消化道潰瘍患者須注意飲食

消化性潰瘍，也稱胃、十二指腸潰瘍，它是常見的慢性疾病，消化道潰瘍的發(fā)生與胃液中的胃酸和胃蛋白酶所致潰瘍統(tǒng)稱為消化道潰瘍。胃酸分泌過多和黏膜屏障的破壞是形成消化道潰瘍的最主要因素，而以上兩種因素與日常生活的飲食有著密不可分的關(guān)系，如飲食適當(dāng)可治療及預(yù)防消化道潰瘍，如飲食不當(dāng)不僅引起強(qiáng)烈的胃酸分泌，過冷過熱或粗糙的食物可引起胃黏膜的物理和化學(xué)性損害；暴飲暴食不僅對胃黏膜有直接損傷，而且可引起胃黏膜的營養(yǎng)障礙；吸煙可使胃強(qiáng)烈收縮，導(dǎo)致胃黏膜屏障受損，因此，良好的飲食習(xí)慣對胃病患者是非常重要的。胃病患者必須注意；

1、每日三餐應(yīng)有規(guī)律性，避免飲食對胃屏障的損害；

2、飲食應(yīng)清淡，少吃肉，濃汁、濃湯等高脂、高蛋白食物；

3、禁食過冷、過熱、過硬和過酸及粗纖維過多的食物，如竹筍、茭白、芹菜等；

4、避免飲用酒精濃度在10%以上的酒類或產(chǎn)生二氧化碳過多的飲料；

5、少用調(diào)味品以減少消化道過強(qiáng)的化學(xué)性刺激；

6、戒煙酒；

7、少吃熏制食物；

8、不吃霉變食物；

9、適量飲用牛奶。以往認(rèn)為消化道潰瘍患者服用牛奶有較好治療作用，是的，牛奶可以稀釋胃酸，保護(hù)胃黏膜作用，但最近研究表明，牛奶富含鈣質(zhì)，被消化吸收后反饋刺激胃酸分泌，因此現(xiàn)在的觀點不推薦牛奶作為主要治療消化道潰瘍的食療方法。若飲用生奶也應(yīng)限制在每餐200ml左右。同時在日常生活中要保持良好的心理狀態(tài)，避免過度精神緊張，維持穩(wěn)定愉快的情緒，生活有規(guī)律，應(yīng)注意勞逸結(jié)合，只要在平時養(yǎng)成良好的生活、飲食習(xí)慣，對預(yù)防消化道潰瘍的發(fā)生將大有益處。

消化道潰瘍常有復(fù)發(fā)現(xiàn)象，注意保持每天有充足的休息和睡眠，按醫(yī)囑服藥，進(jìn)食，積極接受治療，潰瘍在春秋季節(jié)較易復(fù)發(fā)，當(dāng)精神緊張、憂郁時，或過度疲勞時也容易復(fù)發(fā)。注意飲食，要定時定量，細(xì)嚼慢咽，避免急食，咀嚼可增加唾液的分泌。唾液能稀釋和中和胃酸，還具有提高黏膜屏障的作用。注意潰瘍病的復(fù)發(fā)癥狀，如疼痛、吐酸水、惡心、嘔吐、便血、體重減輕等定期接受檢查，可半年或一年檢查一次。

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