餅干沒吃完,在空氣中放了一段時間會失去脆性,這是餅干受潮了,很多人吃餅干都會遇上這樣的情況。受潮之后的餅干味道會大打折扣,變軟變得不好吃了,扔了又比較可惜,其實餅干有點潮了還是可以變脆的哦,這里有好辦法讓餅干回脆,下面就為大家介紹幾種讓餅干回脆的方法哦!
放冰箱冷凍
餅干受潮是因為餅干本身是非常干燥的食物,當(dāng)空氣濕度比較大的時候,餅干就會吸水變潮了,所以想要去除餅干上多余的水分,可以將餅干先用干燥的保鮮袋裝起來,然后放入冰箱冷凍一段時間,一兩天之后餅干就會回脆啦,是不是很方便呢!
微波爐加熱
微波爐加熱是直接將餅干中的水分蒸發(fā)掉,是餅干恢復(fù)脆性,將餅干裝在可以加熱的器皿中,然后放入微波爐高火加熱三分鐘左右就可以了,不過不要加熱太長時間了,以免餅干變糊了喲!
使用電吹風(fēng)
如果覺得放冰箱要等半天,而家里沒有微波爐,那么使用吹頭發(fā)的吹風(fēng)機也是可以的哦,吹風(fēng)機的熱風(fēng)加快了餅干中水分的蒸發(fā),打開熱風(fēng)對著餅干吹,直到餅干吹得比較干了,冷卻一段時間就可以馬上吃了,不要放太久了,不然餅干又變潮就不好了!
餅干是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷牧闶持?,不僅小孩子喜歡吃就連大人也喜歡品嘗。不少人在逛超市的時候都會買一大包餅干帶回家吃,但餅干也有讓人苦惱的地方,那就是打開之后如果沒有及時吃完,餅干就會受潮不再那么香脆,口感差。那么受潮的餅干怎么處理呢?如果直接扔掉太浪費了,下面教大家3個去除潮氣的小妙招
妙招一:微波爐加熱法。不少家庭都會用微波爐來加熱食品,我們也可以利用微波爐加熱餅干去除潮氣。只需要將餅干裝進盤子里,接著放進微波爐里進行加熱即可。不過加熱的時間以及火候需要掌握好,一般來說用中火加熱一分鐘左右的時間即可,如果餅干已經(jīng)變的酥脆就無需繼續(xù)加熱。沒有的話再加熱30秒這樣。
妙招二:吹風(fēng)機去潮法。吹風(fēng)機經(jīng)常被我們用來吹頭發(fā),但吹風(fēng)機在生活上的妙用是非常多的。如果僅僅只是用來吹頭發(fā)未免有點太過于浪費,餅干受潮后我們可以打開熱風(fēng)檔對其吹一會,把餅干里面的潮氣給去除掉。最后再將餅干放在太陽下面進行晾曬,這樣就能使其恢復(fù)香脆了。
妙招三:冰箱冷藏法。冰箱是生活中使用最頻繁的家電之一,利用冰箱去除餅干的潮氣只需要簡單的兩步。第一將受潮餅干裝進保鮮袋里,第二將保鮮袋放進冰箱的冷藏室。過了幾個再次取出,就能神奇的發(fā)現(xiàn)餅干已經(jīng)恢復(fù)了香脆。以上就是關(guān)于如何去除餅干潮氣的3個小妙招,不知道你們各位讀者學(xué)會了嗎?
去潮方法1、打開吹風(fēng)機,對著餅干吹上1-2分鐘左右,等餅干冷卻后,就變得松脆如故了。
去潮方法2、如果家中有烤箱,可放在預(yù)熱后的烤箱中烤一二分鐘,餅干就會好吃,如果家中沒有烤箱,可將餅干平鋪在案板上,用電吹風(fēng)在餅干正反面各吹幾分鐘,待餅干冷卻后就會酥脆可口。
去潮方法3、借助冰箱就能讓餅干輕松回脆,不需要你再做其它的準(zhǔn)備。
把受潮發(fā)軟的餅干,攤開在盤子里,直接放進冰箱的冷藏室,冷藏一兩天就可以回脆了。回脆期間注意:不要和生食同時存放。
為什么冰箱可以給餅干回脆呢?這是因為餅干是經(jīng)過烘烤的食物,正常含水量只為2%-5%,當(dāng)空氣濕度超過70%時,餅干就開始吸收濕體,在南方平均濕度達到75%,有的地方甚至高達90%,所以拆了包的餅干很容易受潮。冰箱通過自身的循環(huán)系統(tǒng)則能保持一個恒定的濕度,一般在40%左右。受潮的餅干放進冰箱里,多余的水分就會被循環(huán)系統(tǒng)帶走了。
放進去兩天后拿出來看看,口感和剛拆包的餅干沒有任何區(qū)別。
這個方法不需要借助任何工具,也沒有任何工序,很輕松就讓餅干回脆了。
這個方法還有一個好處,餅干只是流失了水分,本身的味道一點兒也不受影響。這還是一個很好的儲存方法,因為冰箱的濕度是恒定的。拆了包的餅干放在里面,水分含量不會有任何變化,能一直保持酥脆。而且這么存放餅干特別省事,省去了反復(fù)封口開口的麻煩,既省事又省心。
去潮方法4
把潮濕的餅干放進微波爐中,放進微波爐高火3分鐘,取出自然晾干變涼,就能恢復(fù)原來的香脆口感。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/146635.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 什么時候吃雪梨最好
下一篇: 冬天發(fā)燒怎么物理降溫