吃飯?zhí)鞂ι眢w有哪些影響

很多人平時因為時間緊迫的關(guān)系，往往需要盡量將飯吃完以節(jié)約時間，久而久之許多人也就養(yǎng)成了吃飯快的習慣，但是這樣的飲食習慣對于身體健康其實是不利的，那么吃飯?zhí)鞂ι眢w有哪些影響？吃飯?zhí)鞎е履c道疾病嗎？吃飯?zhí)斓奈：τ心男?/p>

1、吃飯?zhí)煳：Χ?/p>

消化不良

吃飯?zhí)鞎е鲁霈F(xiàn)消化不良的現(xiàn)象，由于進食速度過快，所以導致胃部的消化液無法及時分泌出來，從而會導致食物在胃部堆積，造成不消化的現(xiàn)象。尤其是在晚餐中如果吃的太快，那么對于睡眠也會有一定的影響。因為消化不良會導致腹部脹痛或者是失眠。

細嚼慢咽是為了我們的腸胃更好的運作。

易導致肥胖

吃飯?zhí)鞎恢挥X的進食很多的食物，尤其是在吃飯的同時還看電視或者是玩手機的話，那么則就會導致吃過多的食物，從而導致肥胖的發(fā)生。很多肥胖者肥胖的根源就在于飲食的速度。所以對于人們來說，想要擁有苗條身材一定要注意養(yǎng)成細嚼慢咽的好習慣，避免吃飯?zhí)焖鶎е碌姆逝职l(fā)生。畢竟大腦攝食中樞想要感知到已經(jīng)飽了是需要一定的時間的。口腔以及胃里會消化出一些少量的小分子，這些小分子會控制人們的飲食。而吃飯?zhí)炀蜁绊懙竭@些分子的產(chǎn)生，從而導致不斷的進食，使得進食超標，引發(fā)肥胖。

無法吸收食物營養(yǎng)

大家可以想想，對于粗糧和細糧來說，細糧吃的會比較快，而對于粗糧來說則會較慢。而對于細糧來說其實營養(yǎng)成分遠遠不及粗糧的營養(yǎng)成分。而這與人們吃飯快慢也是相同的道理，如果能夠細嚼慢咽，那么所吃的食物營養(yǎng)就會被逐漸吸收。而吃的快的則就無法吸收營養(yǎng)，會導致營養(yǎng)隨著大便而排出。

增加慢性病的發(fā)病率

對于細糧來說，如果吃飯的速度會很快，那么就會使得身體血糖上升的速度增加。而且還會導致身體內(nèi)的胰島素的壓力增加。如此一來就會形成糖尿病，對于血脂以及血壓的控制都會比較困難，從而引發(fā)各種腦血管疾病的發(fā)生。

導致癌癥發(fā)生率上升

口腔咀嚼食物并非是為了下咽，而是有一定的實質(zhì)性意義。那就是能夠經(jīng)過唾液的咀嚼使得有毒有害的物質(zhì)能夠逐漸消滅。減少癌癥的發(fā)生率。而對于細糧來說，在生活中是很難促進致癌物排出的。自然也會導致癌癥的發(fā)生率上升。

引發(fā)腸道疾病

進食過快的話，那么則會對腸胃造成一定的影響。久而久之就會導致出現(xiàn)消化道的疾病，所以在飲食上要注意，速度不要過快，以免引起腸道疾病的發(fā)生。

這些就是吃飯?zhí)斓牧笪：?，那么在了解了之后不妨就養(yǎng)成細嚼慢咽的好習慣吧。

2、吃飯用什么筷子好

1.竹筷子——最佳選擇

在我們挑選筷子的時候，竹筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害，很環(huán)保，也是所有筷子中，價格最便宜的。質(zhì)量好的竹筷子，遇高溫也都不會變形，是吃飯的最佳選擇。

2.本色木制筷子

木筷子？很多筷子都是木頭做的，都是木筷子，是不是都可以使用？當然不是！推薦的是本色的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，則是最不建議大家使用的。以免時間久了，導致患者出現(xiàn)癌癥。

3.彩漆筷子

彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多變，但恰恰是這些美麗的筷子，是最不建議大家日常生活中使用的。因為涂料中的重金屬，鉛以及有機溶劑苯等物質(zhì)，對身體會產(chǎn)生很多未知的隱患，影響健康。

4.塑料筷子

塑料筷子顏色鮮艷，造型獨特，很多年輕人和孩子們都非常喜歡塑料筷子，而且花花綠綠的筷子也讓我們能夠很輕松的區(qū)別主人和客人的筷子，放在筷子盒里也感覺非常的好看，但是塑料筷子的質(zhì)感比較脆，受熱之后容易變形，熔化，產(chǎn)生對身體有害的物質(zhì)。

5.不銹鋼筷子、陶瓷筷子、銀筷子

近幾年隨著韓餐的普及，逐漸流行起來的韓國不銹鋼筷子；有著中國味道的陶瓷筷子，銀質(zhì)的筷子，這些筷子看起來都很不錯，但用起來有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比較費力。

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