消化性潰瘍,也稱胃、十二指腸潰瘍,它是常見的慢性疾病,消化道潰瘍的發(fā)生與胃液中的胃酸和胃蛋白酶所致潰瘍統(tǒng)稱為消化道潰瘍。胃酸分泌過多和黏膜屏障的破壞是形成消化道潰瘍的最主要因素,而以上兩種因素與日常生活的飲食有著密不可分的關(guān)系,如飲食適當(dāng)可治療及預(yù)防消化道潰瘍,如飲食不當(dāng)不僅引起強(qiáng)烈的胃酸分泌,過冷過熱或粗糙的食物可引起胃黏膜的物理和化學(xué)性損害;暴飲暴食不僅對胃黏膜有直接損傷,而且可引起胃黏膜的營養(yǎng)障礙;吸煙可使胃強(qiáng)烈收縮,導(dǎo)致胃黏膜屏障受損,因此,良好的飲食習(xí)慣對胃病患者是非常重要的。胃病患者必須注意;
1、每日三餐應(yīng)有規(guī)律性,避免飲食對胃屏障的損害;
2、飲食應(yīng)清淡,少吃肉,濃汁、濃湯等高脂、高蛋白食物;
3、禁食過冷、過熱、過硬和過酸及粗纖維過多的食物,如竹筍、茭白、芹菜等;
4、避免飲用酒精濃度在10%以上的酒類或產(chǎn)生二氧化碳過多的飲料;
5、少用調(diào)味品以減少消化道過強(qiáng)的化學(xué)性刺激;
6、戒煙酒;
7、少吃熏制食物;
8、不吃霉變食物;
9、適量飲用牛奶。以往認(rèn)為消化道潰瘍患者服用牛奶有較好治療作用,是的,牛奶可以稀釋胃酸,保護(hù)胃黏膜作用,但最近研究表明,牛奶富含鈣質(zhì),被消化吸收后反饋刺激胃酸分泌,因此現(xiàn)在的觀點不推薦牛奶作為主要治療消化道潰瘍的食療方法。若飲用生奶也應(yīng)限制在每餐200ml左右。同時在日常生活中要保持良好的心理狀態(tài),避免過度精神緊張,維持穩(wěn)定愉快的情緒,生活有規(guī)律,應(yīng)注意勞逸結(jié)合,只要在平時養(yǎng)成良好的生活、飲食習(xí)慣,對預(yù)防消化道潰瘍的發(fā)生將大有益處。
消化道潰瘍常有復(fù)發(fā)現(xiàn)象,注意保持每天有充足的休息和睡眠,按醫(yī)囑服藥,進(jìn)食,積極接受治療,潰瘍在春秋季節(jié)較易復(fù)發(fā),當(dāng)精神緊張、憂郁時,或過度疲勞時也容易復(fù)發(fā)。注意飲食,要定時定量,細(xì)嚼慢咽,避免急食,咀嚼可增加唾液的分泌。唾液能稀釋和中和胃酸,還具有提高黏膜屏障的作用。注意潰瘍病的復(fù)發(fā)癥狀,如疼痛、吐酸水、惡心、嘔吐、便血、體重減輕等定期接受檢查,可半年或一年檢查一次。
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