筷子是生活當(dāng)中非常常見的生活用品,但是很多人都不注重更換這件事,經(jīng)常一把筷子用好幾年。如果是餐館中就可以理解,因?yàn)樗麄円刂浦С?,但是家庭?dāng)中就不存在這個(gè)問題了,無論如何都應(yīng)該把家庭成員的身體健康放在首位??曜悠鋵?shí)也是存在保質(zhì)期的,尤其是不容易保存的木質(zhì)筷子,每到3~6個(gè)月就應(yīng)該更換一次。接下來就讓我們一起來了解一下當(dāng)筷子出現(xiàn)哪些情況,預(yù)示著它該更換了。
筷子出現(xiàn)哪些情況預(yù)示它應(yīng)該更換了呢?
1、出現(xiàn)霉點(diǎn)
木質(zhì)筷子是非常不容易保存的,它容易發(fā)霉變質(zhì)。尤其是清洗過木質(zhì)筷子以后,不把它完全擦干就放在筷子籠里,在這樣潮濕的環(huán)境下就容易發(fā)霉和變質(zhì)。我們可以觀察一下家里筷子的外觀,如果顏色變得非常的深,并且出現(xiàn)了霉點(diǎn),這個(gè)時(shí)候就得買新的筷子來更換了。
2、出現(xiàn)劃痕
大多數(shù)情況下,為了能夠讓筷子更長久的保存,廠家都會(huì)在筷子表面刷上一層漆。長時(shí)間的不更換筷子,筷子受到磨損就會(huì)出現(xiàn)刮痕,而這些刮痕就是滋生細(xì)菌和臟東西的絕佳場所。在清洗筷子的時(shí)候,很多人都不仔細(xì)清洗筷子的劃痕,臟東西就會(huì)躲過清洗,而在筷子里殘留在使用筷子的時(shí)候就會(huì)進(jìn)入到人的身體,損害身體健康。
3、聞起來很臭
家里的筷子使用的時(shí)間久了會(huì)出現(xiàn)一股臭味兒,但是很多人對(duì)此都不是特別的關(guān)心,或者即使聞見了也不往心里去??曜映霈F(xiàn)臭味,其實(shí)就是說明筷子已經(jīng)發(fā)霉了,不趕緊更換還要等到何時(shí)。
更換筷子的時(shí)候應(yīng)該注意哪些問題呢?
1、選擇正確的材質(zhì)
在選擇筷子的時(shí)候,一定要選擇正確的材質(zhì),也可以根據(jù)自己的喜好來選擇。木質(zhì)筷子它的壽命是最短的,容易發(fā)霉變質(zhì),產(chǎn)生很多安全隱患,每3~6個(gè)月就應(yīng)該更換一次。不銹鋼筷子相對(duì)于木質(zhì)筷子來說,能用的久一些也不容易發(fā)霉,但是使用的時(shí)候有點(diǎn)燙,不注意就會(huì)把人燙傷?,F(xiàn)如今有陶瓷筷子比較流行,結(jié)合以上這兩種材質(zhì)的優(yōu)點(diǎn),但是它也有缺點(diǎn),就是容易摔碎。
2、選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的筷子
在選擇筷子的時(shí)候千萬不要圖便宜,不要為了省錢而買一些質(zhì)量比較差的筷子,畢竟筷子是吃飯的工具,是要直接接觸飯食的,也就是說它的質(zhì)量好壞直接關(guān)系著人們的身體健康。挑選筷子的時(shí)候,直接選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)筷子即可,沒有必要追求最昂貴的筷子,花上幾百塊錢買上一副筷子只能說你錢多。
3、注意消毒
新買回筷子,不要隨便用水沖沖就立馬使用,應(yīng)該放在消毒碗柜當(dāng)中充分的消毒和烘干。如果沒有消毒碗柜,也可以把它放在鍋中,用開水煮10分鐘,也能夠達(dá)到同樣的效果目的。
4、及時(shí)清洗放筷子的收納盒
有些人是把筷子放進(jìn)收納盒里,有些人是把筷子放進(jìn)瀝水藍(lán)里,不同的人有不同的生活習(xí)慣,但是一定要注意清洗??曜酉吹脑俑蓛粢矝]用,筷子洗干凈了也要洗干凈放筷子的物品,不然筷子依然容易發(fā)霉或者依然容易變質(zhì)。
家中的筷子是最容易被人忽視的生活用品,筷子要定期的更換,尤其是木筷子,每三個(gè)月到半年就要更換一次,千萬不要嫌麻煩,畢竟身體健康是無價(jià)的。這些生活當(dāng)中的細(xì)節(jié)需要加以注意,健康就存在這些生活細(xì)節(jié)當(dāng)中。
紅木屬于高端名貴木材,質(zhì)地細(xì)膩、耐磨耐腐、不易發(fā)霉。 1、首次使用紅木筷建議根據(jù)以下幾個(gè)步驟保養(yǎng): 洗:冷鹽水清洗一遍,忌用開水 晾:取出筷子平鋪,放通風(fēng)處自然晾干 刷:在筷子表面刷一層植物油(橄欖油),晾干即可,顏色更美觀 2、紅木筷日常清洗需要避免消毒柜、洗碗機(jī)等,容易造成筷子變形、不光滑,影響手感。 3、值得注意的是,筷子是有使用壽命的,一般建議6-12個(gè)月更換一次。
一、雞翅木筷子如何保養(yǎng)
1、用清水沖洗,可適當(dāng)加洗滌劑,洗后最好用棉布擦拭干凈。不要使用鋼絲球刮、百潔布等用力擦拭。 2、切勿長時(shí)間浸泡、加溫蒸煮,盡量不使用高溫消毒,因?yàn)楦邷匾讓?dǎo)致筷子變形。用開水略加燙洗消毒即可。 3、紅木材質(zhì)的筷子適合的溫度不能太高,因此請(qǐng)盡量不要用于作煎炸和燒烤等工序。 4、純天然木質(zhì)的筷子,存放時(shí)請(qǐng)注意不要被太陽直接照射。
二、首次使用紅木筷的保養(yǎng)步驟:
1、洗:冷鹽水清洗一遍,忌用開水。
2、晾:取出筷子平鋪,放通風(fēng)處自然晾干。
3、刷:在筷子表面刷一層植物油(橄欖油),晾干即可,顏色更美觀。
4、紅木筷日常清洗需要避免消毒柜、洗碗機(jī)等,容易造成筷子變形、不光滑,影響手感。
5、值得注意的是,筷子是有使用壽命的,一般建議6~12個(gè)月更換一次。
6、紅木屬于高端名貴木材,質(zhì)地細(xì)膩、耐磨耐腐、不易發(fā)霉。
三、木制筷子能不能長期反復(fù)使用?
木筷子用久了,顏色會(huì)隨著使用頻率變深或變淺。超期使用的筷子會(huì)滋生各種霉菌,嚴(yán)重發(fā)霉的筷子會(huì)滋生“黃曲霉素”。該物質(zhì)被世界衛(wèi)生組織劃定為一類致癌物,會(huì)對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用,已被廣泛認(rèn)定可誘發(fā)肝癌。
發(fā)霉的筷子就不要用了,如果確實(shí)還想用,就先用熱水加點(diǎn)洗潔清來泡,涮干凈,然后用開水煮15分鐘以上,晾干??曜悠綍r(shí)應(yīng)用消毒碗柜來消毒就不用發(fā)霉的。
首先,將筷子徹底洗干凈;其次,注意定期清洗筷子盒筷子盒,最好是透氣好網(wǎng)眼大又不致使筷子掉落的那種;第三,勤曬太陽,進(jìn)行消毒。第四,不要將所有的筷子都拿出來用,只要擺上常用的幾雙筷子就行了,這樣筷子盒空間大利于透氣通風(fēng),從而不致發(fā)霉。
筷子最好三個(gè)月?lián)Q一次,最長不要超過半年,否則就會(huì)成為細(xì)菌的“聚集地”。不要不當(dāng)回事,家里用基本上都是竹筷子或木筷子的,這一類材質(zhì)的筷子本身就很容易滋生細(xì)菌,如果平時(shí)使用不注意清洗不徹底,就會(huì)威脅到我們的身體健康。
一、筷子的正常使用期限
筷子的材質(zhì)注定著它的壽命,一般家庭使用的筷子多為木筷子,這一類筷子如果長期使用不經(jīng)常換掉的話,很可能會(huì)引發(fā)各種疾病。研究發(fā)現(xiàn)普通材質(zhì)的筷子在使用超過三個(gè)月以上就會(huì)滋生很多種霉菌,其中就有致癌的“黃曲霉菌”。這種致癌物質(zhì)的霉菌已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織定為一類致癌菌類。
所以家庭使用筷子最好是三個(gè)月?lián)Q一次,最長不要超過半年。
二、筷子的材質(zhì)不同期限不同
1、木制筷子或竹筷子
最好選擇原色的木筷子,不要選擇上過漆的筷子。木質(zhì)緊致的筷子使用壽命可以稍微延長,比如雞翅木等,可以半年換一次,普通的樺木、杉木最好三個(gè)月就要換一次。
竹子做的筷子價(jià)格比較便宜,一般一兩個(gè)月就應(yīng)該換一次。
2、金屬筷子
銀筷子、合金筷子、不銹鋼筷子等這些都屬于金屬筷子,這些特殊材質(zhì)的筷子相對(duì)壽命會(huì)更長一點(diǎn),但是如果在使用的時(shí)候發(fā)現(xiàn)生銹或變黑、變色就要停止使用。
如果購買的金屬筷子里面含有鎳、鉻等重金屬成分超標(biāo)不合格,長時(shí)間使用就有可能會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,所以在購買的時(shí)候一定要買有品質(zhì)保證的筷子。
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