答案是--只有相對的好,沒有絕對的好,再完美的事物都會有不美好的一面。陳皮亦是如此,因?yàn)殛惼ぢ钥嗲倚詼?,服用的方法不適當(dāng)或者過量的話,容易導(dǎo)致“上火”。所以,氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實(shí)熱的人群就要謹(jǐn)慎食用。還有食物也有相克的情況,例如陳皮就不適合與半夏、南星一同使用。此外,陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時出現(xiàn)有可能出現(xiàn)抑制。另外,它還會使血管產(chǎn)生輕度的收縮,迅速升高血壓。
另外,千萬不要拿新鮮橘子皮當(dāng)陳皮泡水喝。專家解釋,新鮮的橘子皮會刺激到腸胃,因?yàn)槠浔砻婵赡芨接修r(nóng)藥或保鮮劑,就算用水洗、日曬也不能將其表面的有害物質(zhì)去除干凈。其次新鮮的橘子皮中含揮發(fā)油較多,會刺激消化道,導(dǎo)致消化功能紊亂。
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