營養(yǎng)學(xué)家說,科學(xué)的飲食有一個(gè)專屬自己的黃金法則,而不是一個(gè)亂吃的過程,只要堅(jiān)持不懈,就可以擁有年輕的皮囊!每天吃盡可能多的蔬菜對(duì)我們的健康有很多的好處。
有人說不吃飽會(huì)變年輕?是真的嗎?
在美國進(jìn)行的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)顯示,每天減少30%的食物攝取量將增加30%的活力。更令人驚訝的是,瘦人可能比肥胖者年輕10-15歲。比一般人群DNA損傷的跡象也較少。科學(xué)家認(rèn)為,控制食物的量可以減少過多的血糖對(duì)組織的損傷并降低發(fā)病率,炎癥和自由基的減少(衰老的主要原因)。所以,要想保持年輕的狀態(tài),就要盡可能讓自己吃少一些。
如何讓我們的青春永駐?
少吃甜食,年輕永駐
甜食是即時(shí)糖成分豐富,能在短時(shí)間內(nèi)迅速使血糖升高,長期會(huì)導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生,并能加速衰老過程,使身體的其他器官也出現(xiàn)早衰的癥狀,所以我們最好盡量多吃一些素食,但要注意少吃土豆,因?yàn)橥炼箍梢栽黾?0%的患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。全麥、糙米、意大利面和磨碎的干小麥都是較好的選擇。
多吃魚類和蔬菜
要想保持青春,每天一定要盡可能的多吃蔬菜和水果,這些食材對(duì)人們的好處非常的多。此外,喜歡海鮮的人不應(yīng)該認(rèn)為所有的海鮮都有益于健康。我們所需要的是魚中豐富的脂肪酸,以防止心臟驟然死亡和減緩抑郁,阿爾茨海默病的出現(xiàn)。鮭魚、鱒魚和沙丁魚富含脂肪酸。核桃、玉米油、蓖麻油和橄欖油等堅(jiān)果也富含脂肪酸。其次,少吃油炸食品、人造黃油和其他不健康的脂肪酸。
多吃咖喱也會(huì)變年輕
咖喱吃多了可以變年輕,主要就是因?yàn)榭о锩婧幸环N叫做黃醋栗的物質(zhì),也是一種常用的抗衰老化學(xué)藥品。在印度,這種物質(zhì)經(jīng)常用來綁定傷口??о跂|亞被廣泛使用。這就是東亞地區(qū)的人群患癌癥、帕金森病和阿爾茨海默病的幾率更低。如果你不喜歡,印度咖喱。每天喝姜黃素的味道比500毫克到1000毫克好。
另外,如果愛美的你想延緩衰老,就應(yīng)該補(bǔ)充足夠的維生素D。維生素D是由暴露在皮膚上的光引起的,但是人體的維生素D含量會(huì)隨著年齡的增長而減少。目前,大約一半的人缺乏維生素D,這可能會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和血管平滑肌細(xì)胞。生活中,我們應(yīng)該多吃富含維生素的食物,例如瘦肉、芹菜或者是西蘭花。
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