荷葉養(yǎng)生粥
主要食材:適量的干荷葉、大米是100克、冰糖適量。
烹飪方法:1、將荷葉清洗干凈,然后煎成小塊,如果是干荷葉,那就用清水將荷葉泡發(fā)備用。
2、把大米淘洗干凈,將大米放在鍋內(nèi),然后添加適量的清水,在砂鍋當(dāng)中熬煮成粥,用砂鍋熬粥,能讓粥的味道更自然美味。
3、白米粥煮好之后,放入適量的冰糖,攪拌均勻,使得冰糖完全融于白米粥當(dāng)中,在將切好的荷葉放在砂鍋當(dāng)中,用小火燜煮一下,將荷葉完全融合在粥內(nèi),等到白米粥變成綠色就可以關(guān)火了。
4、食用荷葉養(yǎng)生粥之前,提前將荷葉挑出來,還可以根據(jù)自己的喜好,適當(dāng)?shù)姆湃腓坭交蛘呒t棗,選擇冰糖熬粥,會對養(yǎng)生更重要,而且還不會讓人發(fā)胖。
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