做法一、
功效:下火、消膩。
材料:番薯 800克、芥菜 500克、冬瓜 少量。
調(diào)料:姜 1塊、鹽 少許、油 少許。
做法:1、把番薯削皮之后切成塊。
2、在鍋中放入水,在把切好的番薯和和姜一起放進(jìn)去煲。
3、把芥菜洗干凈放著,等水燒開過后再把芥菜放進(jìn)去。
4、把芥菜放進(jìn)去過后放入鹽、油。水燒開后小火煲20分鐘后關(guān)火
5、最后裝碗里端上桌就行了。
做法二、
功效:健胃消食。
作用:肝區(qū)痛楚、脹滿、噯氣、吐酸、打飽嗝、情緒緊張、睡眠不好
材料:瘦肉 200克、白菜 250克、郁金 15克、柴胡 10克、香附 15克、白芍 20克。
做法:1、把瘦肉、白菜洗干凈后再把肉放入煲內(nèi)注入清水。
2、再在煲內(nèi)放入白菜 、郁金 、柴胡 、香附 、白芍。
3、用大火煲沸,煲沸過后用文火煲2個(gè)小時(shí)后加入食用鹽。
4、最后裝碗說桌子就行了。
做法:瘦肉原塊洗凈,白菜洗凈,煲肉注入適量的清水,后放入全部材料,大火煲沸后改用文火再煲兩個(gè)小時(shí),后加調(diào)味鹽即可。
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