在我們的生活中壓力無處不在,不管是來自于生活上還是來自于工作中的壓力,復(fù)雜的人際關(guān)系讓很多人心理壓力非常大,給人的身體健康也帶來了一定程度的影響。下面就讓我們來了解一下壓力的危害是什么。
壓力大會(huì)缺鈣嗎?
營養(yǎng)學(xué)家表示,如果壓力過大很容易導(dǎo)致人們出現(xiàn)缺鈣的情況。每個(gè)人的生活方式是不一樣的,所以這種缺鈣的癥狀也是因人而異的。很多人是因?yàn)閷W(xué)習(xí)生活帶來的壓力。面對(duì)壓力最主要的還是要看個(gè)人的自我調(diào)節(jié)能力,有些人精神壓力大還會(huì)導(dǎo)致全身浮腫的情況出現(xiàn)。因此現(xiàn)在年輕人緩解生活壓力,一定要選擇適當(dāng)?shù)臏p壓方法。
不同年齡段人群缺鈣的癥狀有哪些?
1、青少年缺鈣的癥狀
相信很多人把缺鈣都和年輕人聯(lián)系到一塊,很多青少年缺鈣會(huì)出現(xiàn)非常明顯的生長痛癥狀。腿經(jīng)常出現(xiàn)疲軟或者抽筋都是比較常見的癥狀,很多人還會(huì)出現(xiàn)體育課成績不好的情況。乏力和煩躁,學(xué)習(xí)的時(shí)候精神不能完全集中,容易出現(xiàn)困倦、挑食或者偏食、牙齒發(fā)育不良,很容易出現(xiàn)過敏和感冒的情況,這些都是青少年缺鈣的癥狀表現(xiàn)。因此家長們一定要注意孩子出現(xiàn)這些癥狀以后。要及時(shí)給孩子進(jìn)行補(bǔ)鈣。
2、青壯年缺鈣的癥狀
一般情況下中青年工作壓力和生活壓力都比較大,緊張的生活往往他們忽略了身體上的一些不適癥狀。加上這個(gè)年齡段很容易出現(xiàn)缺鈣的情況,又沒有非常典型的癥狀,很容易被人忽視。所以當(dāng)青壯年出現(xiàn)倦怠或者渾身沒有力氣、經(jīng)常出現(xiàn)抽筋或者腰酸腿疼的情況的時(shí)候,一定要注意到醫(yī)院做個(gè)全身檢查,看看是否自己缺鈣,如果缺鈣一定要及時(shí)進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)。
3、老年人缺鈣的表現(xiàn)
當(dāng)人體進(jìn)入老年階段的時(shí)候,身體里面的鈣質(zhì)慢慢出現(xiàn)失衡,鈣質(zhì)吸收越來越少,消耗的力度不斷加大,這也就是導(dǎo)致老年人經(jīng)常出現(xiàn)缺鈣的主要原因。缺鈣以后很多老年人會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)癢,腳后跟出現(xiàn)不同程度的疼痛,腰椎或者頸椎也會(huì)出現(xiàn)輕微疼痛,牙齒出現(xiàn)松動(dòng)以及脫落的癥狀,很多老年朋友還有出現(xiàn)食欲減退便秘。
出現(xiàn)缺鈣的情況以后,可以在生活中多吃一些黑木耳,黑木耳不但可以降血壓,還可以很好的補(bǔ)充鈣質(zhì)。
睡覺總是猛的一抖驚醒
睡覺總是猛的一抖驚醒,我們睡覺的時(shí)候大部分都是比較安穩(wěn)的,但是有時(shí)候就會(huì)不太正常,這是身體在向我們發(fā)出預(yù)警信號(hào),那么睡覺總是猛的一抖驚醒是什么原因呢?一起來看看吧。
睡覺總是猛的一抖驚醒1 大家都知道,通常情況下,我們睡覺的時(shí)候可能會(huì)身體猛然一抖,有人可能感覺這是病,其實(shí)并不是這樣,這就是我們,在睡覺的時(shí)候保持一種休息狀態(tài),大腦怕我們死去,于是發(fā)出一組指令,讓我們猛然一抖。如果說我們壓力過大了,這種現(xiàn)象更加明顯,但是要知道,偶然這種情況還可以,如果經(jīng)常這樣的話,就會(huì)影響我們睡覺的質(zhì)量。那么肯定會(huì)有人朋友問了,怎么樣才能夠?yàn)榈陌卜€(wěn)呢。
首先,我們要注意的就是日常生活中不要給自己太多的壓力,還有就是一定不要熬夜,因?yàn)槲矣幸粋€(gè)朋友就是平常工作壓力很大,而且還經(jīng)常熬夜就到著床,他晚上經(jīng)常休息不好,經(jīng)常回來睡覺時(shí)候突然抖動(dòng)驚醒,他有段時(shí)間就跟我說自己受不了這種生活了。
還有就是如果說你經(jīng)常出現(xiàn)這種狀況的話,可以采取食療的方式,吃含鉀元素的東西,你也可以吃西紅柿,土豆等,都是可以的,我有一個(gè)同學(xué)就是因?yàn)榻?jīng)常晚上睡覺的時(shí)候會(huì)走,然后查了資料,就每天堅(jiān)持吃這些,不出多長時(shí)間,他就不會(huì)睡覺的時(shí)候再猛然一抖了,他說吃這些東西真的是很好的。
當(dāng)然了,經(jīng)常吃含鎂元素的食物也是可以提高我們睡眠的質(zhì)量,如杏仁、麥片等等,但是吃東西這種療法有時(shí)可能也沒有多大作用,我感覺主要的還是日常生活中應(yīng)該檢討工作的壓力,多多睡覺,少熬夜,不要喝咖啡等東西刺激神經(jīng),這樣我們就會(huì)避免這種情況了。
睡覺總是猛的一抖驚醒2 其實(shí)上,"肌抽躍"其中一種狀態(tài),也叫"臨睡肌抽躍癥"。
肌抽躍,一般分為兩種,一種叫"臨睡肌抽躍癥",它是一種無意識(shí)的肌肉抽搐,有時(shí)伴有跌落或踏空的感覺,會(huì)使人驚醒,通常在入睡不久后發(fā)生。它所發(fā)生的部位依不同病癥而異,可以是全身抽動(dòng)現(xiàn)象、也可以是發(fā)生在身體局部。這是一種正常的生理表現(xiàn)。
另一種是睡著時(shí)的"肌肉顫搐",常發(fā)生在嬰兒身上,一般不會(huì)導(dǎo)致驚醒,還有保護(hù)睡眠的作用。
為什么會(huì)出現(xiàn)肌抽躍現(xiàn)象
1、壓力大,或過于勞累
工作壓力大、長時(shí)間加班、睡眠質(zhì)量不好,這種超負(fù)荷的狀態(tài)容易讓我們感到身心俱憊,即便休息后也難以完全放松。長期處于這種狀態(tài),就會(huì)出現(xiàn)臨睡肌抽躍。
2、缺鈣
缺鈣會(huì)導(dǎo)致肌肉和神經(jīng)的興奮性亢進(jìn),從而引起痙攣抽搐。
3、身體虛弱
如果肌抽躍現(xiàn)象不是很劇烈,但頻次較多,可能是由于肝腎虧虛、氣血不足而引起。
4、高咖啡因攝入
研究表明,正常人每天攝入200毫克(1~2杯)含咖啡因的飲品,如咖啡、濃茶,就能起到提神的作用。若每天攝入量超過三杯,可能會(huì)影響睡眠質(zhì)量,從而增加肌抽躍出現(xiàn)的頻次。
溫馨提醒:
如果肌抽躍伴有頭痛、頭暈等狀況,則需要進(jìn)行腦部CT或磁共振檢查,以便判斷此種肌抽躍是不是由于腦部有病變而表現(xiàn)出來的癥狀。
減少臨睡肌抽躍的方法
1、學(xué)會(huì)放松,緩解壓力
壓力大不僅會(huì)引起睡眠肌抽躍,還會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)緊繃、免疫力下降,所以要學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)自己的壓力。
運(yùn)動(dòng),讓你整個(gè)人震動(dòng)或舞動(dòng),很快就可以提振精神,因此運(yùn)動(dòng)是紓解壓力最好的方法
向自己比較要好的朋友傾訴自己的煩惱,得到親人和朋友的幫助,這樣你就不會(huì)感覺到自己被孤立,得到他們的支持,勇敢面對(duì)你的困難,戰(zhàn)勝壓力。
到外地旅游,最好是一個(gè)人去,要去就去曾經(jīng)想去的地方,一個(gè)人的旅游比較愜意,可以無憂無慮。
2、睡前洗熱水澡,提高睡眠質(zhì)量
其原理是環(huán)境中的溫度變低,身體中熱量消耗較多,消耗到某種程度時(shí),人就會(huì)感到疲倦。熱水能讓人的體溫升高一度左右,洗完澡之后,人的體溫會(huì)下降,恢復(fù)正常體溫時(shí),睡意就會(huì)來臨。
3、多喝熱水,少喝咖啡
水分?jǐn)z取不足,夜間身體電解質(zhì)不平衡,也會(huì)出現(xiàn)肌抽躍現(xiàn)象。建議平時(shí)多喝白開水,少喝含咖啡因的飲料,會(huì)讓你睡得更香甜。如果您有喝咖啡的習(xí)慣,一天最好只喝1杯咖啡,盡量不超過3杯,可以根據(jù)自己的情況調(diào)整。如果是孕婦,咖啡攝入量應(yīng)少于兩杯。老人,兒童不宜喝咖啡。
4、補(bǔ)鈣
出現(xiàn)肌抽躍現(xiàn)象的原因可能是缺鈣,所以不同年齡段都要及時(shí)補(bǔ)鈣,特別是嬰幼兒、青少年、孕婦及老人。可以通過藥物,也可以通過喝牛奶,多吃豆制品來補(bǔ)充。
看到這里,你是不是松了一口氣,原來睡覺時(shí)"抖了一下"也是正常狀態(tài)。但如果你繼續(xù)忽略身體因疲憊,壓力大發(fā)出的信號(hào),時(shí)間長了,就不僅僅只是"抖一下"了噢
睡覺總是猛的一抖驚醒3 睡覺時(shí),出現(xiàn)身體突然“抖”一下的情況,到底是怎么回事呢?
有人說是缺鈣,
有人則認(rèn)為是在長個(gè)兒。
還有人說是太累了......
其實(shí),從中醫(yī)的角度來看,這些說法并不完全正確。
我們中醫(yī)認(rèn)為,大自然中有風(fēng),風(fēng)分為颶風(fēng),中風(fēng),而人體體內(nèi)同樣存在風(fēng),體內(nèi)的會(huì)化為氣,然后在我們身體里會(huì)不斷流竄。
身體內(nèi)的風(fēng)是要隨時(shí)流動(dòng)的,可是在我們睡覺時(shí),但睡眠靜止時(shí),則容易竄動(dòng)而發(fā)作為痙攣抖動(dòng)。
我們知道,肝主木,木生風(fēng),若肝陰虛就很容易生內(nèi)風(fēng);另外,如果氣血虛了,也很容易生風(fēng)。
毛孔是我們身體內(nèi)很大的呼吸系統(tǒng),當(dāng)受到風(fēng)邪侵襲的時(shí)候,風(fēng)很容易順著毛孔進(jìn)入體內(nèi),從而導(dǎo)致體內(nèi)生風(fēng)。
而風(fēng)會(huì)在體內(nèi)不斷的變動(dòng),一會(huì)是小風(fēng),一會(huì)是中風(fēng),一會(huì)又是颶風(fēng),不斷變換,那些體內(nèi)風(fēng)氣比較多的人,最容易出現(xiàn)睡覺時(shí)突然“抖”一下的情況。
所以,我們中醫(yī)認(rèn)為 :這種情況大多是因?yàn)楦文I虧虛,氣血不足導(dǎo)致的`。
如果偶爾的抖動(dòng)也沒什么大驚小怪,但是,如果有的人抖動(dòng)的比較頻繁,這時(shí)候應(yīng)該及時(shí)找中醫(yī)去調(diào)理,讓他給你開個(gè)個(gè)性化的方案,做個(gè)全面的調(diào)理。
當(dāng)然,我們也可以給大家一些生活上的指導(dǎo)性的建議,可以去緩解睡覺時(shí)身體抖動(dòng)的癥狀。
一、針灸風(fēng)池和太沖穴
風(fēng)池穴的位置,在頭額后面大筋的兩旁與耳垂平行處,所屬經(jīng)絡(luò)為足少陽膽經(jīng),針灸此穴,有很好的
祛風(fēng)效果。
風(fēng)池穴
太沖穴在足背,第1、第2跖骨間,跖骨結(jié)合部前方凹陷中,或觸及動(dòng)脈波動(dòng)處,屬足厥陰肝經(jīng),有平肝息風(fēng),清熱利濕,通絡(luò)止痛的效果。
太沖穴
這兩個(gè)穴位合用,一上一下,能安定體內(nèi)的風(fēng)氣,達(dá)到止痙止抖的效果。
二、可以烏梅白糖湯調(diào)理
酸甘可以化陰,我們可以取烏梅,白糖等分,水煎服,日一劑。烏梅酸澀而溫,能養(yǎng)肝陰;白糖甘而養(yǎng)中,能中和肝膽脾胃之氣機(jī),自可緩解痙攣。
三、飲食上做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
肝腎虧虛的人,可以采取飲食調(diào)理法,推薦杜仲腰花、茴香燉豬腰、杞地山藥粥,平日多吃芝麻、羊骨、枸杞、杜仲、海參等食物。
四、保持平和的心態(tài)
我們很多人內(nèi)心特別容易有起伏,容易和人攀比,比房子,車子,票子,一旦內(nèi)心有不平衡,有起伏出現(xiàn),情緒長時(shí)間壓抑,抑郁,就容易導(dǎo)致肝氣郁結(jié),從而導(dǎo)致肝腎陰虛。
五、睡前多泡泡腳
我們?cè)跁?huì)睡覺前,最好不要受潮,平時(shí)可以用花椒或者生姜泡腳,全身暖和了,則風(fēng)氣自和,因肝主木而生風(fēng),肝喜溫。
二、含鈣的食物有哪些?
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。
友情提醒:容易對(duì)海制品過敏的人們要小心食用喲。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。
友情提醒:豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會(huì)味道可口,營養(yǎng)豐富。
4、動(dòng)物骨頭
動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
友情提醒:魚骨也能補(bǔ)鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
友情提醒:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克。
6、補(bǔ)鈣藥物
如今市場上的補(bǔ)鈣藥物適合于依靠食物攝入不能滿足鈣需求的兒童、青少年、孕/哺乳期婦女、老人,甚至于工作緊張、壓力大、生活沒有規(guī)律的白領(lǐng)女性。它的優(yōu)點(diǎn)是操作簡單,并且容易控制補(bǔ)充量。
友情提醒:在服用時(shí)需要嚴(yán)格遵守醫(yī)囑,以免服用過量,反而對(duì)身體造成不良影響。一些復(fù)合維生素和鈣質(zhì)補(bǔ)充劑,因維生素本身可以和鈣質(zhì)產(chǎn)生協(xié)同作用,相對(duì)于單純補(bǔ)鈣來說,服用后益處更大。
補(bǔ)鈣還是以食補(bǔ)為佳
給寶寶補(bǔ)鈣非常重要,這是很多父母都關(guān)心的話題。市場上有許多品種的鈣劑,雖然有些廣告中稱其吸收率很高,但實(shí)際效果與期望值有一定差距。一些醫(yī)生主張——補(bǔ)鈣還是以食補(bǔ)為佳。
食物的科學(xué)烹調(diào)能夠增加鈣的攝入。這里介紹幾種多鈣食品的烹調(diào)方法:
1、可以把小黃魚制成酥魚。做法是:把鍋燒熱,在鍋內(nèi)放入蔥、姜鋪底,把10公分左右長的小黃魚排放在上面,加適量醋用慢火燉爛,甚至可以連魚頭、魚刺都變酥了。這樣,整條魚都變成了可以食用的鈣劑。
2、高壓鍋飩雞??梢园央u肉、雞骨盡量飩爛、飩酥,鼓勵(lì)寶寶把軟骨嚼碎咽下,也能夠補(bǔ)充鈣質(zhì)。
當(dāng)然,以上這兩種食品不太適合于2歲以前的寶寶,2歲半以后,多數(shù)寶寶已長出了20顆乳牙,有了咀嚼能力,才可以給寶寶吃這類食物,否則寶寶也不易消化吸收。
還可以做大骨頭湯。將買來的大棒骨洗凈,敲裂或敲斷,涼水下鍋,放入骨頭,燒開后,撇去浮沫,加蔥、姜、料酒,用小火燉煮,時(shí)間可長一些。讓寶寶喝湯,吃骨髓。這是一種非常好的補(bǔ)鈣食品,適合各年齡的寶寶。該湯還可以加在寶寶的其它食品中,混合喂養(yǎng)。比如用骨頭湯下面條,蒸雞蛋羹等。蝦皮和豆腐中含鈣量較高,也應(yīng)該經(jīng)常給寶寶食用。
另外,斷奶以后的寶寶每天也應(yīng)該保證至少攝入牛奶250毫升,增加鈣的攝入量。
很多人以為,通過飲食可以補(bǔ)鈣,但實(shí)際上在日常飲食中,很多不經(jīng)意、不正確的膳食行為會(huì)讓你丟失大量的鈣。
磷多丟失鈣:鈣磷比例失衡是導(dǎo)致人們?nèi)扁}的元兇。正常情況下,人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1,然而,現(xiàn)實(shí)生活中,人們過多地?cái)z入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達(dá)1∶10~20,這樣,飲食 中過多的磷會(huì)把體內(nèi)的鈣"趕"出體外。
補(bǔ)鈣不補(bǔ)鎂,吃完就后悔:人們補(bǔ)鈣的時(shí)候,只注意補(bǔ)充維生素D,卻往往不知道要補(bǔ)充鎂。鈣與鎂似一對(duì)雙胞胎兄弟,總是要成雙成對(duì)地出現(xiàn),而且鈣與鎂的比例為2∶1時(shí),是最利于鈣的吸收利用的了。所以,在補(bǔ)鈣的時(shí)候,切記不要忘了補(bǔ)充鎂。含鎂較多的食物有:堅(jiān)果(如杏仁、腰果和花生)、黃豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特別是黑麥、小米和大麥)、海產(chǎn)品(金槍魚、鯖魚、小蝦、龍蝦)。
大魚大肉"吃"掉鈣:高蛋白飲食是引起骨質(zhì)疏松癥的原因所在。有人做過這樣的實(shí)驗(yàn):A:每天攝入80克的蛋白質(zhì),將導(dǎo)致37毫克的鈣流失;B:每天攝入240克的蛋白質(zhì),額外另補(bǔ)充1400毫克的鈣,將導(dǎo)致137毫克鈣的流失。額外補(bǔ)充鈣并不能阻止高蛋白所引起的鈣流失,過量攝入大魚大肉而不注意酸堿平衡,將導(dǎo)致鈣的大量流失。那么,怎樣飲食才能促進(jìn)鈣吸收?維生素C促進(jìn)吸收鈣:把含鈣高的食物與維生素C和泡菜汁一起服用,或者每天自己制作臍橙、柚子、橘子、蘆柑、檸檬飲用,其生物利用度要增強(qiáng)12%。顯然是這些水果中大量的維生素C的參與,使得鈣能更好地被小腸吸收。
葷素平衡提高鈣的利用率:比如豆腐燉魚,魚肉中含維生素D,豆腐含鈣豐富。維生素D可促進(jìn)鈣的吸收,使豆腐中鈣的利用率大大提高。另外,主食講究谷豆類混食,不僅能使氨基酸互補(bǔ)達(dá)到最理想化,還能促進(jìn)鈣的吸收。
1.您需要補(bǔ)鈣么?
世界許多專家的調(diào)查研究認(rèn)為:鈣缺乏癥是目前威脅人類的一種嚴(yán)重疾患,使全球億萬人口遭受精神和肉體的巨大折磨,直接影響著人類素質(zhì)的提高。專家們呼吁社會(huì)各界應(yīng)予以高度重視!
胎兒從母體得到的鈣,有99%用來制造骨骼,僅剩下1%以離子鈣的形式游離在血液中,叫做"血清鈣"。但資料表明:降生以后,每個(gè)人都步入不同程度的缺鈣境地。任何年齡的人都缺鈣,兒童和老年人更為嚴(yán)重??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn),自20歲開始,骨骼的總重量以每年1%的速度在遞減,50歲以后,骨總重量已減輕30%——這是一個(gè)科學(xué)而又驚人的結(jié)論。
由于"鈣饑餓",導(dǎo)致了體內(nèi)的所謂"鈣搬家"。就是說,骨頭的鈣不斷脫逸到血液中去維持血清鈣的正常水平。骨鈣同血清鈣之間的比例,必須長期保持著平衡,否則,就會(huì)產(chǎn)生"鈣搬家",這樣的反常鈣代謝失衡。一個(gè)人在數(shù)天或一二個(gè)月內(nèi)的鈣饑餓暫不影響血清鈣,但若照此下去,就會(huì)發(fā)生缺鈣疾病了:兒童表現(xiàn)為毛發(fā)稀疏、厭食、煩躁夜驚、佝僂病等;青少年的骨骼發(fā)育不良,視力障礙等;孕婦的腰腿酸痛,并影響胎兒發(fā)育,甚至畸胎等;中老年人的骨質(zhì)疏松癥、骨質(zhì)退行性增生、結(jié)石癥、高血壓、糖尿病、癡呆癥等等。
顯然,鈣在生命過程中具有舉足輕重作用。
為什么我們每天都在吃著含鈣的食物,如豆類、乳制品、水產(chǎn)品、殼類、骨類等,身體還會(huì)缺鈣呢。原來,食物中含的鈣,多屬于溶解的鈣鹽,不容易被吸收。更因?yàn)榕c谷類、菜肴同進(jìn)餐時(shí),谷物含有的植酸或肉類含有的脂酸,都會(huì)把鈣變成不溶性的鈣鹽而無法被吸收。按現(xiàn)代營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)算是:我國成人需鈣(指"離子鈣")的生物劑量,不得少于800毫克,小兒不得少于1000毫克。可惜長期以來, 醫(yī)藥界把鈣鹽錯(cuò)誤地當(dāng)成純鈣(即離子鈣)計(jì)算了,以致過去許多藥用鈣都起不了真正的補(bǔ)鈣功效。幸好近年來已發(fā)現(xiàn)這種謬誤,并加以糾正。一個(gè)分子鈣,一個(gè)離子鈣,僅一字之差,導(dǎo)致了人類的一場世界性的"鈣革命"!
缺鈣就得補(bǔ)鈣,人人都應(yīng)提高補(bǔ)鈣的意識(shí),問題是,補(bǔ)什么樣的鈣,該怎樣補(bǔ)?盡管長期以來,醫(yī)界公認(rèn)補(bǔ)鈣是個(gè)難題,但理想的鈣劑應(yīng)具備的三大條件,即①既含有高數(shù)量、又含有高質(zhì)量的純鈣;②能充分溶解;③服用后易被吸收、利用。目前已研制出許多的、越來越符合科學(xué)要求的、新型安全高效鈣營養(yǎng)強(qiáng)化劑。
日常食物中,鈣的來源以牛羊乳及乳制品為最好,不僅含量豐富,且吸收率高。已查明,蝦頭蝦殼中含鈣量很高,達(dá)2000毫克/100克,溶解度好,是一種生物蛋白鈣晶體的理想補(bǔ)鈣物,吃蝦取殼肉是不科學(xué)的!含鈣豐富的常用食物,除上述外還有豆類(黃豆、青豆、黑豆等及其制品)、核桃、芝麻、發(fā)菜、海帶等。
不過,請(qǐng)記?。貉a(bǔ)鈣最好是在飯前一小時(shí)空腹服用。
2.補(bǔ)鈣捷徑——少吃鹽
記得古代兵書上有這樣的話:戰(zhàn)而勝之,非上策;不戰(zhàn)而勝,上上策。把這話用在補(bǔ)鈣問題上就是:如果采用不補(bǔ)鈣的方法,而能達(dá)到補(bǔ)鈣的目的,恐懼算是最理想的補(bǔ)鈣方法了。那么,有這樣不補(bǔ)鈣而達(dá)到補(bǔ)鈣的方法嗎?回答是肯定的,這就是補(bǔ)鈣捷徑——少吃鹽。
少吃鹽補(bǔ)鈣的方法,是英國科學(xué)家首先提出的。他們?cè)谘芯恐邪l(fā)現(xiàn):飲食中鹽的攝入量是鈣的排出量多寡的主要決定因素。即鹽的攝入量越多,尿中鈣的排出量也越多,而且鹽的攝入量越多,鈣的吸收越差。因此他們得出結(jié)論:適當(dāng)減少鹽的攝入對(duì)骨質(zhì)的益處,與增加900毫克的鈣質(zhì)的作用相當(dāng)!這就是說,少吃鹽等于補(bǔ)鈣, 少吃鹽對(duì)鈣實(shí)際起到了"不補(bǔ)之補(bǔ)"的作用。
按照我國居民普遍缺鈣的說法,正常人每日應(yīng)補(bǔ)鈣800-1200 毫克,最保守的說法,每日應(yīng)補(bǔ)鈣300-500毫克。但不管哪種說法,少吃鹽等于每日補(bǔ)充900毫克的鈣, 這數(shù)量已可滿足人體對(duì)鈣的基本需求。即使還有些不足,也因少吃鹽可以增加鈣的吸收。
少吃鹽補(bǔ)鈣的方法,對(duì)所有的人來說都是適用的。比如:快速生長的少女,吃鹽多,鈣的排出量增多、吸收量減少,可導(dǎo)致骨質(zhì)脫鈣,骨質(zhì)發(fā)育不良。又如絕經(jīng)后婦女,骨質(zhì)疏松癥的發(fā)病數(shù)本來就很高,如果吃鹽多,不僅尿鈣量增加,骨鈣的流失也增加,會(huì)加快其骨質(zhì)疏松的發(fā)生。在一項(xiàng)研究中,把絕經(jīng)后婦女的每日鹽攝入量由10.6克減至4.4克,鈣的排出量和血漿鈣的濃度都大大降低。 再是高血壓病人如果繼續(xù)高鹽飲食,其尿鈣的排出量要比正常血壓的人高得多,導(dǎo)致骨質(zhì)脫鈣的潛在危險(xiǎn)也比正常血壓者大。反之,少吃鹽,卻可使他們尿鈣減少,骨密度增加。
按照WHO推薦的標(biāo)準(zhǔn),每日吃鹽量以5克為宜,不要超過6克。我們知道,人24小時(shí)的排鹽量為3-5克,那么在食物中每日補(bǔ)充5克鹽,正是失去和補(bǔ)充相當(dāng)?shù)臄?shù)字,可以滿足正常需要。而要把每日的吃鹽量限制在5克以內(nèi),也不容易。這需要改變一下我們的飲食習(xí)慣才行。因?yàn)樵谖覈?,尤其是北方居民,吃鹽量普遍偏多,多在每日12克以上,個(gè)別地方,有高達(dá)20-30克的。要把人們傳統(tǒng)吃咸的習(xí)慣,一下子改變過來,也是相當(dāng)困難的。但當(dāng)人們知道了少吃鹽可補(bǔ)鈣,不花錢也可補(bǔ)鈣的道理,我們?cè)谌粘I钪兄鸩健⑦m當(dāng)減少鹽的用量,我想還是可以辦到的。
在北京、上海等地,已有含鉀、鎂低鈉的鹽上市,這種鹽的含鈉量只有普通鹽的65%。如果常吃這種鹽,本身已減少鹽量的1/3了。中藥秋石,主要成分是氯化鉀,把它買來研細(xì),與鹽對(duì)半混用,也可以起到減鹽1/2的作用。
當(dāng)然減鹽還能幫助你預(yù)防、治療高血壓病,減少心腦血管病的發(fā)作危險(xiǎn),同時(shí)使你體重有所下降,達(dá)到減肥健美的目的。
3、補(bǔ)鈣多年為何仍缺鈣?
在補(bǔ)鈣治療中,經(jīng)常會(huì)遇到一個(gè)普遍性問題,就是有些人連服鈣劑幾年還是缺鈣,在檢查骨密度時(shí)醫(yī)生還是說骨質(zhì)疏松。這是為什么?對(duì)這一問題要從以下幾個(gè)方面來認(rèn)識(shí)。
補(bǔ)鈣劑量偏小 多數(shù)學(xué)者推薦,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的鈣元素?cái)z入量要達(dá)到每日1000—1500毫克。目前我國生產(chǎn)的鈣制劑,大多數(shù)按照鈣鹽量標(biāo)明劑量,而鈣鹽量與鈣含量相差很大。例如乳酸鈣每8克只含鈣量1克。補(bǔ)鈣的劑量,必須按鈣含量多少來補(bǔ)。比如常用的蓋天力和活力鈣片,鈣含量均為25毫克,也就是說如飲食補(bǔ)鈣達(dá)每天600毫克的話, 至少還需每天服蓋天力和活力鈣片24片(600毫克), 才能滿足老年人和骨質(zhì)疏松癥患者的需要。補(bǔ)充其他鈣劑的原則也是一樣的,就是要根據(jù)廠家標(biāo)明的鈣含量,而不是鈣鹽量,一般每天為600毫克。 如果劑量偏小,當(dāng)然就收不到補(bǔ)鈣的效果。
鈣磷比例失調(diào) 在正常情況下,磷與鈣在骨中的比率為0.6, 即每3毫當(dāng)量/升鈣就有2毫當(dāng)量/升磷。鈣磷比例不合適,就會(huì)影響鈣的吸收和利用。特別是磷的缺乏,會(huì)導(dǎo)致骨量減少。老年人由于攝入減少,加之對(duì)魚、肝、肉、蛋等含磷豐富的食物有恐懼心理,攝入不足,盡管補(bǔ)充了足夠的鈣,但由于沒有足夠的磷,鈣沉積并無明顯增加。鮮牛奶之所以對(duì)骨質(zhì)疏松癥有利,就是牛奶中鈣磷比例適當(dāng),能達(dá)到鈣、磷雙補(bǔ)的作用。
食物成分不當(dāng) 如果在補(bǔ)鈣的同時(shí),攝入過多的含植酸、草酸、鞣酸的食物(例如菠菜等)和含脂肪酸食物(主要指豬油和肥肉),就會(huì)和鈣相結(jié)合而減少鈣的吸收。此外,一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(如牛肉、魚、海產(chǎn)品、瘦豬肉等),在腸道消化過程中釋放出的氨基酸,可使腸道酸度降低,并與鈣形成不易吸收的鈣鹽,也可減少鈣的吸收。所以在補(bǔ)鈣的同時(shí),要避免食物成分的相互作用和影響,以減少鈣的丟失。
激素的影響 有多種激素可促進(jìn)腸鈣的吸收,最主要的是活性維生D3。老年人的活性維生素D3水平偏低,影響鈣的吸收和利用。補(bǔ)鈣的同時(shí)需補(bǔ)充活性維生素D3。 其他促進(jìn)腸鈣吸收的激素還有:雌激素、雄激素、生長激素、降鈣素等。婦女絕經(jīng)后,雌激素減少,腸鈣吸收減少,補(bǔ)充雌激素后可使腸鈣吸收增加,骨量增加。補(bǔ)充雌激素,宜在絕經(jīng)后盡早開始,至少堅(jiān)持至75歲。其他激素也可適量補(bǔ)充,以增加補(bǔ)鈣效果。當(dāng)然,補(bǔ)充激素一定要在有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
戶外運(yùn)動(dòng)減少 活動(dòng)過少可以導(dǎo)致骨質(zhì)疏松或加速骨質(zhì)疏松的發(fā)生。如果堅(jiān)持戶外運(yùn)動(dòng),每天接受陽光照射,甚至可不服活性維生素D3 。在我國,南方人較北方人骨含量高,這是由于南方較北方接受的陽光照射充足的緣故。
4、哪些人群應(yīng)補(bǔ)鈣?
補(bǔ)鈣,對(duì)于很多人來說都認(rèn)為只有小孩和佝僂病患者才需要。其實(shí)這種看法是不全面的。在臨床上有很多病患者,他們都需要補(bǔ)鈣。
糖尿病 糖尿病人的典型癥狀為"三多一少",即多飲、多食、多尿和體重減輕,由于滲透性利尿作用,使體內(nèi)鈣排出增多,由此導(dǎo)致糖尿病性骨病的發(fā)生,出現(xiàn)骨質(zhì)變薄,骨質(zhì)疏松乃至骨盆畸形或病理性骨折。
老年性骨質(zhì)疏松 人過中年,由于內(nèi)分泌功能減退,活動(dòng)過少,鈣攝入不足等因素,骨代謝發(fā)生障礙,成骨減少,鈣丟失過多,出現(xiàn)骨質(zhì)疏松,骨退行性變,表現(xiàn)腰腿疼痛,彎腰駝背乃至發(fā)生病理性骨折現(xiàn)象。
孕婦 有的孕婦腰腿疼痛,小腿抽筋。由于胎兒的生長發(fā)育,對(duì)鈣的需求量增加而導(dǎo)致孕婦缺鈣。此外,低體重兒、早產(chǎn)兒、營養(yǎng)不良兒、慢性腹瀉兒,應(yīng)注意補(bǔ)鈣。因小兒缺鈣不但會(huì)影響生長發(fā)育,而且還會(huì)因缺鈣繼發(fā)多種疾病的發(fā)生。
癲癇病人 近年來,科學(xué)研究證明,長期應(yīng)用抗癲癇藥時(shí),體內(nèi)均有不同程度的骨密度低下、骨代謝異常。一旦缺鈣往往癲癇又不易控制,故需長期服用。
"三飲"者 長期大量飲酒或經(jīng)常喝茶、喝咖啡者應(yīng)注意補(bǔ)鈣。因飲酒使骨代謝發(fā)生障礙,易引起骨質(zhì)疏松癥,長期飲茶喝咖啡,由于利尿作用,使鈣排出增加,容易導(dǎo)致體內(nèi)缺鈣。
甲狀旁腺功能低下 "甲旁"功能低下或缺少,可導(dǎo)致腸鈣吸收減少,從而引起血鈣降低。病人出現(xiàn)四肢麻木、刺痛、僵直、痙攣等一系列癥狀。
補(bǔ)鈣應(yīng)注意以下幾點(diǎn):①盡量從飲食上攝取鈣,多食含鈣豐富食物。②糖尿病骨病者,除積極治療糖尿病外,可選用降鈣素和鈣劑聯(lián)合應(yīng)用,增進(jìn)骨細(xì)胞生成。③老年人,小兒缺鈣應(yīng)注意增加戶外活動(dòng),曬太陽。④補(bǔ)鈣同時(shí)注意蛋白質(zhì)、維生素D的補(bǔ)充,以促進(jìn)鈣吸收,但補(bǔ)鈣劑量不宜過大,以防引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石。
5、膳食補(bǔ)鈣要經(jīng)?;?
補(bǔ)鈣是保健的重要課題。老年人腰腿疼痛麻木、抽筋、肥胖、水腫、便秘、高血壓、動(dòng)脈硬化及骨質(zhì)疏松等多種疾病都與缺鈣有關(guān)。老年人每日攝取鈣理應(yīng)在1000毫克以上,而日常飲食攝入鈣量只有300—500毫克。服用一些高鈣營養(yǎng)品固然重要,而通過日常膳食補(bǔ)鈣則更為經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
牛奶 半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、 礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化吸收,因此,牛奶應(yīng)作為補(bǔ)鈣的主要來源。
大豆 大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣良品。
海帶和蝦皮 海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品。每天吃上25克就可以補(bǔ)鈣300毫克,還能降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。蝦皮含鈣量更高,25 克就有500毫克。
動(dòng)物骨頭 動(dòng)物骨頭80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收??梢哉ニ椋哟孜幕鹇?,還可加黃豆、姜鹽等。
疏菜 疏菜中也有許多高鈣品種,雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等含量也在150毫克左右。 這些綠葉疏菜每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克。
芝麻 芝麻是老年保健良品,也是補(bǔ)鈣的來源,可適量服用。芝麻醬含鈣量也很高,稀飯、面湯及涼拌菜都可加點(diǎn)芝麻醬,進(jìn)行補(bǔ)鈣。
鈣攝入人體后,在體內(nèi)的吸收利用是一個(gè)復(fù)雜的難題。就是最易消化吸收的牛奶,鈣的吸收率也只有50%,其他的含鈣食物吸收率更低。維生素D能調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣、磷代謝,促進(jìn)鈣的吸收利用。維生素D的來源,一是靠人體接受室外陽光紫外線的照射在體內(nèi)合成;二是靠食物。除魚肝油外,其他食物含量極低。唯有香菇富含維生素D,每克就含維生素D40國際單位。但是,必須經(jīng)室外陽光照曬,但因照曬的效果會(huì)逐日減退,所以存放一個(gè)月后應(yīng)重復(fù)照曬。每天只需服3—5克即可,切碎水煎或沖服,也可加入稀飯、菜湯中食用。多吃點(diǎn)醋和發(fā)醇面食也有助鈣的吸收。
我們現(xiàn)行的膳食結(jié)構(gòu),含鈣量都很低,必須注意加用一些補(bǔ)鈣食品。由于鈣吸收困難,補(bǔ)鈣效果較慢,要改善癥狀需要幾個(gè)月甚至一、二年的時(shí)間,應(yīng)當(dāng)貫徹"多品種、常變換、多攝入、經(jīng)常化"的思想,堅(jiān)持不懈,才能獲得補(bǔ)鈣保健的理想效果。
6、結(jié)石患者也需補(bǔ)鈣
人體內(nèi)不論是膽結(jié)石、腎結(jié)石或其它部位結(jié)石,主要成分都是不溶性鈣鹽。過去一種理論認(rèn)為,發(fā)病原因是由于機(jī)體攝入了過多的鈣,引起了鈣在體內(nèi)的沉積。在此理論指導(dǎo)下,提出結(jié)石癥病人要少吃含鈣多的食品,以利于預(yù)防和治療結(jié)石。但近年的研究發(fā)現(xiàn),結(jié)石癥并非是由攝入過多的鈣所致,而是體內(nèi)鈣代謝紊亂的結(jié)果。
我國的營養(yǎng)學(xué)和流行病學(xué)調(diào)查表明,從飲食中攝取的鈣目前尚處在機(jī)體需要量的下限以至低于下降,這其中包括那些患有結(jié)石癥的患者。大多數(shù)現(xiàn)代人由于攝入過于精制的飲食,所以導(dǎo)致鈣攝入不足,機(jī)體經(jīng)常處于一種缺鈣的狀態(tài)。鈣在體內(nèi)的代謝平衡是由一個(gè)被稱之為鈣代謝穩(wěn)定系統(tǒng)控制的。這一系統(tǒng)包括甲狀旁腺及甲狀旁腺素、降鈣素、維生素D等,根據(jù)攝入及排出的量,調(diào)整著鈣在體內(nèi)各部分的平衡。主要是血漿與骨骼中鈣的平衡。人體缺鈣首先表現(xiàn)在血漿中,由于血漿低鈣,為維持各種生理功能的正常進(jìn)行,機(jī)體不得不動(dòng)用骨骼貯存的鈣。當(dāng)體內(nèi)經(jīng)常處于一種缺鈣的環(huán)境時(shí),鈣平衡系統(tǒng)既要維持血漿中鈣的正常濃度,又要維持骨骼中的正常含量,往往是顧此失彼,嚴(yán)重時(shí)就發(fā)生了代謝紊亂,醫(yī)學(xué)上也稱之為"血鈣自穩(wěn)定系統(tǒng)失調(diào)"。這種失調(diào)的結(jié)果就是異常的"鈣遷徙",即骨鈣減少,血鈣和軟組織鈣含量增加的反?,F(xiàn)象。
鈣的異常遷徙,可引起一些表面看似乎很矛盾的疾病,骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生、結(jié)石、動(dòng)脈硬化等。而且這些疾病往往在一個(gè)患者身上就有幾種并存。日本內(nèi)分泌專家藤田拓指出:"這種鈣質(zhì)從骨骼向軟組織和血液中遷徙的現(xiàn)象是衰老的典型特征"。其根治方法只有通過補(bǔ)鈣,刺激血鈣自穩(wěn)定系統(tǒng)恢復(fù)平衡,最終達(dá)到降低血鈣與軟組織鈣的的含量,增加骨鈣的目的。因此,結(jié)石與骨質(zhì)增生的患者同樣需要補(bǔ)鈣。
結(jié)石病人補(bǔ)鈣,首選活性離子鈣如珍珠鈣、巨能鈣等。同時(shí)注意大量飲水,避免攝入含有草酸和磷酸鹽的食品,如荸薺、莧菜、菠菜、茭白及竹筍、筍干等,如吃上述疏菜也應(yīng)用開水焯一下,除去草酸和磷酸鹽。適當(dāng)限制攝入高磷食品,如乳品和肉類。另外注意多食含鎂和維生素B6的食品,前者如海藻、葵花子、黃豆、杏仁等;后者如酒釀、 糙米、蜂王漿、黃豆、黑豆及發(fā)酵類面食等。
7、小兒佝僂病補(bǔ)鈣還是補(bǔ)"維D"
隨著我國人均生活水平和嬰兒保健水平的提高,多數(shù)母親對(duì)小兒佝僂病有一定的了解。由于各種宣傳媒介的影響,一般人誤認(rèn)為在治療和預(yù)防小兒佝僂病時(shí)往往以補(bǔ)鈣為主,而實(shí)際上,小兒佝僂病的本質(zhì)是因?yàn)槿狈S生素D引起的鈣磷代謝障礙,只有補(bǔ)充維生素D才是治本。也就是說,缺鈣是小兒佝僂病的表現(xiàn)形式,而真正缺乏的卻是維生素D。
1歲以內(nèi)的小兒稱嬰兒,其喂養(yǎng)以乳類為主,嬰兒期常見的佝僂病又稱維生素D缺乏性佝僂病,它的發(fā)病原因是:1、 維生素D攝入不足防礙鈣磷吸收。母乳或牛乳中所含維生素D均不能滿足嬰兒營養(yǎng)的需要,特別是牛乳中鈣磷含量比例不適當(dāng)更妨礙其吸收。2、 日光照射不足,體內(nèi)生成維生素D缺乏。3、生長發(fā)育速度快, 骨骼生長迅速,相對(duì)地缺乏維生素D。4、肝膽、 胃腸道慢性疾病影響維生素D的吸收。
維生素D對(duì)嬰兒體內(nèi)鈣磷代謝的功能包括:1、 促進(jìn)腸道粘膜細(xì)胞對(duì)鈣磷的吸收。2、促進(jìn)腎對(duì)鈣磷的再吸收, 降低尿中鈣磷的排出量,提高血鈣濃度。3、促進(jìn)成骨代謝,利于新骨形成。 因此缺乏維素D時(shí),服用再多的鈣,身體也難以吸收和利用。正確的認(rèn)識(shí)是,小兒佝僂病發(fā)病的根本原因是體內(nèi)絕對(duì)性和相對(duì)性地缺乏維生素D,繼而導(dǎo)致鈣磷吸收障礙,其表現(xiàn)為常見的佝僂病。
預(yù)防小兒佝僂病的原則應(yīng)包括:1、 孕母及乳母的飲食應(yīng)富含維生素D并多曬太陽。2、小兒出生滿月后應(yīng)常抱出戶外活動(dòng)。3、小兒生后1個(gè)月開始補(bǔ)充維生素D,每日400單位。 早產(chǎn)兒出生后2周即應(yīng)補(bǔ)充維生素D,每日800單位,3個(gè)月后減至每日400單位。4、 由于嬰兒期以乳類喂養(yǎng)為主,每日攝入的鈣量已能滿足生長發(fā)育的需要,不須特殊補(bǔ)鈣。5、二歲后小兒生長相對(duì)減慢,戶外活動(dòng)增多, 故一般無須補(bǔ)充維生素D。6、當(dāng)確定嬰兒患佝僂病, 應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充維生素D。
總之,補(bǔ)充維生素D來防治小兒佝僂病,才是根本。
8、給小兒補(bǔ)鈣當(dāng)注意什么?
許多父母認(rèn)為,孩子應(yīng)該在出生之后半個(gè)月到一個(gè)月再開始補(bǔ)鈣。其實(shí)這種觀點(diǎn)是不科學(xué)的。因?yàn)樘撼錾竽殠П患魯?,母體與胎兒之間的營養(yǎng)通道也就此中斷了,可小兒的生長發(fā)育仍在繼續(xù),因而每天都缺少不了對(duì)鈣的需求,所以正確的做法應(yīng)是在出生后第三天就開始補(bǔ)鈣,一直要補(bǔ)到小兒能夠吃與成人一樣的普通食物為止。
我們知道,嬰兒的營養(yǎng)主要來自乳類,而母乳是最理想的嬰兒食品。每100毫升母乳中含鈣34毫克,含磷15毫克,兩者之比為2.4:1,這種比例最適合嬰兒腸壁對(duì)鈣的吸收。所以母乳喂養(yǎng)的嬰兒較少發(fā)生缺鈣或者佝僂病。相反,每100毫升牛乳中含鈣120毫克,含磷93毫克,從鈣磷的絕對(duì)值來看,牛乳中的鈣磷量確實(shí)比母乳為多,但是牛乳中的鈣磷比例為1.2:1,這種比例是不符合嬰兒的生理需求的,也不利于腸壁對(duì)鈣的吸收。臨床觀察也證實(shí),牛乳喂養(yǎng)的嬰兒容易發(fā)生缺鈣或者佝僂病。有時(shí)候雖然一些家長給小兒吃了不少的鈣劑,但是小兒缺鈣的表現(xiàn)還是很明顯,究其原因就是家長沒有正確地掌握補(bǔ)鈣的方法。那么,給小兒補(bǔ)鈣的時(shí)候應(yīng)該注意什么問題呢?
1、鈣劑不可與植物性的食物同吃——植物性的食物比如蔬菜中多數(shù)含有草酸鹽、磷酸鹽等鹽類,它們可以和鈣相結(jié)合生成多聚體而沉定,從而妨礙鈣劑的吸收,所以豆腐和豆制品不宜與蔬菜一起烹制。
2、鈣劑不可與油脂類食物同吃——油脂分解之后生成的脂肪酸與鈣結(jié)合形成奶塊,這不容易被腸道吸收,最終隨大便排出體外。
3、補(bǔ)鈣時(shí)間應(yīng)適當(dāng)掌握——由于奶制品當(dāng)中的脂肪酸影響鈣劑的吸收,因此補(bǔ)鈣最好安排在兩次喂奶之間。
4、補(bǔ)鈣應(yīng)注意的適當(dāng)劑量——通常2歲以下的小兒每天需要400—600毫克,3—12歲每天需800—1000毫克。按照正常的飲食,兒童每天從食物中攝取的鈣劑只有需要量的三分之二,所以每天必須再額外補(bǔ)鈣,以填補(bǔ)欠缺的三分之一的鈣劑。此外,人體內(nèi)有一系列調(diào)節(jié)機(jī)制可以控制鈣劑的攝入量,如果體內(nèi)鈣劑充足,腸道吸收鈣劑就會(huì)少一些,反之就會(huì)多一些,多余的鈣也會(huì)隨大小便排出體外。所以鈣劑口服過多也不會(huì)發(fā)生中毒,家長可以放心地讓小兒服用。
需要強(qiáng)調(diào)指出的是,鈣劑的吸收必須有維生素D的參與,如果體內(nèi)缺乏維生素D,腸道吸收鈣劑的活動(dòng)就會(huì)大打折扣了。如果鈣吸收良好,磷的吸收也就同時(shí)增加了,并在生長的骨骼部位形成鈣磷的沉積,使新骨不斷生長壯大。臨床上使用最普遍的維生素D制劑就是魚肝油,如果在補(bǔ)鈣的同時(shí)不補(bǔ)充魚肝油的話,平時(shí)小兒又不曬太陽,就會(huì)發(fā)生維生素D缺乏癥而導(dǎo)致佝僂病。維生素D的預(yù)防劑量為每天400個(gè)國際單位,不可過量,否則會(huì)引起中毒。
另外,學(xué)齡兒童也同樣需要補(bǔ)充鈣劑,但不是服藥,而是通過一日三餐的食物補(bǔ)給。食物當(dāng)中鈣的來源很多,例如乳類、乳制品、藕粉、綠葉蔬菜、根莖類的植物、黃豆等等,尤其是豆腐和豆?jié){,經(jīng)常食用,鈣劑就不會(huì)缺乏了。
9、莫把鈣劑當(dāng)補(bǔ)品
鈣是人體骨骼和牙齒的重要組成成分,鈣離子還是所有細(xì)胞正常生理機(jī)能所必需的物質(zhì),維生素D可促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣的吸收和利用,當(dāng)維生素D及鈣缺乏時(shí),嬰幼兒可出現(xiàn)佝僂病,成人則可發(fā)生骨質(zhì)軟化病及骨質(zhì)疏松癥。嬰幼兒生長發(fā)育較快,而其戶外活動(dòng)較少,光照不足,以致體內(nèi)不能合成內(nèi)源性維生素D,另外,嬰幼兒攝入食物種類較少,造成維素D和鈣攝入不足,因此給嬰幼兒補(bǔ)充維生素D和鈣是必要的。鈣劑中除了鈣外,
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