近年來研究表明,兒童多動癥與飲食可能有一定的關系。缺鐵、缺鋅、缺維生素可能是引起兒童多動癥的誘因;食品中色素、添加劑、防腐劑等過多也可能誘發(fā)兒童多動癥,或者使多動癥狀加重。相反,多動癥的患兒只要限制這類食物,癥狀就可明顯減輕。多動癥患兒的飲食應注意以下幾點。
兒童多動癥的飲食:
①少食含酪氨酸的食物,如掛面、糕點等。少食含甲基水楊酸的食物,如西紅柿、蘋果、桔子等。飲食中不要加辛辣的調味品,如胡椒之類,也不宜使用酒石黃色素,如貝類、柑欖等食物。
②多食含鋅豐富的食物。因為鋅是人體的微量元素,與人體的生長發(fā)育有密切關系。鋅缺乏常使兒童食欲不振,發(fā)育遲緩,智力減退。研究發(fā)現(xiàn),學習成績優(yōu)良的學生,大多數(shù)頭發(fā)中鋅含量較高。所以,常吃含鋅豐富的食物,如蛋類、肝臟、豆類、花生等對提高智力有一定幫助。
③多食含鐵豐富的食物。因為鐵是造血的原料,缺鐵會使大腦的功能紊亂,影響兒童的情緒,加重多動癥狀。因此,多動癥的孩子,應多食含鐵豐富的食物,如肝臟、禽血、獸血等。
④少食含鋁食物。因為鋁是一種威脅人體健康的金屬,食鋁過多可致智力減退,記憶下降,食欲不振,消化不良。多動癥患兒應少吃油條,因為制作油條需要在面粉中加入明礬,而明礬化學成分為硫酸鉀鋁,吃油條對小兒的智力發(fā)育不利。
⑤少食含鉛食物。因為鉛可使孩子視覺運動、記憶感覺、形象思維、行為等發(fā)生改變,出現(xiàn)多動,多動患兒應少食含鉛的皮蛋、貝類等食品。
中醫(yī)對飲食十分注意,食物中配以一定的中藥,能起到補身治病的作用,通常稱為食療。以下介紹幾種簡便的飲食療法。
①三七腦髓湯:用鮮魚腦或羊腦一具,三七粉3克,加少許食鹽、蔥、姜等調味品,加水燉熟,當菜吃。
②參蛋湯:太子參、紅棗、雞蛋,置鍋內加水同煮,蛋熟后取出剝去蛋殼,再加入同煮片刻,即可吃蛋喝湯,每天1次,久服可見效果。
③豬肉蓮子湯:瘦肉、蓮子、百合,共放砂鍋內加水煮湯,調味食用,每天一次,連服。
④蝦殼湯:蝦殼、菖蒲、遠志各,水煎服,每天1次,久服有效。
⑤蓮子湯:蓮子肉、芡實,同煮酥,加少許白糖,作早餐或點心。
? ? 兒童多動癥,是一種常見的兒童行為異常問題,主要表現(xiàn)為注意力不易集中、注意短暫、活動過多、情緒易沖動等,以致影響學習成績。
多動癥治療:
1、心理治療。主要有行為治療和認知行為治療兩種方式?;颊咄殛P系不良,對別人有攻擊性語言和行為,自我控制能力差等。
2、藥物治療。藥物能改善注意缺陷,降低活動水平,在一定程度上提高學習成績.
3、行為管理和教育。教師和家長需要針對患者的特點進行有效的行為管理和心理教育.
? ? ? ?4、針對父母的教育和訓練。給父母提供良好的支持性環(huán)境,讓他們學會解決家庭問題的技巧,學會與孩子共同制定明確的獎懲協(xié)定,有效地避免與孩子之間的矛盾和沖突,掌握正確使用陽性強化方式鼓勵孩子的良好行為.
多動癥的孩子在生活中是比較普遍的,很多小孩出現(xiàn)了多動癥的話,那么家長是非常擔心的,因為這對他的成長確實存在一定的影響。多動癥的情況,如果嚴重的是需要進行治療的,而且在飲食上面也有很多需要注意的地方,下面將為大家展開詳細的講解。
?限制含水楊酸鹽多的食品
醫(yī)學家們發(fā)現(xiàn),含水楊酸鹽多的食品(如番茄、蘋果、橘子、杏等)、某些食品添加劑,如調味用的胡椒油、味精及某些食用色素,與兒童多動癥有關。若限制上述食品及添加劑的攝入,有近一半患兒的多動癥會消失。
?不可高糖
科學家研究還表明,如果高糖的食物吃多了,也是會造成多動癥的,所以要注意平時的飲食不可高糖,高糖飲食會使兒茶酚胺等神經遞質分泌不足,從而引起多動。
?不要食用含鋁元素的食物
鋁元素的食物吃多了,對身體健康是非常不利的,尤其是對于孩子來說,這類食物食用過多的話會造成多動癥。含鋁元素的食物如油條、油餅及使用含鉛過高的餐具、食用含鉛高的食物,如爆米花等,也可以引起腦神經生物化學的改變,影響視覺、記憶、感覺、思維、行為等方面的變化,出現(xiàn)多動癥。
?多吃魚
如果發(fā)現(xiàn)自己的寶寶有多動癥的話,那么平時給他多吃一些魚是很有幫助的。因為魚類脂肪中含有大量不飽和脂肪酸,對腦細胞的發(fā)育有重要的作用,還可以改善腦功能,提高記憶力、判斷力。
?良好的生活習慣
以上講解的這些飲食注意事項,是不可以忽視的,如果發(fā)現(xiàn)自己家的孩子有多動癥的話,那么一定要給他安排好飲食,并且要正確的教育他,要讓他養(yǎng)成良好的生活習慣。雖然說多動癥不是什么大問題,但是得不到重視,不進行改善的話,也是非常不利于健康成長的。
(1)少吃某些水果。水果中,如蘋果、桔子、西紅柿等,含有多種維生素,礦物質及其他營養(yǎng)成分,對健康的小孩子來說,應該適當多吃。但對多動癥患兒來說則應少吃。因為這些水果還含有較多的甲基水楊酸鹽類的成分。研究表明,如果多動癥小孩子對這類物質攝入過多,會影響在腦神經信息的傳遞,加劇多動癥狀。
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(2)少吃某些刺激性食物。含有酒精的飲料應絕對禁止食用,其他如辣椒、胡椒油等刺激性調味劑應盡量少用或不用。
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(3)多吃富含蛋白質和卵磷脂食物。各種動物肝臟,心臟、魚、魚子、雞蛋、大豆、豆制品、制桃仁、花生米等食物中,含有豐富的蛋白質和卵磷脂,應盡量給孩子多吃些。因為多吃這些食物可以改善多動癥患兒大腦的神經傳遞信息,從而緩解多動癥狀。此外,還應有意識地讓患兒多吃些是蝦米、海帶、紫菜、海蜇、淡菜等海產品。據(jù)分析,這些海產品中含有多種能安定神經的物質,適當多吃一些對患兒有好處,還可讓患兒多喝點牛奶,最好每天喝2瓶(每瓶200毫升左右,可分上下喝)。據(jù)研究,牛奶中含有豐富的色氨酸和天然的嗎啡類物質,這些物質對多動癥小孩具有良好的鎮(zhèn)靜作用。
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應多食含鋅豐富的食物,如蛋類、肝臟、豆類、花生等。研究發(fā)現(xiàn),鋅對提高智力有一定幫助,學習成績優(yōu)良的學生,大多數(shù)頭發(fā)中鋅含量較高。家中有多動癥的兒童,應該多補充含有鐵、鋅等的食物,這樣能夠對疾病的治療有一定的幫助作用。
END
注意事項
一、飲食中勿加入辛辣的調味品 ,如胡椒 ,也不宜食用含酒石黃色素類食物 ,如貝類、橄欖等。
二、應多食含鋅豐富的食物 ,如蛋類、肝臟、豆類、花生等。研究發(fā)現(xiàn) ,鋅對提高智力有一定幫助 ,學習成績優(yōu)良的學生 ,大多數(shù)頭發(fā)中鋅含量較高。
三、應多食含鐵豐富的食物 ,如肝臟、禽血等。
四、應少食含鉛食物 ,如含鉛的皮蛋、貝類等食品。
五、應少食含鋁食物。食鋁過多可致智力減退、記憶力下降、食欲不振、消化不良。應少吃油條 ,因為制作油條時加入的明礬 ,其化學成分為硫酸鉀鋁
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