生黃精,眾所周知含有黏液質(zhì)等成分,直接吃會有麻舌的感覺,對咽喉也會有一定的刺激,會讓人有不舒服的感覺,一般不建議直接食用。熟制黃精也不建議直接食用,那黃精和什么一起吃好?相關(guān)知識介紹如下!
黃精和什么一起吃好?1、黃精搭配枸杞、麥冬,用于腎虛精虧導致的頭暈、腰膝酸軟等,對于腎虛精虧,常和枸杞一同食用;治消渴,常與生地黃、麥冬等一同食用。
2、黃精搭配黨參、石斛、白術(shù),用于脾胃虛弱者,既能補脾陰又益脾氣,若是因為脾胃氣虛導致的倦怠乏力,食欲不振者,可與黨參、白術(shù)等一同食用;若是由于脾胃陰虛而引起的口干,飲食無味者,可與石斛、麥冬、山藥等一同食用。
3、黃精搭配沙參、地黃、天冬,可用于用于陰虛肺燥,干咳少痰及肺腎陰虛者。黃精能滋腎明,潤肺燥。治陰虛肺燥咳嗽,既可單用也可配沙參、川貝母、知母等一同煎服;若是經(jīng)??人哉?,可配地黃、天冬、百部等同用。
黃精怎么吃最好?1、黃精燉豬肉
材料:黃精60g,豬瘦肉500g,食鹽,料酒,蔥,姜,胡椒粉等適量。
將豬肉洗凈,放入沸水鍋中焯水去血氣,撈出切塊,黃精洗凈切片,蔥和姜拍碎,備用,將肉、黃精、蔥、姜、料酒引起放入鍋中。加適量的清水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉至肉爛,再撿去黃精、蔥、姜,加少許食鹽調(diào)味即可。
2、丹參黃精茶
材料:茶葉5g,黃精6g,丹參10g。
將黃精和丹參研磨成粗粉末,用干凈的布包好,作成藥包,茶壺中放適量的清水,放入藥包,大火煮開,關(guān)火燜10分鐘,茶杯中放茶葉5g,倒入藥包煮成的開水,蓋上蓋子,燜5~10分鐘即可飲用。
黃精一天吃多少?若是新鮮的黃精,一般每天吃30-60g即可,熟制黃精一天吃10-30g即可,一般新鮮黃精常用來作為保健用品食用的,熟制黃精一般是作為藥材食用的,若是一次食用過多可能會引起消化不良、腹脹、便溏等不適癥狀。
黃精能直接吃嗎?1、生黃精
如果是生的黃精,是不建議直接食用的,主要是因為黃精中含有粘液質(zhì)等成分,直接生吃的話會有麻味,會對咽喉產(chǎn)生較為強烈的刺激,食用后可能引起咽喉不適。
2、熟制黃精
一般食用黃精是可以直接吃的,但并不建議直接吃,主要是因為熟制的黃精經(jīng)過加工后雖然麻味消除了,但黃精滋補功效較強,直接嚼服的話不利于黃精藥效的吸收,且熟制后的黃精口黏膩,直接食用不易于消化。
因此一般在服用黃精時都是選擇泡水或者煲湯以及跟其它中藥搭配煎服等方法,能將黃精中營養(yǎng)成分更好地析出,口感更加,也更利于食用。
總結(jié):黃精是一種滋補藥材,直接吃其藥效難以吸收,一般來說,煎湯熬煮之后其中的營養(yǎng)物質(zhì)更容易吸收。
1、黃精茶跟枸杞搭配最好。
2、黃精和枸杞都是我們生活當中比較常見的滋補產(chǎn)品,而且兩者的功效其實差別不大,都是有很好的補血益氣,潤肺益腎的功效,而且枸杞還有著很好的改善貧血,明目的作用,對于養(yǎng)肝方面來說,也有很好的作用,黃精主要是潤肺,補脾虛,對于虛弱無力,脾胃虛弱的癥狀,有很好的緩解的作用,所以兩者一起搭配的話,對身體的保健作用是非常有效的,而且還可以一定程度上恢復身體的活力,有利于身心健康。
3、黃精雖然是可以吃的,但是不建議直接嚼服黃精,首先生的黃精吃起來的話,味道不是很好,而且還有一定的刺激性,再次就是熟的黃精,因為一般都是經(jīng)過曬制而成的,不僅味道已經(jīng)有很多的流失,而且就口感來說,也是非常生硬,難以嚼動的,再說嚼動話,也不能發(fā)揮多少營養(yǎng)和藥用價值,所以還是不要嚼為好。
黃精是一種中藥有非常多的滋補身體的作用,并且也可以食用的所以很多人做菜的時候喜歡加入黃精,那么黃精可以怎么吃呢?下面跟著文章我們一起來看看吧。
黃精可以怎么吃
一、黃精雞蛋湯
材料:二十克黃精、三個土雞蛋
做法:
需要提前將這個藥材清洗干凈,切細備用。然后將雞蛋和切細過后的藥材一起放入鍋里面煮熟,去殼再煮10分鐘左右就可以吃湯吃雞蛋,每天只可以吃一劑,具有養(yǎng)血化瘀的功效,也可以發(fā)揮去脂降濁的作用可以用于氣虛血瘀所致的一些健康問題。
二、黃精燉肉
材料:需要提前準備30克到60克黃精,還需要準備150克到250克的豬瘦肉,建議選擇土豬肉會比較好一點,口感和功效都會更佳。
做法:
首先需要將黃精先洗干凈,切片備用,可以放進一個干凈的碗里面,放入適量的食用鹽和老姜以及料酒調(diào)味,然后將所有的食材放進鍋里面煮一會兒,具有滋陰補血和補氣的功效,還能夠滋潤心肺,可以用于拼音后T恤的改善,可以用于失眠的改善,還可以輔助改善肺結(jié)核的癥狀。
三、黃精冰糖湯
材料:需要提前準備30克黃精,也需要提前準備50克冰糖。
做法:
首先需要用冷水將這個藥材泡發(fā),爆發(fā)之后加入適量的冰糖,然后放入鍋里面,用小火煎煮一個小時即可。這個方法每天可以使用兩次,可以用你身體虛弱的調(diào)理,也可以用于支氣管或肺結(jié)核等疾病的治療,屬于肺結(jié)核的食療方法,也可以用于女性白帶過多的調(diào)理。
黃精怎么吃效果好
黃精的吃法較多,具體的吃法主要是根據(jù)自身的需求來決定,但建議跟其它中藥搭配煎服會比較好。黃精本身具有潤肺生津、健脾補腎等多種功效,尤其適用于脾虛、肺陰不足、腎氣不足等癥狀的人群,而將黃精跟其他中藥如枸杞子、何首烏等一同煎服的話,能中和兩者的藥效,對人體發(fā)揮更好的滋補作用。
黃精怎么搭配比較好
1.黃精+黨參、白術(shù):可補氣健脾,適合脾胃氣虛而引起的體倦乏力、食欲不振、脈象虛軟者。
2.黃精+石斛、麥冬、山藥:可益胃生津,適合脾胃陰虛而引起的口干食少、舌紅無苔者。
3.黃精+沙參、川貝母、知母:可補肺養(yǎng)陰,適合肺之氣陰兩傷而引起的干咳少痰者。
4.黃芪+枸杞子:補肝益腎,適合肝腎虧虛、精血不足而引起的頭暈、腰膝酸軟、須發(fā)早白、內(nèi)熱消渴者。
5.黃精+生地、麥冬、天花粉:養(yǎng)陰生津,適合陰虛火旺,內(nèi)熱消渴,口干舌燥者。
女性吃黃精的作用
1、補氣健脾
黃精性平,味甘,入脾經(jīng),能補脾氣、養(yǎng)脾陰,非常適合脾胃氣虛、體倦乏力、胃陰不足、口干食少的女性食用,可以搭配黨參、白術(shù)等補氣健脾。
2、 養(yǎng)陰生津
黃精還有養(yǎng)陰生津的功效,適合內(nèi)熱消渴、口干舌燥的女性食用,可搭配麥冬、石斛、生地等養(yǎng)陰生津之品同用。
3、潤肺
黃精甘平,能養(yǎng)肺陰,潤肺氣,適合肺之氣陰兩傷、肺腎陰虛引起的肺虛燥咳、勞嗽咳血的女性食用,常與沙參、川貝母、熟地、天冬等配伍。
4、增強免疫力
黃精中含有的黃精多糖能夠起到增強免疫力、提高記憶力、延緩衰老、防治動脈硬化的作用,適量食用能夠強身健體。
1 黃精跟什么一起泡水喝好根據(jù)自身需要看。
黃精性味甘、平,歸脾、肺、腎精,有補氣養(yǎng)陰,健脾、潤肺、益腎等功效,屬于一種較佳的滋補類藥材,但對于和什么泡水最好,并沒有這種說法,因為每種藥材有自己的性味、功效,而根據(jù)不同的搭配,所發(fā)揮的效果會有所不同。
比如將黃精和枸杞搭配,可以增加養(yǎng)肝明目的功效,和生地麥冬搭配,則可以增加養(yǎng)陰生津的功效,所以黃精和什么泡水,根據(jù)自身需要來最好。
2 黃精泡水用生的還是熟的建議用熟的。
由于生黃精沒有經(jīng)過任何處理,具有麻味,對咽喉有極大的刺激性,一般都不會用來直接入藥,所以不會更不會用來泡水飲用。
而熟黃精經(jīng)過蒸熟用或者加酒和黑豆等制成曬片后,在保留了黃精功效的同時,對人體沒有了刺激性,使用起來更溫和,所以泡水大多都是用熟黃精。
3 黃精能長期泡水喝嗎根據(jù)情況看。
雖然說黃精沒有什么特別明顯的毒副作用,但畢竟是一種藥材,要是在沒有對癥疾病的情況下,將黃精長期泡水喝,反而會加重機體負擔,引起不適。
所以黃精只能在有對癥疾病下才能長期喝,并且在病情好轉(zhuǎn)后,需要及時停止,而在一般情況下,是不建議將黃精長期泡水喝的。
4 黃精泡水喝的用量9-15克之間。
黃精是一種藥材,要是使用量過低,就會達不到所需的功效,但要是用量過多,又會加重機體負擔,引起不適,所以對其用法用量是有其規(guī)定的,根據(jù)《中國藥典》一書中,黃精的用法用量是9-15克之間。
所以黃精泡水喝的用量,最好不要超過最大劑量15克,但對于一些小孩來說,需要根據(jù)其年齡、體重、病情來減少用量,以免藥量過大對身體產(chǎn)生不良影響。
1 滋陰補腎黃精入腎經(jīng),可以滋補腎陰,緩解或治療腎陰、腎精虧虛諸癥;而枸杞同樣也具有補腎滋陰的功效,黃精枸杞泡水對于腎陰虛所致的精血不足、腰膝酸軟、須發(fā)早白、內(nèi)熱消渴等癥均有一定的輔助效果。
2 補脾益氣黃精味甘,性平,入脾經(jīng),具有補氣養(yǎng)陰,增健脾胃的功效,對于脾胃氣虛,體倦乏力,胃陰不足,口干食少等癥有一定的輔助治療作用,搭配枸杞服用,其中的枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗疲勞等效果,更有利于身體健康。
3 益精明目中醫(yī)認為肝開竅于目,腎為目之主,肝腎是否充盈與視力的強弱息息相關(guān),黃精具有補腎益精的作用,而枸杞俗稱“明眼子”,有良好的明目作用,其成分中含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、以及鈣、鐵等有益眼睛的營養(yǎng)物質(zhì),因此用黃精搭配枸杞泡水喝益精明目,能輔助治療因肝腎不足、精血虧虛引起的頭暈目眩、視力模糊、視力減退等癥。
4 潤肺止咳黃精甘平,入肺經(jīng),能養(yǎng)肺陰,益肺氣,有很好的潤肺滋陰功效,可用于肺虛燥咳、勞嗽久咳之癥,故搭配枸杞泡水喝能補肺氣,止咳,但黃精易助濕邪,如有脾虛有濕、咳嗽痰多及中寒便溏者忌服。
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