1、土茯苓:作為一種我們常吃的藥物,它的功效就是可以幫助我們祛除濕氣。一般的話我們會將土茯苓與其他的食材一起制作,比如說土茯苓煲骨頭。
2、綠豆:說起清熱,當(dāng)然少不了綠豆啦。綠豆是我們在夏天常喝的一種糖水,綠豆具有清熱,消暑的作用。而且作為一種百搭的食材,綠豆可以與很多的食材完美的融合在一起。我們?nèi)粘I钪斜容^常做的就是海帶綠豆糖水了,那么還有人也會加一些百合、薏仁、南瓜等等的食材與綠豆混合在一起煮。當(dāng)然了,除了糖水,我們還經(jīng)常講綠豆與豬骨或者乳鴿一起煲咸的湯
3、蓮子心:作為苦中之王的蓮子心,也是具有清熱祛濕的功效的。特別是在夏天的時(shí)候,因?yàn)樘鞖馓珶崃?,我們可以?jīng)常泡一些蓮子心茶來喝一下,這樣就可以讓我們的身體得到調(diào)養(yǎng)。
4、苦瓜:苦瓜是一種在夏季專門用來祛暑的食物,苦瓜的吃飯也很多,可以清炒,可以煲湯。
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