雞蛋是日常生活中非常常見的一種食物,很多人都比較喜歡吃雞蛋,并且雞蛋的做法也有很多花樣,吃起來也很美味。但是很多人認(rèn)為吃雞蛋會讓人體的膽固醇升高,所以在日常生活中吃雞蛋吃的比較少。每天吃雞蛋會提高人的膽固醇嗎?接下來就讓我們一起來了解一下。
每天吃雞蛋會提高人的膽固醇嗎?
現(xiàn)如今人們總是非常關(guān)心自己的健康問題,在飲食方面也更加講究一些,生怕吃錯了什么東西,讓自己的身體健康受到影響。雞蛋尤其是蛋黃,膽固醇含量是比較高的,所以很多人對于雞蛋都有點抵觸,更別說是每天都吃雞蛋了。其實每天吃一個雞蛋是不會大量提高人體的膽固醇的,因為人體中能夠自動的調(diào)節(jié)膽固醇的含量,如果攝入均衡,不過量的話,是不會影響的。所以是可以每天吃雞蛋的,但是不要吃太多,一周吃4個雞蛋到7個雞蛋就是比較合適的。
早餐吃雞蛋有哪些好處呢?
1、能夠補充蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)對于人體來說是非常重要的,日常生活中一定要多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物,而雞蛋就是其中一種。早餐吃一個雞蛋能夠滿足人體上午所需的能量,能夠消除疲勞的感覺,也能夠讓人精神更加的集中,工作效率也能提高。
2、減肥
蛋白質(zhì)和減肥有著非常密切的關(guān)系,需要想消耗脂肪攝入蛋白質(zhì)是很有必要的。早餐吃一個雞蛋,能夠補充蛋白質(zhì),并且因為蛋白質(zhì)的熱量比較低,所以飽腹感也很強,對于減肥是有幫助的。
3、增長智力
雞蛋有非常高的營養(yǎng)價值,經(jīng)常吃雞蛋能夠讓人的記憶力和免疫力都能得到提高。如果家中有孩子上學(xué)的孩子,一定要讓他每天早上吃一個雞蛋,這樣在學(xué)習(xí)的時候才能事半功倍,學(xué)習(xí)成績也能有所提高。上班族也要每天吃一個雞蛋,能夠讓人全心貫注的投入到工作當(dāng)中。
4、保護(hù)視力
雞蛋中的葉黃素和玉米黃素能夠起到保護(hù)眼睛的作用,對于一些經(jīng)常對著電腦辦公的上班族來說,更是應(yīng)該把雞蛋加入到早餐食譜當(dāng)中。
雞蛋是很常見的食物,營養(yǎng)價值也很高,不過量是不會影響人體膽固醇數(shù)值的,合理范圍之內(nèi)攝入就好了。早餐吃雞蛋還有以上這幾個好處,希望大家可以試試,讓健康相伴每一天。
介紹
創(chuàng)建于1918年
是中國人自行籌資建設(shè)和管理的
第一家綜合性西醫(yī)醫(yī)院
最初命名為北京中央醫(yī)院
2018年醫(yī)院百年華誕
作為北京大學(xué)第二臨床醫(yī)學(xué)院
醫(yī)院已發(fā)展成為
集醫(yī)療、教育、科研為一體的
現(xiàn)代化綜合性三級甲等醫(yī)院
人才
工程院院士1人
科技部“973”首席科學(xué)家3人
國家863計劃青年科學(xué)家1人
國家衛(wèi)生計生委突出貢獻(xiàn)專家2人
在崗博士碩士生導(dǎo)師257人
擅長
造血干細(xì)胞移植、自身免疫性疾病
關(guān)節(jié)置換、惡性腫瘤、心血管疾病
視網(wǎng)膜玻璃體手術(shù)、胸部微創(chuàng)手術(shù)
骨與關(guān)節(jié)損傷及脊柱功能重建
肝臟疾病、內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病
器官移植、皮膚病等
領(lǐng)域的診斷治療均處于
國內(nèi)乃至世界領(lǐng)先水平
介紹
心臟中心醫(yī)學(xué)博士,主任醫(yī)師,教授,博士研究生導(dǎo)師,美國哥倫比亞大學(xué)醫(yī)學(xué)中心/美國心血管研究基金會血管內(nèi)超聲博士后。美國心臟病學(xué)院專家會員(FACC),歐洲心臟病學(xué)協(xié)會專家會員(FESC),美國心血管造影及介入?yún)f(xié)會專家會員(SCAI),國內(nèi)近40個學(xué)術(shù)團體擔(dān)任職務(wù),中華心血管病雜志等國內(nèi)多家核心期刊的編委或通訊編委。
擅長
從醫(yī)25年,為超過10
此外,雞蛋中的氨基酸模式與世界衛(wèi)生組織規(guī)定的氨基酸模式也非常接近,其中蛋白質(zhì)分值達(dá)100%,極易被人體吸收。而且不論是蛋黃還是蛋清,人體利用率都能達(dá)到95%,且維生素含量高于瘦肉。
答:生的雞蛋清內(nèi)含有一種抗生物素的蛋白質(zhì),人吃入后,抗生物素蛋白質(zhì)就會與體內(nèi)的生物素結(jié)合成穩(wěn)定的化合物,使生物素難以被腸壁吸收,導(dǎo)致機體發(fā)生生物素缺乏病,引起毛發(fā)脫落或局部發(fā)炎等營養(yǎng)缺乏性疾病。而且,雞蛋的內(nèi)部也含有細(xì)菌,生吃雞蛋易感染病菌,導(dǎo)致疾病。所以雞蛋還是煮熟后吃比較健康。
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