鮮山藥1 00克,荔枝干20克,桂圓肉1 0克,粳米30克,白糖適量。
制作方法:
將山藥削去皮,切片。粳米淘洗干凈。鍋內(nèi)加清水、粳米,旺火燒開,下入荔枝干、桂圓肉、鮮山藥片,旺火燒開,小火熬成粥,加人白糖,即成。
功效:
山藥所含脂肪量極低,而含大量的黏液蛋白,能有效地預防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉淀,可防止動脈粥樣硬化過早發(fā)生,保持血管壁的彈性,對防治高血壓有明顯的療效。適用于高血壓患者食用。
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