其實山楂除了炒制成炒山楂和焦山楂以外,還有一種就是山楂炭,顧名思義,山楂炭的炭化程度就非常高了,所以山楂炭的功效與作用,相對于炒山楂和焦山楂而言,可能是完全不同了。所以說很多時候,中藥很神奇,一味中藥其炮制方法不同,得到的作用也就不同。那么,焦山楂到底有哪些作用呢?下面,就讓小編為大家科普一下吧。
1、止血止瀉
之前我們有講過炒山楂有活血化瘀的作用,焦山楂活血化瘀之功略減,并且炒山楂還有治療便秘的作用,但是山楂炭和炒山楂的作用就是完全相反了,山楂炭不但沒有活血化瘀的作用,更有止血的作用,不但沒有通腸胃之功,反倒有止瀉止痢疾之功,所以一味中藥,經(jīng)過不同的炮制方法,或炮制時間的不同,其得到的結(jié)果不僅會不一樣,很多時候還會出現(xiàn)相反的功效與作用。
2、具體功效
山楂炭的具體功效作用有:
(1)止血之功:由于山楂炭的炭化程度非常高,所以山楂炭的止血作用非常好,可以看到很多止血中藥里面都會有山楂炭這一味藥;
(2)止痢之功:記得小時候我們肚子痛或者拉肚子,媽媽會做一碗糊米湯嗎?沒錯,山楂炭也是很“糊”的東西,即炭化的中藥,所以山楂炭還有治療瀉痢不爽的作用。
(3)消食作用很弱:山楂炭的消食作用遠(yuǎn)不及炒山楂,所以一般消食的話取炒山楂用。
3、孕婦能吃
山楂炭沒有炒山楂的活血化瘀的作用,反而有止血的作用,所以孕婦是可以吃的,但是其實孕婦吃山楂炭也沒有很多重要的作用,因為山楂炭也沒有消食的作用,所以孕婦沒必要多吃山楂炭,但是吃了也不會有事的。
4、炮制過程
山楂炭的炭化程度非常高,所以炒制山楂炭需要的時間久一點,一般不會擔(dān)心炒過,因為山楂炭就是要山楂炭化。山楂炭是這樣做的:首先是將山楂里面的雜質(zhì)全部挑揀干凈,挑選出大小相似的山楂置于鍋中,武火炒至表面焦黑色,最后撒一些清水就可以取出了雖說山楂炭的炒制火候比較好掌握,但是也不要炒的太過,不然會使得山楂的功效全失。
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