粳米
性平,味甘,能補中益氣。早在《別錄》中即有主益氣的記載,唐代食醫(yī)孟詵亦云:粳米溫中,益氣。清·王孟英還把粳米粥譽之為貧人之參湯,他說:貧人患虛癥,以濃米湯代參湯。氣虛者宜常食之。
雞肉
性溫,味甘,有溫中、益氣、補精、養(yǎng)血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛,皆宜食之。民間對氣虛之人,有用黃芪煨老母雞的習(xí)慣,更能增加補氣作用。
狗肉
性溫,味咸,能補中益氣,對氣虛兼有脾虛或腎虛或肺虛或陽虛者宜?!度杖A子本草》云:狗肉補胃氣,暖腰膝,補虛勞,益氣力?!夺t(yī)林纂要》中還說,狗肉補肺氣,固腎氣。
鱔魚
性溫,味甘,有補虛損、益氣力、強筋骨的作用,氣虛者宜常食之?!肚Ы稹な持巍肪驮f它主少氣吸吸,足不能立地?!侗静菅芰x補遺》亦云:黃鱔善補氣。
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