píng)選的十大抗自由基(氧化)食物里,列在第一位的是西紅柿(熟的效果最佳),第四位的是西蘭花。所以如果不想節(jié)食又想達(dá)到減肥的效果,推薦最好的一道菜,西紅柿炒西蘭花或者西紅柿炒花椰菜。此道菜對(duì)體型較胖的朋友效果更加明顯,而且減肥美白抗衰老三效合一,感興趣可以堅(jiān)持試試。
2、最佳排便排毒減肥食物:
有些朋友為了減肥會(huì)喝些減肥茶,為了減肥即便拉肚子也要堅(jiān)持,殊不知嚴(yán)重影響了健康,破壞了體內(nèi)維生素的平衡,時(shí)間久了各種莫名其妙的副作用就出來了。中醫(yī)講藥食同源,我們平時(shí)吃的食物里就有很多有助排便清腸的粗纖維食物,比如白菜、黃花菜、紅薯、玉米等。注意:這些食物晚飯吃效果最佳,而且早上起床后有便意后不要懶床,及時(shí)如廁。排毒養(yǎng)顏減肥,推薦晚餐:素炒白菜,涼拌黃花菜(注意別選擇看上去鮮黃的硫熏黃花菜)
3、切記飯后久坐:
飯后百步走活到九十九,這是中國(guó)的俗語。飯后走動(dòng)對(duì)于減肥保持體形也是非常重要。飯后久坐會(huì)使腹部脂肪增加明顯,而且不利于保持靈活的思維,人會(huì)感覺比較慵懶,時(shí)間久了記憶力也跟隨下降,所以對(duì)于上班的朋友少訂餐,堅(jiān)持飯后散步,有助遠(yuǎn)離小腹婆。也可以在家養(yǎng)只狗,晚飯后遛遛狗,有趣又容易堅(jiān)持。
4、怎樣才能做到堅(jiān)持吃素菜?
對(duì)于吃素菜減肥中的朋友,經(jīng)常忌不住口,體形總抵不過肉香的誘惑。其實(shí)堅(jiān)持吃素有個(gè)要點(diǎn),就是要打算吃素,就要堅(jiān)持連續(xù)三天,前三天是最難忍的,但是一旦過了第三天的坎,之后聞到肉香也沒那么饞了,不信就試試吧。
食療的重要性相信很多小伙伴都非常清楚了,科學(xué)合理的食療能夠有效增強(qiáng)體質(zhì)或改善一些病癥,另外還可以起到排毒瘦身等效果。事實(shí)上如何利用藥膳減肥則效果和健康都能夠保證,前提也要合理飲食。那么能減肥的藥膳有哪些?減肥藥膳食譜怎么做?
1、能減肥的藥膳
減肥就應(yīng)以健脾利濕、消食化積、活血化瘀、化痰導(dǎo)滯為原則。運(yùn)用藥膳減肥,就是根據(jù)以上原理,適當(dāng)選用食物與藥物配伍,制成可口飯菜。常用于減肥的食物、藥物主要有苡米、茯苓、冬瓜、荷葉、萵苣、豆腐、蘿卜、苦瓜、黃瓜、枸杞、山楂、海帶等。
藥膳減肥,不用節(jié)食,無需改變飲食習(xí)慣,沒有痛苦與副作用。但效果緩慢,因此要持之以恒,方能收到良好的效果。
紅燒冬瓜
原料:冬瓜500克,面醬、醬油、清湯、濕淀粉、蔥美末,味精、植物油各適量。
制作:將冬瓜去皮洗凈,切成3厘米長(zhǎng)、2厘米寬、1厘米厚的片塊。炒勺內(nèi)加適量植物油,燒至四成熱時(shí),加蔥姜末、面醬炒散,然后加入冬瓜、醬油、清湯,用小火燒至冬瓜軟爛時(shí),加入味精,用濕淀粉勾芡,盛盤即可。
山楂海帶絲
原料:水發(fā)海帶300克,鮮山楂100克,白砂糖30克,蔥、姜、料酒各適量。
制作:海帶洗凈,放鍋中,加蔥姜、料酒、清水,先用旺火燒開,再用小火燉爛,撈出切成細(xì)絲,山楂去核,也切成絲。然后,海帶絲加白糖攔均勻,裝入盤內(nèi),撒上山楂絲,再撒上一層白糖即可。
茯苓豆腐
原料:豆腐500克,茯蓊粉30克,松仁40克,胡蘿卜、香菇、雞蛋清、精鹽、料酒、清湯、演粉各適量。
制作:豆腐擠壓除水,胡蘿卜切成菱形薄片,雞蛋清打至泡沫狀。將豆腐切成小方塊,撒上茯苓粉、精鹽,然后將豆腐塊擺平,抹上雞蛋清、擺上香菇、胡蘿卜、松仁,入蒸鍋內(nèi)用旺火蒸10分鐘,取出。將清湯、精鹽、料酒倒入鍋內(nèi)燒開,加淀粉勾芡,燒在豆腐上即成。
2、減肥困難的原因
鍛煉方式錯(cuò)了
只做跑步或騎自行車等有氧運(yùn)動(dòng)對(duì)腹部減肥沒有太大幫助??死蛱m診所內(nèi)分泌學(xué)家桑吉塔·迦葉波說:“需要力量訓(xùn)練和有氧訓(xùn)練相結(jié)合?!边@樣會(huì)增加肌肉,能比肥肉燃燒掉更多的熱量?!苯ㄗh大家每周做250分鐘中等強(qiáng)度或125分鐘高強(qiáng)度的鍛煉。
吃太多加工食品
面包、餅干、飲料這些精加工食物會(huì)增加人體內(nèi)的炎癥,吃太多會(huì)削弱人體減掉腹部脂肪的能力。天然食品,如水果、蔬菜和全谷物富含抗氧化物,具有抗炎特性,能抑制腹部脂肪增長(zhǎng)。
吃錯(cuò)脂肪
研究表明,不飽和脂肪(存在于肉類和點(diǎn)心中)的高攝入量與內(nèi)臟脂肪增加有關(guān);而不飽和脂肪(存在于橄欖油、堅(jiān)果和鮭魚等魚類中)能起到抗炎作用,適量食用對(duì)身體有好處。但任何脂肪食用過量都會(huì)導(dǎo)致體重增加,因此要控制好量。
睡眠不足
一項(xiàng)歷時(shí)16年、對(duì)近7萬名女性的研究發(fā)現(xiàn):夜間睡眠5小時(shí)及更少的人,體重增加13.6公斤或以上的可能性比睡7小時(shí)的人高30%。美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院建議成年人每天保證睡7~8小時(shí)。
鍛煉強(qiáng)度不夠
一項(xiàng)研究表明:進(jìn)行高強(qiáng)度鍛煉的人減掉的腹部脂肪比那些做低強(qiáng)度鍛煉的人要多。加州注冊(cè)認(rèn)證私人教練娜塔莉·吉爾說:“為減掉頑固的腹部脂肪,你需要充分地鍛煉,燃燒更多熱量,而高強(qiáng)度鍛煉正好能夠達(dá)到這一目的?!?br>鍛煉項(xiàng)目錯(cuò)了
如果想靠仰臥起坐減掉肚子,就趕緊停止吧。吉爾建議,應(yīng)做些鍛煉核心肌肉群(腹部、背部、骨盆和腹斜肌)的運(yùn)動(dòng),提高脂肪燃燒率。推薦練習(xí)平板支撐,它不僅能鍛煉到核心肌肉群,還能鍛煉手臂、腿部和臀部肌肉。
壓力過大
時(shí)間緊迫、財(cái)務(wù)問題、操心孩子不論壓力來源是什么,都會(huì)使你難以減掉多余的脂肪,尤其是腹部脂肪。這不只是因?yàn)橛袎毫r(shí)更容易吃高脂肪、高熱量的食物,壓力激素皮質(zhì)醇還會(huì)增加身體所需的脂肪含量,擴(kuò)大脂肪細(xì)胞。
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