根據(jù)一些營(yíng)養(yǎng)學(xué)家或醫(yī)學(xué)家的說法是科學(xué)吃水果很重要,實(shí)際上許多人并沒有那么講究,但對(duì)一些情況較特殊(如減肥、生理期、孕期等)的人科學(xué)飲食就比較重要了。雪梨大家熟知的水果,那么什么時(shí)候吃雪梨最好,雪梨可以在飯后吃嗎?
飯前或飯后1小時(shí)
雪梨在飯前或飯后1小時(shí)吃是比較適宜的,但不同的人體質(zhì)等情況不一,只要不是吃水果和吃正餐的時(shí)間間隔太短一般都沒問題,最好不要在飯后立即吃水果以免影響腸胃消化和營(yíng)養(yǎng)吸收。另外一點(diǎn),雪梨屬于性寒水果,所以每次少吃一些,一般每次不超過1個(gè)最佳。
雪梨營(yíng)養(yǎng)
雪梨脆甜多汁,富含糖分、水果和果酸,可增進(jìn)食欲,且富含膳食纖維(粗纖維)有助于促進(jìn)消化。此外,雪梨生吃對(duì)于改善喉嚨干癢疼痛的止渴化痰都有明顯的效果,當(dāng)然燉煮雪梨也是可以的?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)還證明了雪梨具有治療肝炎、肝硬化和高血壓的功效。
注意事項(xiàng)
除了雪梨之外的絕大多數(shù)水果都不適宜在飯后立即吃,因?yàn)轱埡罅⒓闯运麜?huì)導(dǎo)致水果在胃中的停留時(shí)間增加而加快被氧化,對(duì)身體健康不利。還有就是睡前不要吃雪梨或其他富含水分的水果,以免引起夜尿頻繁。此外,體寒、糖尿病、空腹等情況下慎吃雪梨。
水果吃得最多最常見的莫過于蘋果和梨子了,甚至市面上很多水果是反季節(jié)的而吃的人毫不自知。那么,梨子是什么季節(jié)的水果?梨子什么季節(jié)吃最好?
梨子是什么季節(jié)的水果
梨有白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果實(shí),多分布在華北、東北、西北及長(zhǎng)江流域各
省。8——9月間果實(shí)成熟時(shí)采收。
在秋季氣候干燥時(shí),人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時(shí)干咳少痰,每天吃一兩個(gè)梨可緩解秋燥,有益健康。
梨子什么季節(jié)吃最好
梨含有蛋白質(zhì),脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),多種維生素等,具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱、促進(jìn)食欲,幫助消化的功效,具有潤(rùn)燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效,有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。
煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
所以梨最適宜于秋季和冬季吃。
秋季吃梨的好處
梨果:生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮:清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。根、枝葉、花可以潤(rùn)肺、消痰清熱、解毒。
梨籽:含有木質(zhì)素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質(zhì)的薄膜,能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除??芍伪忝?。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時(shí),記憶力、注意力、心智敏銳度會(huì)提高。
一般來說,在吃梨子的時(shí)候,連著梨子皮吃下效果最好,這是因?yàn)槔孀悠ひ灿薪舛镜淖饔谩?br>食用注意事項(xiàng)
并不是所有人都適合在晚上吃梨子,梨子屬于性寒的食物,要是吃多了,容易損傷脾胃,因而,脾胃虛寒的人不宜過多食用。
梨子的味道偏酸,胃酸患者其實(shí)不宜過多食用,以免造成不必要的麻煩;另外,最值得注意的是,在晚上吃梨子對(duì)身體好,并不是說在睡前吃,一般在睡覺前三個(gè)小時(shí)食用,對(duì)身體有好處,例如,你晚上十點(diǎn)入睡,在六七點(diǎn)的時(shí)候食用就可以了,希望大家要多加重視。
雪梨的熱量很低,正常情況下食用并不會(huì)導(dǎo)致肥胖,而且適量食用的話,還有著一定的減肥作用。那么雪梨一天吃多少合適呢?雪梨一天中什么時(shí)候吃比較好呢?
雪梨一天吃幾個(gè)合適
1個(gè)。梨子性涼,食用梨子可以增加寒涼之氣,緩解燥熱之氣,秋天天氣干燥的時(shí)候,吃一個(gè)梨可以起到緩解秋燥、補(bǔ)充水分的作用,而且梨富含營(yíng)養(yǎng)成分,在梨肉中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、果膠、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分,每天吃一個(gè)梨可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)代謝等功效。
雪梨一天什么時(shí)候吃最好
1、早上吃梨
早上的時(shí)候吃梨子比較好,因?yàn)閕額這個(gè)時(shí)間吃梨子的話會(huì)對(duì)通便有幫助,并且還能幫助大家排除體內(nèi)的廢物,而且一早上吃梨還能讓人一天都比較有精神,迅速補(bǔ)充能量,讓大家做事的時(shí)候精神奕奕。
2、飯前吃梨
在飯前一個(gè)小時(shí)吃梨也比較好,可以讓人有飽腹感,這樣吃飯的時(shí)候就不會(huì)吃太多,還能起到減肥的效果。
3、飯后吃梨
飯后吃梨的話最好是在飯后兩個(gè)小時(shí),這樣才不會(huì)給胃造成傷害,這時(shí)吃梨還能促進(jìn)消化,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)更容易吸收。
雪梨可以防輻射嗎
是可以的。2009年11月21號(hào),美國(guó)生物科學(xué)家幔德斯.勞步斯的研究成果表明,未成熟或半熟的梨,具有防輻射的作用,梨的成熟需要大量的日射,能有效吸收陽(yáng)光中的射線。近期,美國(guó)硅谷小數(shù)辦公室已將梨作為防輻射的主要物品,他們認(rèn)為梨的防輻射作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于仙人掌和蘆薈,而且比起刺手的仙人掌要更美觀。
雪梨可以防癌抗癌嗎
有一定作用。食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。梨具有排出致癌物質(zhì)、抗細(xì)胞變異的功能。吸煙者經(jīng)常吃梨,可以降低血液中有害物質(zhì)的含量,并使其隨著尿液排出體外。梨還能夠促使脾臟細(xì)胞生長(zhǎng),防止細(xì)胞癌變。
普通人飯前一小時(shí),和飯后一小時(shí)
人們通常認(rèn)為飯后吃水果最佳,臺(tái)灣一教授卻提出新見解,強(qiáng)調(diào)飯前一小時(shí)吃水果最為有益。其理由是:水果屬生食,吃生食后再進(jìn)熟食,體內(nèi)就不會(huì)產(chǎn)生白細(xì)胞增高等反應(yīng),有利于保護(hù)人體免疫系統(tǒng),從而增強(qiáng)防病抗癌能力。飯后吃水果則無此種保護(hù)作用。此外,飽食之后吃水果,所含果糖不能及時(shí)進(jìn)入腸道,以致在胃中發(fā)酵,產(chǎn)生有機(jī)酸,引起腹脹腹瀉,故餐后需待一小時(shí)后再吃水果。
其實(shí)飯前吃水果比飯后吃水果更好,醫(yī)學(xué)家指出,食物由胃進(jìn)入小腸需要1到2小時(shí),飯后吃水果,食物會(huì)被阻滯在胃中,長(zhǎng)期可導(dǎo)致消化功能紊亂。相反飯前吃水果,維他命C可在腸中幫助消化肉類的鐵質(zhì),又可使胃口略減,相對(duì)地正餐也可吃少一些。
傳統(tǒng)習(xí)慣認(rèn)為,飯后吃水果是良好的飲食習(xí)慣。但是近來研究發(fā)現(xiàn),這一觀點(diǎn)并不科學(xué),飯后吃水果會(huì)給消化功能帶來不良影響。
飯后吃的水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中,出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀,并且會(huì)影響食物的消化與吸收,給消化功能帶來不良影響。另外正餐前吃水果也不適宜,這會(huì)影響人的正常食量,人體腸胃也不能完全吸收水果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。最合理的吃水果時(shí)間應(yīng)該在兩餐之間,一般上午在9―10時(shí),下午在3―4時(shí)。如果進(jìn)餐時(shí)間不規(guī)律,盡量將吃水果時(shí)間掌握在飯前1小時(shí)與飯后2小時(shí)的時(shí)間段中。
除此以外,有的水果不宜在空腹時(shí)吃或與油性食物同時(shí)吃。如柿子含有鞣質(zhì),這種物質(zhì)碰到酸就凝固起來,形成“柿石”,容易導(dǎo)致“胃結(jié)石”發(fā)生。在一般情況下,水果應(yīng)生吃,而且越新鮮營(yíng)養(yǎng)越豐富。但如果是危重病人,也可煮熟來吃。其他水果是飯前吃,要知道食物進(jìn)入胃以后,必須經(jīng)過1~2個(gè)小時(shí)的消化過程,才能緩慢排出,如果在飯后立即吃進(jìn)水果,就會(huì)被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi),致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化,因此在胃內(nèi)停留時(shí)間過長(zhǎng),從而引起腹脹、便秘等癥狀。另外,長(zhǎng)期堅(jiān)持這種生活習(xí)慣,還會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂。所以最好是在飯前吃,即使是要在飯后吃,也應(yīng)在飯后1~2小時(shí)吃。
梨富含維生素A、B、C、D和E。一只梨的維生素C含量是“建議每日攝取量”的10%,鉀的含量也不少。同蘋果一樣,它還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康狀態(tài)的氧化劑。梨雖然很甜,但是它的熱量和脂肪含量很低,極適合愛吃甜又怕胖的人食用。
患有維生素缺乏的人也應(yīng)該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人,多吃梨可以讓你臉色紅潤(rùn)。對(duì)于甲狀腺腫大的患者,梨所富含的碘能有一定的療效。吃梨還對(duì)腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結(jié)石、痛風(fēng)、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。另外,梨樹葉曬干泡水可治療尿道炎、膀胱炎和尿道結(jié)石。中老年人更應(yīng)該多吃梨。它可以幫助人體凈化器官、儲(chǔ)存鈣質(zhì),同時(shí)還能軟化血管,能促使血液將更多的鈣質(zhì)送到骨骼。
梨每百克含有3克的纖維素(多為非可溶性纖維),它是非可溶性纖維,能幫助預(yù)防便秘及消化性疾病,可以凈化腎臟,清潔腸道,長(zhǎng)期便秘的人應(yīng)多吃梨,并有助于預(yù)防結(jié)腸和直腸癌。韓國(guó)漢城大學(xué)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)科楊美熙教授領(lǐng)導(dǎo)的研究小組曾經(jīng)發(fā)表報(bào)告指出,飯后吃個(gè)梨,積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。
在人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類食品的今天,飯后吃一個(gè)梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。梨的美味總讓人不禁狼吞虎咽,可吃梨時(shí)最好還是細(xì)嚼慢咽,才能更好地讓腸胃吸收。
冰糖雪梨在什么時(shí)候吃最好?冰糖雪梨不但味道鮮美,還具有多種養(yǎng)生保健功效,受到很多朋友的喜愛,那么,冰糖雪梨什么時(shí)候吃最好?
冰糖雪梨在什么時(shí)候吃最好
冰糖雪梨什么時(shí)候吃都可以的,沒有特定的飲用時(shí)間,但是冰糖燉雪梨一定要趁熱吃才有效果。由于冰糖雪梨屬于甜品,建議最好在兩餐之間肚子餓的時(shí)候食用,這樣可以補(bǔ)充能量又不至于發(fā)胖,飽飯后吃甜點(diǎn)會(huì)讓胃增加負(fù)擔(dān),而且也容易發(fā)胖。
吃冰糖雪梨注意:
冰糖雪梨雖好,但是不要過度食用,也不要食用冰冷的冰糖雪梨哦,這樣會(huì)對(duì)腸胃帶來很大的負(fù)擔(dān),還會(huì)刺激氣管。注意梨忌與蟹肉同食,因梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。
冰糖雪梨怎么做
1. 將雪梨1個(gè)洗凈,切掉頂部做梨蓋備用,用勺子和小刀將內(nèi)核挖掉(梨核一定要挖干凈,不然梨會(huì)變酸,影響口感);
2. 然后在挖空部位放入冰糖30g,將切掉的雪梨頂部放回原處,用牙簽固定好;
3. 再將整個(gè)梨子放入燉盅中,隔水慢火燉煮1小時(shí),至冰糖溶化;
4. 最后將蒸好的雪梨裝到碗里,用勺子劃開食梨飲汁。
冰糖雪梨的功效和作用
冰糖雪梨具有滋陰潤(rùn)肺,止咳化痰,清熱止渴,和中止呃,生津養(yǎng)胃,美容養(yǎng)顏等多種養(yǎng)生保健作用,能改善口燥食少、咯痰帶血、咳嗽痰多、咽喉腫痛、聲音嘶啞、喉部不適等癥狀,可以做為感冒咳嗽、咳喘、慢性咽炎、百日咳、急性支氣管炎、上呼道感染患者的食療佳品。
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