生菜并非沒有蟲害,但是作為青菜中的一種,生菜確實比其他的菜要不易生蟲,首先生菜屬于也用萵苣,它的莖葉中含有萵苣素,味道微微有些苦,所以比起生菜蟲子更喜歡先吃掉甜味的青菜。
并非無蟲
青菜的蟲害通常是菜粉蝶產(chǎn)下的卵變成的青蟲,也有些是蝸牛、蚜蟲造成的蟲害,生菜也是會長蟲子的,不過比起其他青菜生蟲幾率會小很多,其原因是因為生菜本身是屬于萵苣科的,嚴格來說它就是一種葉用萵苣,莖葉中的萵苣素讓它的味道微微苦,蟲子不愛吃,也就相對在生菜身上繁殖較少了。
季節(jié)影響
有些季節(jié)對于蟲子來說是天敵,有些季節(jié)對于蟲子則是天堂,通常冬季生菜不會受到蟲害的影響,主要原因就是由于冬季氣溫凍死了許多蟲子,而它們的后代正在卵中安然等待春天的到來,而春天到了,溫度回升,許多小蟲子就從卵中孵化出來,成為新一代的菜蟲,通常冬季大棚生菜很少有蟲害,而春夏季節(jié)的生菜則容易遇到蟲害。
用了農(nóng)藥
生菜雖然不受菜粉蝶、青蟲的青睞,卻是因其水分十足受到了蝸牛和蚜蟲的關(guān)注,所以如果一旦遇到了這樣的蟲害,生菜種植者不得不采取措施,使用一些農(nóng)藥來治理蟲害,以達到讓生菜不生蟲的目的,采摘前一個星期都是不可以用農(nóng)藥的,如果是買回的葉類蔬菜,如菠菜、小白菜、生菜等“葉子菜”后需要將其洗凈之后再浸泡十分鐘,而且最好是先泡后切,以免殘留農(nóng)藥污染。
問題一:為什么蟲子不吃生菜生菜中含有萵苣素和芥酸,一種帶有白色乳狀液體,微苦,能驅(qū)蟲;有特殊氣味,對蟲體有破壞功能。人有一種酶能破壞芥酸,所以人吃生菜沒有害處。除此之外,油菜籽、苦荬菜、油麥菜、萵苣菜、紅薯葉等都是蟲不愿意吃的。只有在極端情況下比如沒有其他植物,蟲才會光顧這些植物。
問題二:生菜為什么連蟲子都不吃?生菜屬菊科蔬菜,又名葉用萵苣,
菜蟲只吃十字花科蔬菜, 比如白菜!
生菜里含有以下成分:芥酸:
順式-CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH
命名:
順-13-烯二十二酸
問題三:生菜為什么連蟲子都不吃?生菜屬菊科蔬菜,又名葉用萵苣,菜蟲只吃十字花科蔬菜, 比如白菜!生菜里含有以下成分:芥酸:順式-CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH命名:順-13-烯二十二酸
問題四:為什么生菜沒有蟲子吃【食物簡介】萵筍,又名萵苣、生筍、白筍、千金菜等。萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,制作菜肴可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。它還具有獨特的營養(yǎng)價值。
【營養(yǎng)功效】萵筍含鉀量較高,有利于促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。萵筍含有少量的碘元素,它對人的基礎(chǔ)代謝、心智和體格發(fā)育甚至情緒調(diào)節(jié)都有重大影響。因此萵筍具有鎮(zhèn)靜作用,經(jīng)常食用有助于消除緊張,幫助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素,可參與牙和骨的生長。能改善消化系統(tǒng)的肝臟功能。 *** 消化液的分泌,促進食欲,有助于抵御風(fēng)濕性疾病和痛風(fēng)。
【適用人群】一般人都可食用,老人兒童更適合。每餐 60 克。
【特別提示】萵筍怕咸,鹽要少放才好吃。
【健康紅綠燈】萵筍中的某種物質(zhì)對視神經(jīng)有 *** 作用,因此有眼疾特別是夜盲癥的人不宜多食。
問題五:今天有人講,生菜不可以吃。生菜為什么連蟲都不生。蟲都不吃,人可以吃嗎?吃生菜有沒有壞處。那種說法純屬扯淡!
誰說生菜不生蟲子呀,蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅,照樣會為害生菜,只不過害蟲種類少點而已。類似的害蟲種類少的蔬菜多著呢。
這樣說的人,跟當年有人說【海南香蕉有病毒不能吃】(植物病毒,哪種植物都有,跟人沒關(guān)系)一樣,都是無知者無畏。
問題六:生菜為什么不長蟲生菜極富營養(yǎng),含有抗氧化物、β胡蘿卜素及維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E,它還含有豐富的微量元素和膳食纖維素,有鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。常吃生菜能改善胃腸血液循環(huán),促進脂肪和蛋白質(zhì)的消化吸收。生菜還能保護肝臟,促進膽汁形成,防止膽汁淤積,有效預(yù)防膽石癥和膽囊炎。另外,生菜可清除血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,還能清除腸內(nèi)毒素,防止便秘。
科學(xué)家最新的研究發(fā)現(xiàn),球形生菜中含有一種原兒茶酸物質(zhì),對胰腺癌有明顯的抑制作用。過去已知原兒茶酸對舌癌、胃癌、肝癌、大腸癌、膀胱癌等有一定的抑制作用,現(xiàn)在認為它對胰腺癌也有明顯的抑制作用。
生菜吃法甚多。在漢堡包中,生菜是不可缺少的組成部分。生菜蘸醬吃,營養(yǎng)豐富且香脆可口、清爽宜人。堅持每天喝生菜湯對緩解精神緊張與壓力有一定幫助。將生菜切碎用少量油炒后食用,與生吃相比,營養(yǎng)素的吸收率可提高10倍左右。
生菜屬菊科蔬菜,又名葉用萵苣,菜蟲只吃十字花科蔬菜, 比如白菜!生菜里含有以下成分:芥酸: 順式-CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH 命名: 順-13-烯二十二酸
問題七:為什么大青蟲不吃生菜為什么不吃?因為上了農(nóng)藥。。哈哈。
問題八:生菜為什么不生蟲生菜屬菊科蔬菜,又名葉用萵苣,
一般像大白償這些屬十字花科蔬菜,
大部分的菜蟲只吃十字花科蔬菜,所以生菜很少有生蟲的現(xiàn)象~~
蟲子也是吃生菜的。
生菜,是菊科萵苣屬植物。
生菜,是生菜一年生或二年草本,高25至100厘米。根垂直直伸。
莖直立,單生,上部圓錐狀花序分枝,全部莖枝白色?;~及下部莖葉大,不分裂,倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形,長6至15厘米,寬1.5至6.5厘米,頂端急尖、短漸尖或圓形,無柄,基部心形或箭頭狀半抱莖,邊緣波狀或有細鋸齒,向上的漸小,與基生葉及下部莖葉同形或披針形,圓錐花序分枝下部的葉及圓錐花序分枝上的葉極小,卵狀心形,無柄,基部心形或箭頭狀抱莖,邊緣全緣,全部葉兩面無毛。
頭狀花序多數(shù)或極多數(shù),在莖枝頂端排成圓錐花序??偘诼亚蛐?,長1.1厘米,寬6毫米;總苞片5層,最外層寬三角形,長約1毫米,寬約2毫米,外層三角形或披針形,長5至7毫米,寬約2毫米,中層披針形至卵狀披針形,長約9毫米,寬2至3毫米,內(nèi)層線狀長橢圓形,長1厘米,寬約2毫米,全部總苞片頂端急尖,外面無毛。舌狀小花約15枚。瘦果倒披針形,長4毫米,寬1.3毫米,壓扁,淺褐色,每面有6至7條細脈紋,頂端急尖成細喙,喙細絲狀,長約4毫米,與瘦果幾等長。冠毛2層,纖細,微糙毛狀。
花果期2至9月。
生長習(xí)性
生菜喜冷涼環(huán)境,既不耐寒,又不耐熱,生長適宜溫度為15℃至20℃,生育期90至100天。種子較耐低溫,在4℃時即可發(fā)芽。發(fā)芽適溫18至22℃,高于30℃時幾乎不發(fā)芽。
植株生長期間,喜歡冷涼氣候,以15至20℃生長最適宜,產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu);持續(xù)高于25℃,生長較差,葉質(zhì)粗老,略有苦味。但耐寒也頗強,0℃甚至短期的零下低溫對生長也無大妨礙。
生菜根系發(fā)達,葉面有臘質(zhì),耐旱力頗強,但在肥沃濕潤的土壤上栽培,產(chǎn)量高,品質(zhì)好。
土壤pH值以5.8至6.6為適宜。
主要價值
藥用價值
生菜性質(zhì)甘涼,因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,有清熱提神、鎮(zhèn)痛催眠、養(yǎng)胃等功效。?
保健價值
生菜中含有干擾素誘生劑,可以刺激人正常細胞產(chǎn)生干擾素,提高人的免疫力。
生菜中含有一種叫原兒茶酸的物質(zhì)。
生菜中的維生素E、胡蘿卜素等,能保護眼睛,維持正常的視力,緩解眼睛干澀與疲勞。
生菜中含有豐富的維生素C,具有一定的美白的功效。
生菜中的膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)含量很高,常食有消除多余脂肪的作用,所以生菜又有減肥生菜的美譽。
食用價值
生菜含有大量β胡蘿卜素、抗氧化物、維生素B1、B6 、維生素E、維生素C,還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強蛋白質(zhì)和脂肪的消化與吸收,改善腸胃功能。
1、生菜中含有萵苣素和芥酸,一種帶有白色乳狀液體,微苦,能驅(qū)蟲。有特殊氣味,對蟲體有破壞功能。人有一種酶能破壞芥酸,所以人吃生菜沒有害處;
2、季節(jié)影響,通常冬季生菜不會受到蟲害的影響,主要原因就是由于冬季氣溫凍死了許多蟲子,而它們的后代正在卵中安然等待春天的到來;
3、使用過農(nóng)藥,農(nóng)民有時會使用一些農(nóng)藥來治理蟲害,以達到讓生菜不生蟲的目的,采摘前一個星期不可以用農(nóng)藥,如果是買回的葉類蔬菜,如菠菜、小白菜、生菜等后需要將其洗凈之后再浸泡十分鐘,而且最好是先泡后切,以免殘留農(nóng)藥污染。
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