百香果外殼發(fā)霉了還能吃嗎

百香果是一種香味特別濃的果實(shí)，其實(shí)很多人平時(shí)并不經(jīng)常會(huì)看到百香果，但是在很多飲料中會(huì)添加有百香果的成分，百香果其實(shí)吃了是有很多好處的，沒(méi)有吃過(guò)的人可能都不知道怎么吃，那百香果外殼發(fā)霉了還能吃嗎？百香果外皮發(fā)霉能吃嗎？

外殼發(fā)霉了還能吃嗎

百香果外殼發(fā)霉不能繼續(xù)食用了。

百香果的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，水分很多，很容易就會(huì)在表面滋生細(xì)菌，一旦長(zhǎng)了霉菌會(huì)使整個(gè)水果受到感染，雖然肉眼有時(shí)候看不到，但霉菌在水果內(nèi)已經(jīng)開(kāi)始繁衍了，果肉中已經(jīng)產(chǎn)生了毒素，不宜繼續(xù)食用。

外殼發(fā)霉的危害

百香果的外殼發(fā)霉，說(shuō)明霉菌已經(jīng)浸染到了百香果的內(nèi)部，繼續(xù)食用霉變食物或被霉毒素污染的食物后出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲減退、發(fā)燒、腹痛等表現(xiàn)，雖然1-2天多能痊愈，但還是不要吃外殼霉變的百香果。

百香果如何保存比較好

(1)干燥通風(fēng)

百香果買回來(lái)后，可以把百香果放在干燥通風(fēng)的環(huán)境下保存，可以保存5-7天的時(shí)間，但要記得不能密封保存。

(2)低溫保存

百香果可以放在冰箱的冷藏室內(nèi)保存，這樣可以延長(zhǎng)百香果的存放時(shí)間，不易變質(zhì)，要注意不能放在冷凍室內(nèi)保存，會(huì)降低百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

如何挑選新鮮百香果

在選購(gòu)百香果時(shí)，需選擇那種果形比較端正的，外皮看不到有任何明顯的缺陷或凸起。

另外，還要盡量選擇表皮的綠色已經(jīng)減退了的百香果，這類果比較接近成熟，買回來(lái)儲(chǔ)藏一小段時(shí)間后，吃起來(lái)口感更佳。

百香果一天吃幾個(gè)最好

百香果一天吃2-3個(gè)比較合適。

百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，味道酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合在夏季食用，一般一天食用2-3個(gè)就可以了。

百香果外面發(fā)霉了里面還能吃嗎

百香果外面發(fā)霉了，里面當(dāng)然不可以吃啊。

因?yàn)槲覀內(nèi)庋鄱寄芸吹矫棺儠r(shí)，就意味著已經(jīng)有很多霉菌在水果里面繁殖生長(zhǎng)了。這種霉變的水果，往往還會(huì)產(chǎn)生異味。

百香果

百香果，我們又稱其為雞蛋果，百香果是一種草質(zhì)藤本植物，一些常年生在好于北方地區(qū)的人，可能沒(méi)有見(jiàn)過(guò)百香果這種水果，因?yàn)榘傧愎a(chǎn)地為安的列斯群島，即便是將百香果移植，也只能生長(zhǎng)于熱帶或者亞熱帶地區(qū)，那么百香果是什么呢？

百香果原產(chǎn)南美洲，因其果汁散發(fā)出香蕉、菠蘿、檸蒙、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被譽(yù)為“百香果”，也是其英文名“Passionfruit”的譯音，在國(guó)外還有“果汁之王”、“搖錢樹(shù)”等美稱。

百香果的果汁色、香、味、營(yíng)養(yǎng)極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，適合生產(chǎn)果汁、果凍、果露、果醬等產(chǎn)品。

百香果表面發(fā)霉能吃嗎

百香果是一種具有美容養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)身體功效的水果，它的吃法比較多，既可以直接吃，也能用來(lái)泡水喝，備受大家的喜愛(ài)。但是有的朋友發(fā)現(xiàn)自己買的百香果外皮有一點(diǎn)發(fā)霉了，那么，百香果外皮發(fā)霉能吃嗎？一般百香果外皮有一點(diǎn)發(fā)霉，如果果肉部分沒(méi)有壞掉且沒(méi)有發(fā)生分離的現(xiàn)象，能吃，如果里面一起發(fā)霉了不建議吃。

1、如果只是表皮有輕微的霉點(diǎn)，果子拿在手里還是硬挺，不軟塌，切開(kāi)里面果肉聞起來(lái)依舊芳香四溢，果肉和果汁沒(méi)有出現(xiàn)分離的現(xiàn)象，是可以食用的。

2、相反，如果表皮有明顯的霉變，看上去有些發(fā)黑，并且比較軟塌，一捅就破了，能明顯聞到酒味、酸味等怪異的味道，記住：千萬(wàn)別吃

選顏色深的百香果
百香果根據(jù)種類不同，顏色也有不同，常見(jiàn)的百香果種類有黃色、紫色、紫紅色，在挑選百香果時(shí)建議選擇顏色深一些的百香果，這種百香果通常代表受日照時(shí)間更長(zhǎng)，口感也會(huì)更好，青皮的百香果一般表示尚未成熟，口感較差。
百香果好處
日常生活中，沒(méi)事吃點(diǎn)百香果，能夠讓皮膚變得更加皙白，并且無(wú)論是身材還是氣色都會(huì)越來(lái)越好。在百香果當(dāng)中含有著諸多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如我們常見(jiàn)的維生素C，能夠起到不錯(cuò)的抗氧化作用，能夠幫助我們的身體降低毒素沉淀，從而有效維護(hù)我們的皮膚健康。而百香果中所含有的纖維，能夠大大降低腸胃蠕動(dòng)的毒素，有效減緩腸胃對(duì)于脂肪的吸收，起到減肥瘦身的作用。所以生活中，經(jīng)常食用百香果，不僅僅能夠幫助我們有效改善皮膚，同時(shí)還能夠幫助我們減肥瘦身。
百香果適宜人群
百香果的味道是非常不錯(cuò)的，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，所以我們一般人在生活中都可以吃一些百香果的，這樣還可以幫助我們大家補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，包括孕婦和嬰幼兒，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體有益。百香果對(duì)咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。對(duì)喜歡喝酒的人來(lái)講是特別有效的醒酒良飲，見(jiàn)效極快。
防治高血壓有特效。精神、工作壓力大的人吃百香果有好處。百香果內(nèi)含尼克酸為細(xì)胞呼吸所必需，并參與體內(nèi)很多代謝過(guò)程，起到抗癩皮病，防止精神抑郁等作用。天然百香果對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有復(fù)雜的作用，具有全面神經(jīng)安定作用。能夠舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張引起的頭痛。
失眠、焦慮的人可以吃百香果。百香果治能夠療失眠，誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現(xiàn)象。舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、尿頻、心慌。改善因神經(jīng)緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等。舒解神經(jīng)緊張及極度焦

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