很多人喜歡養(yǎng)盆栽,其中幾乎大多數(shù)人都會(huì)種薄荷,但不是所有人都會(huì)吃薄荷,雖然薄荷養(yǎng)植在家里就有清熱避暑的作用,但是學(xué)會(huì)吃薄荷也是一種很好的清熱的方法。而且薄荷清熱功效很不錯(cuò),提神效果也很好,所以我可以學(xué)一下怎么吃薄荷。
1、薄荷當(dāng)然可以吃
薄荷是一種中藥,也是一種食材,所以薄荷是可以吃的。薄荷其實(shí)有很多種吃法,其實(shí)大多數(shù)人見吃薄荷都是在甜品上面,很多甜品都會(huì)放一些薄荷葉子做點(diǎn)綴。但是也有薄荷也有被用來煮粥,或者放入餡料里面的吃法,其實(shí)生活中最簡(jiǎn)單的吃薄荷的方法就是泡水,喝茶的時(shí)候一般可以就放新鮮的薄荷葉子,清熱提神的效果非常好。
2、薄荷確是涼性的
中醫(yī)里面會(huì)將中藥性味歸類,其中薄荷就是涼性,所以薄荷有清熱的功效,但是薄荷又是辛味,辛辣之味都有發(fā)散的功效,所以薄荷又有疏散風(fēng)熱的作用。中醫(yī)里面還會(huì)將中藥歸入人體臟腑經(jīng)絡(luò),即每一味中藥都有對(duì)應(yīng)的歸經(jīng)。其中薄荷歸肺、肝經(jīng),所以加上上面所說的薄荷有清熱疏散之功,得出薄荷一般是清上焦之熱,有清肺熱的作用,所以一般用于風(fēng)熱之癥。
3、新鮮薄荷葉泡水
薄荷是一種喜歡潮濕的植物,所以薄荷在炮制的時(shí)候是不宜高溫的,不然就會(huì)造成藥效損失,一般薄荷葉制干的話,最好是低溫蒸干,就是陰干,如果有好一點(diǎn)的條件,可以用低溫蒸干。但是一般自己種植的薄荷,其實(shí)可以不用制干,中藥里面制干是為了利于保存,自己種植的薄荷葉可以直接使用新鮮的泡水,效果是一樣的。
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