大蒜酒大蒜、細(xì)砂糖各250克,35度白酒1200毫升。大蒜剝?nèi)ネ馄?,每瓣切成兩半,洗凈后瀝干水分,放入瓶子,加入白酒和細(xì)砂糖后充分?jǐn)嚢?,密封放在陰涼處,等酒變成米黃色后就可飲用。這款酒蒜味很重,所以最好在睡前飲用,每天不超過(guò)40毫升,還可加入一些蜂蜜,以改善口感。
大蒜蔥辣湯大蒜、蔥白、生姜各50克,辣椒30克,荊芥10克,大蒜切片,姜切絲,蔥切段,放入鍋中煮5分鐘。趁熱飲服,祛寒解表。
醋泡蒜姜醋500毫升,大蒜、姜各150克切片放入醋中蜜封浸泡1個(gè)月以上??勺舨碗S菜食用,對(duì)治療風(fēng)寒感冒有益。
蒜姜檸檬泡酒大蒜400克,生姜150克,檸檬3個(gè),蜂蜜70毫升,白酒800毫升,大蒜略蒸或煮一下去蒜臭味切片,姜、檸檬切片同泡在酒中3個(gè)月后可飲用。祛風(fēng)散寒解表,主治風(fēng)寒感冒。
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