糖尿病患者的飲食良方

糖尿病患者有時(shí)為了控制血糖，往往過(guò)度限制自己的飲食，殊不知這樣的做法并不科學(xué)。由于患者與普通人有不同的生理需求，缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素可能會(huì)加重糖尿病的發(fā)生、發(fā)展。這里以維生素礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素為例。

維生素A缺乏可能導(dǎo)致1型糖尿病的發(fā)生和胰島細(xì)胞凋亡，日常膳食中增加蛋黃、胡蘿卜、南瓜、玉米、菠菜等富含維生素A的食物可有效補(bǔ)充維生素A。

作為許多代謝途徑中關(guān)鍵酶的輔酶，B族維生素在糖代謝中起重要的作用，主要存在于小麥、豆類、芝麻及瘦肉等食物中。

維生素C能夠清除自由基，預(yù)防糖尿病合并神經(jīng)和血管病變，多吃草莓、菠菜、卷心菜、番茄等可有效補(bǔ)充維生素C。

維生素D缺乏可以導(dǎo)致胰島素分泌減少，多曬太陽(yáng)即可。

鋅缺乏則影響胰島素的合成和分泌，主要存在于豆類、雞蛋等食物中。

鉻可以改善糖耐量異常，減少降糖yao或胰島素需要量，在小麥、花生、蘑菇、茶葉、人參、黃芪等食物中含量豐富。

硒可以降低血糖，抗動(dòng)脈粥樣硬化，主要存在于芝麻、麥芽和黃芪等食物中。

總之，過(guò)度限制飲食并不利于糖尿病的控制，為能在控制飲食的基礎(chǔ)上，全面均衡地?cái)z入營(yíng)養(yǎng)素，幫助控制疾病的進(jìn)展，糖尿病患者應(yīng)樹立正確的觀念，飲食結(jié)構(gòu)多樣化，做到營(yíng)養(yǎng)攝入的全面和均衡。日常膳食主要以植物性食品為主，適當(dāng)限制蛋白質(zhì)，嚴(yán)格限制脂肪、煙、酒及含糖飲料，提倡高纖維素食物。糖尿病患者還應(yīng)該在合理膳食的基礎(chǔ)上，適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充劑，以保障營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的全面、均衡，有效預(yù)防糖尿病的發(fā)生、發(fā)展。

本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/153520.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 九問(wèn)九答炭疽熱

下一篇: 得了冠心病該怎么辦