美容養(yǎng)顏最重要的就是要養(yǎng)血,體內有充足的血液臉色才會變得更加紅潤,所以很多女性在養(yǎng)顏的同時會補血,其實我們日常生活中的很多食物都具有補血的功效,而且有的時候不同的吃法補血的效果還不一樣,其實小米有養(yǎng)顏的作用,還能滋陰補虛,那小米湯有什么作用?小米湯怎么美容?
紅糖小米湯
【材料】小米100g,優(yōu)質紅糖30g。
【用法】將小米粥洗凈。在鍋里加適量清水,開大火煮沸,加入小米再次煮沸后把火調小,繼續(xù)煮15~20分鐘之后關火。把紅糖放進一個小碗里,把米粥上層的濃米湯慢慢倒出來,沖泡紅糖,將紅糖和濃米湯攪拌均勻,趁熱喝。身上立即會感覺到溫暖有力。比喝紅糖水的效果更好。
傳統(tǒng)中醫(yī)主張,在吃一些傷胃的藥物的時候可以用米湯送服,米湯補益脾胃,可以減輕藥物對脾胃的傷害。用小米湯沖泡的紅糖水比沸水沖泡的健胃作用更強。米粥中含有比較多的大顆粒,米湯口感細膩、顆粒很少,比米粥加紅糖更容易吸收。
早晨7~9點胃經(jīng)當令,是一整天中胃的吸收效率最好的時候。先吃什么食物,什么食物就最先吸收、吸收效率最高。每天早晨一碗米湯紅糖水下肚,先起到了補血養(yǎng)胃的作用,讓人整頓飯都吃得非常舒服。一個看起來很小的飲食細節(jié),能讓很多有慢性胃病的人脾胃慢慢強壯起來,氣色也隨之改善。
如果工作忙、做飯的時間短,可以將小米提前浸泡幾個小時,煮10~15分鐘即可。煮粥的時候把泡小米的水一塊倒進鍋里,避免礦物質流失。
小米湯營養(yǎng)
小米在健胃食品中,是最為綠色沒有副作用的,不僅僅是營養(yǎng)價值高,而且還是最理想的滋補品?,F(xiàn)代的中醫(yī)已經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),小米味甘咸,可以清熱解毒,和胃安眠,健胃除濕,所以當人們的胃口不好的時候,吃了小米湯就可以開胃有能夠養(yǎng)胃,所以人們家中經(jīng)常食用小米湯是一個很好的選擇。而且在早餐喝點小米粥,是最養(yǎng)胃的一種方法,不管是對于哪個年齡段的人來說,都有很好的功效。
小米湯功效
1.補脾胃
《本草綱目》提到:小米“治反胃熱痢,補虛損,開腸胃”。實際上,無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關,所以小米最主要的功效,就是補脾胃。
2.補腎功效強
所謂“人食五谷而化精”,就是說,五谷都具有養(yǎng)精氣,補腎氣的作用,而五谷當中,數(shù)小米的補腎功效最強。
3.養(yǎng)心安神
《本草綱目》還提到,喝小米湯“可增強小腸功能,有養(yǎng)心安神之效”。所以還被作為鎮(zhèn)靜安眠的食療保健品。
4.美容作用
小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。用“小米熬粥”不僅好吃,而且是上好的營養(yǎng)食品。尤其不可忽視的是小米粥中的米油,滋補力非常好,相當于人參、熟地等名貴的藥材滋補功效。所以通常認為“小米熬粥”是最補的吃法,也被稱作“代參湯”。
【摘要】 古人將小米作為五谷之首,是因為小米有著極高的營養(yǎng)價值,它不僅含有豐富的微量元素,而且這些元素對人們的身體健康有著極大的幫助。對于脾腎虛的的患者來說,小米粥的功效與作用十分突出,下面我為您介紹小米補脾益腎的四大功效。
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1、小米最主要的功效補脾胃
小米的功效,正如李時珍在《本草綱目》所說“治反胃熱痢,補虛損,開腸胃”。實際上,無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關,所以小米最主要的功效,就是補脾胃。
小米為什么能補脾胃。我們通常說甘味入脾,黃色入脾,從五色上來講,小米是黃色的,從味覺上來講,小米味甘而咸,因此中醫(yī)說小米能“和胃溫中”。北方婦女生小孩,坐月子,是不吃葷的,主要是吃小米粥,主要就是因為這個原因。
2、五谷當中小米的補腎功效最強
小米補虛損的功效,不僅僅體現(xiàn)補脾胃上面,還體現(xiàn)在補腎功效上,所謂“人食五谷而化精”,就是說,五谷都具有養(yǎng)精氣,補腎氣的作用,但五谷當中,數(shù)小米的補腎功效最強。
明代名醫(yī)李時珍就曾經(jīng)說過:粟(小米)之味咸淡,氣寒下滲,腎之谷也。就是說,小米性質偏寒,五味上是略帶點咸味的,大家都知道,咸味入腎,所以小米還具有益腎氣、補元氣的功效,因此李時珍稱它為腎之谷。
3、小米湯可以養(yǎng)心安神
除此之外,《本草綱目》還說,喝小米湯“可增強小腸功能,有養(yǎng)心安神之效”。因此小米還困擾作為鎮(zhèn)靜安眠的食療保健品來食用,對于那些因胃腸不好導致的失眠,其療效非安眠藥可比。
很多中醫(yī)生就常讓患者用小米粥來代替安眠片。所以有的老人說了,早上一碗玉米粥精神煥發(fā),晚上一碗小米粥呼呼大睡。
4、小米的美容養(yǎng)顏功效
小米還具有美容的功效。在陜北地區(qū),有句俗語叫“米脂的婆姨綏德的漢,清澗的石板瓦窯溝的炭”。陜北的米脂是出美女的地方,四大美人之一的“貂嬋”就是米脂人,按理說西北地區(qū)少雨干旱,且在強勁西北風的影響下,怎么可能出美女呢?原因是什么,就是與吃小米有關。
根據(jù)《米脂縣志》的記載:米脂因米脂水得名。米脂位于黃土高原丘陵溝壑區(qū),米脂水在縣東南100步處,其地沃宜于種植小米,米脂人就是在小米的滋養(yǎng)中長大的。
慧擇提示: 小米粥的功效與作用多,在五谷當中,小米的補脾養(yǎng)腎功效最強。除此之外,經(jīng)常吃小米還能養(yǎng)顏美容。小米的熬制方法很多,不僅可以單獨煮小米粥,還可以與其它食材相結合,人們在煮粥的時候,可以根據(jù)自己的口味選擇。
小米湯有什么作用和功效。揭秘小米湯的4種功效
其實小米有養(yǎng)顏的作用,還能滋陰補虛,那小米湯有什么作用?
1、紅糖小米湯
【材料】小米100g,優(yōu)質紅糖30g。
【用法】將小米粥洗凈。在鍋里加適量清水,開大火煮沸,加入小米再次煮沸后把火調小,繼續(xù)煮15~20分鐘之后關火。把紅糖放進一個小碗里,把米粥上層的濃米湯慢慢倒出來,沖泡紅糖,將紅糖和濃米湯攪拌均勻,趁熱喝。身上立即會感覺到溫暖有力。比喝紅糖水的效果更好。
傳統(tǒng)中醫(yī)主張,在吃一些傷胃的藥物的時候可以用米湯送服,米湯補益脾胃,可以減輕藥物對脾胃的傷害。用小米湯沖泡的紅糖水比沸水沖泡的健胃作用更強。米粥中含有比較多的大顆粒,米湯口感細膩、顆粒很少,比米粥加紅糖更容易吸收。
早晨7~9點胃經(jīng)當令,是一整天中胃的吸收效率最好的時候。先吃什么食物,什么食物就最先吸收、吸收效率最高。每天早晨一碗米湯紅糖水下肚,先起到了補血養(yǎng)胃的作用,讓人整頓飯都吃得非常舒服。一個看起來很小的飲食細節(jié),能讓很多有慢性胃病的人脾胃慢慢強壯起來,氣色也隨之改善。
如果工作忙、做飯的時間短,可以將小米提前浸泡幾個小時,煮10~15分鐘即可。煮粥的時候把泡小米的水一塊倒進鍋里,避免礦物質流失。
2、小米湯營養(yǎng)
小米在健胃食品中,是最為綠色沒有副作用的,不僅僅是營養(yǎng)價值高,而且還是最理想的滋補品?,F(xiàn)代的中醫(yī)已經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),小米味甘咸,可以清熱解毒,和胃安眠,健胃除濕,所以當人們的胃口不好的時候,吃了小米湯就可以開胃有能夠養(yǎng)胃,所以人們家中經(jīng)常食用小米湯是一個很好的選擇。而且在早餐喝點小米粥,是最養(yǎng)胃的一種方法,不管是對于哪個年齡段的人來說,都有很好的功效。
3、小米湯功效
1.補脾胃
《本草綱目》提到:小米“治反胃熱痢,補虛損,開腸胃”。實際上,無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關,所以小米最主要的功效,就是補脾胃。
2.補腎功效強
所謂“人食五谷而化精”,就是說,五谷都具有養(yǎng)精氣,補腎氣的作用,而五谷當中,數(shù)小米的補腎功效最強。
3.養(yǎng)心安神
《本草綱目》還提到,喝小米湯“可增強小腸功能,有養(yǎng)心安神之效”。所以還被作為鎮(zhèn)靜安眠的食療保健品。
4.美容作用
小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。用“小米熬粥”不僅好吃,而且是上好的營養(yǎng)食品。尤其不可忽視的是小米粥中的米油,滋補力非常好,相當于人參、熟地等名貴的藥材滋補功效。所以通常認為“小米熬粥”是最補的吃法,也被稱作“代參湯”。
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