艾蒿的作用功效有哪些?艾蒿即艾草,艾草葉味苦、辛,性溫。歸肝、脾、腎經(jīng)。
艾草的功效:
本品芳香、苦燥辛散,能理氣血、溫經(jīng)脈、逐寒濕、止 冷痛,為婦科要藥。用治脘腹冷痛,經(jīng)寒不調(diào),宮冷不孕等證,如艾附暖宮丸。炒炭止血,可用治虛寒性月經(jīng)過(guò)多,崩漏帶下,妊娠胎漏,如膠艾湯。本品搗絨,制 成艾條、艾柱,外灸能散寒止痛,溫煦氣血。煎湯外洗可治濕瘡疥癬,祛濕止癢。
《名醫(yī)別錄》:味苦,微溫,無(wú)毒。主炙百病,可作煎,止下痢,吐血,下部匿瘡,婦人 漏血,利陰氣,生肌肉,辟風(fēng)寒,使人有子。又,艾,生寒熟熱。主下血,衄血、膿血痢,水煮及丸散任用。
《藥性論》:使。能止崩血, 安胎,止腹痛,醋煎作煎,治癬,止赤白痢,及五藏痔瀉血。煎葉,主吐血。炒艾作餛飩,吞三、五枚。以飯壓之良。長(zhǎng)服止冷痢,又心腹惡氣。取葉搗汁飲,又搗 末和干姜末為丸,一服三十丸,飯壓,日再服,治一切冷氣,鬼邪毒氣,最去惡氣。
《本草綱目》:艾葉生則微苦太辛,熟則微辛太苦,生 溫熟熱,純陽(yáng)也??梢匀√?yáng)真火,可以回垂絕元陽(yáng)。服之則走三陰,而逐一切寒濕,轉(zhuǎn)肅殺之氣為融和。炙之則透諸經(jīng),而治百種病邪,起沉疴之人為康泰,其功 亦大矣。老人丹田氣弱,臍腹畏冷者,以熟艾入布袋兜其臍腹,妙不可言。寒濕腳氣人亦宜以此夾入襪內(nèi)。
二、艾蒿的功效與作用藥用價(jià)值
醫(yī)用草艾蒿
健胃,止瀉,降血壓。緩解神經(jīng)痛、腰痛和肩膀酸痛,治療刀傷
◇最佳食用季節(jié):6-8月
◇挑選要點(diǎn):葉子背面的絨毛多而密
◇食用方法:煎、榨汁、晾干
◇保存:冷凍
現(xiàn)在很少能見(jiàn)到艾蒿了。不過(guò),只要留心,還是能找到。看到的時(shí)候,就多拔一些放在家里備用。
艾蒿的葉子含有多種維生素、礦物質(zhì)、揮發(fā)性芳香物質(zhì)(植物精油)等成分。據(jù)說(shuō)艾蒿中的揮發(fā)性芳香物質(zhì)能治療痔瘡和子宮出血,還有健胃、止瀉、降血壓等功效,能有效緩解神經(jīng)痛、腰痛、肩膀酸痛。遺憾的是,我們至今也沒(méi)有把艾蒿中揮發(fā)性芳香物質(zhì)的具體成分搞清楚。艾蒿除了食用,還有極高的藥用價(jià)值。一般來(lái)說(shuō),長(zhǎng)成的艾蒿要比嫩艾蒿的藥效更好。把艾蒿放在陽(yáng)光下晾曬,然后放在冰箱的冷凍室里就可以長(zhǎng)期保存。
喝煎艾蒿汁健胃
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