1、花生
花生含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪及多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)?;ㄉ械闹敬蠖酁橛退岷蛠営退岬炔伙柡椭舅幔哂薪档湍懝檀嫉淖饔?,還有很好的美容養(yǎng)顏功效。
2、大棗
性溫,味甘,是常食的食物,可以益氣補(bǔ)血,歷代醫(yī)家常用之于氣虛病人?!秳e錄》說(shuō)大棗補(bǔ)中益氣,強(qiáng)力。唐代食醫(yī)孟詵也曾說(shuō)過(guò):大棗補(bǔ)不足氣,煮食補(bǔ)腸胃,肥中益氣第一。
3、竹筍
竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。海參因含膽固醇極低,是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。
而且它的肉質(zhì)細(xì)嫩,易于消化,所以非常適合老年人與兒童,以及體質(zhì)虛弱者食用。
4、栗子
栗子能夠養(yǎng)胃健脾,補(bǔ)腎強(qiáng)筋,活血止血。面容黑黯的原因是腎氣不足,陰液虧損,而栗子健脾補(bǔ)腎,白菜補(bǔ)陰潤(rùn)燥,綜合生效使面色白皙明亮。
5、葡萄
性平,味甘酸,是一種補(bǔ)氣血果品,除有益氣作用外,古代醫(yī)藥文獻(xiàn)還認(rèn)為葡萄能健脾胃、益肝腎、強(qiáng)筋骨。如《本經(jīng)》說(shuō)它益氣倍力?!兜崮媳静荨氛J(rèn)為葡萄大補(bǔ)氣血?!峨S息居飲食譜》亦記載:補(bǔ)氣,滋腎液,益肝陰,強(qiáng)筋骨。
6、粳米
性平,味甘,具有補(bǔ)中益氣的功效。早在《別錄》中即有主益氣的記載,唐代食醫(yī)孟詵亦云:粳米溫中,益氣。而清·王孟英還把粳米粥譽(yù)之為貧人之參湯,還說(shuō):貧人患虛癥,以濃米湯代參湯,氣虛者宜常食之。
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