不當飲食可導致老年癡呆癥？,怎么預防老年癡呆癥(如何預防老年癡呆癥？)

歐洲營養(yǎng)學專家指出，合理飲食能夠預防老年癡呆癥。這合理飲食特指地中海飲食結(jié)構(gòu)(地中海飲食因流行于地中海沿岸國家而得名)，即每天以糧食為基礎，包括大量的新鮮蔬菜水果，以白肉(魚、家禽)取代紅肉，以橄欖油為主要食用油而減少不健康脂肪的攝入。

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國際上的研究曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)，地中海飲食不僅能預防高血脂、高血壓、糖尿病等與現(xiàn)代生活方式有關的疾病，而且可以減少老年癡呆的發(fā)生，還能夠延緩輕度癡呆患者病情發(fā)展。

他們把1400名健康老年人分成一組，把已經(jīng)出現(xiàn)認知障礙(或稱為老年癡呆臨界狀態(tài))的480名老年患者分成另一組，進行了為期5年的隨訪。在這期間，健康人中有 275 人出現(xiàn)了輕度老年癡呆。其中那些嚴格按照地中海飲食，吃較多蔬菜、豆類、魚、橄欖油，吃較少脂肪、肉類及奶制品的人，出現(xiàn)輕度癡呆的風險比不吃地中海飲食者低28%，比偶爾吃地中海飲食者低17%。而那480名有認知障礙患者，在5年后有106人發(fā)展成為老年癡呆。同樣，那些嚴格按照地中海飲食者比不按照地中海飲食者發(fā)展為老年癡呆的風險低48%。

專家建議，要盡早培養(yǎng)良好的飲食習慣。因為老年癡呆是個慢性疾病，在出現(xiàn)記憶力下降等癥狀之前，大腦組織可能已經(jīng)有了早期病變。同時，在堅持地中海式飲食的基礎上，每天再加上一杯紅酒，一把胡桃、山核桃或杏仁等干果，長此以往，對預防和延緩老年癡呆、心血管疾病等有益。

如何預防老年癡呆癥？

預防老年癡呆可以從生活以及飲食兩個方面進行著手，并且應該定時就醫(yī)做體檢。

1.從生活方面：在生活上應該適當?shù)綉敉庾鲂┯醒踹\動以及一些促智力的活動，比如太極、下棋以及練書法等，還有在生活上應該要學會調(diào)整好自己的情緒，盡量避免受到抑郁以及焦慮等負面情緒的惡性刺激，這對于加強大腦的保護是有作用的。

2.從飲食方面：在飲食上應該要少吃含鋁以及含釩的食物，比如炸油條等；還有辛辣類的食物也應該少吃，這對于預防老年癡呆也是有一定幫助的。

3.定時就醫(yī)做體檢：應該每年定時到醫(yī)院做體檢，如果檢查后發(fā)現(xiàn)存在有老年癡呆的跡象，也可以及時得到治療，及時治療預后效果是比較好的。

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老年癡呆癥屬于神經(jīng)系統(tǒng)性病變，起病隱匿，呈慢性進行性，其主要癥狀是認知功能、語言發(fā)生障礙和人格也會發(fā)生改變，嚴重影響社交及生活功能。那么，中老年人該如何預防老年癡呆癥呢?

1、多做一些益智 游戲

中老年人可以多做一些益智 游戲 如打麻將、成語接龍或猜字謎等，這樣能活躍大腦，延緩大腦衰老速度，但不能一味的做相似的 游戲 。可以用新鮮事物來向大腦發(fā)起挑戰(zhàn)，如學習新語言或從事新愛好。

2、保持適度運動

每天至少保證有30分鐘以上的有氧運動，每周不能少于4~5天。保持規(guī)律運動能幫助降低血壓，避免膽固醇水平升高，能促進新腦細胞生成，這是預防老年癡呆癥行之有效的方法。

3、調(diào)整好飲食

地中海式飲食烹調(diào)方式簡單且有營養(yǎng)，而且能降低患上老年癡呆癥風險。平時多吃豆類和堅果，其中含有豐富植物蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)以及人體所必需的脂肪酸，利于體內(nèi) 健康 脂肪生成。盡量不要用動物油，因為動物油吸收和消化率低。不妨選擇植物油含有人體所必須的脂肪酸且營養(yǎng)價值高，推薦橄欖油，能更好的保護心血管系統(tǒng)，避免發(fā)生老年癡呆癥。

另外每周吃2~3次深海魚，如三文魚和金槍魚等，含有的歐米伽三脂肪酸能保護心臟，此外魚也含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能為心肌提供營養(yǎng)，增強抵抗力。每天保證有500克蔬菜和200克水果，多吃奶制品如牛奶、酸奶或奶酪，能為身體補鈣，提高基礎代謝力，增強活力且能保護心血管 健康 。每天吃一個雞蛋，其中含有的卵磷脂以及所必須的脂肪酸，能防止老年癡呆癥。

4、處理好壓力和抑郁癥

壓力是引起老年癡呆癥的高危因素，長期處于高壓力狀態(tài)，易引起老年癡呆癥。因此要保持積極樂觀心態(tài)，通過 旅游 或向他人傾訴的方式來釋放壓力。

溫馨提示

中老年人每天可以吃一塊黑巧克力，含有的類黃酮屬于強效抗氧化劑，能清除體內(nèi)有害物質(zhì)，同時能保護 健康 且正常的分子。每天喝20毫升紅葡萄酒，能降低患上老年癡呆癥風險，但不能過量。糖尿病和高血壓患者是老年癡呆癥的高危人群，所以每年需定期做檢查，看一看血壓和膽固醇水平，定期篩查糖尿病。

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如何預防老年癡呆癥

老年癡呆癥是一種十分常見的疾病，導致出現(xiàn)老年癡呆癥的原因不僅僅是遺傳因素造成的，如果老年人有其他病癥，或者是腦部受到過什么重創(chuàng)，就很容易造成這種癥狀的出現(xiàn)。為了避免出現(xiàn)老年癡呆癥，就需要積極預防。那么，如何預防老年癡呆癥？
首先一個就是要注意保持心情愉快，保持心情開朗這是預防老年癡呆最重要的一點。高齡老人常?？赡軙鎸ψ约旱睦吓笥讶ナ赖膯栴}，也會有很多人會因此而得了抑郁癥，所以一定多多注意心理的健康，要用開朗樂觀的態(tài)度面對不愉快。
再有就是要注意飲食，平時一定要合理老人的飲食，因為老年人的消化功能是會比較差的，老年人應該多吃些清淡，以及補腦的食物，這些可以改善大腦細胞營養(yǎng)和有效的延緩大腦細胞衰老。
還有就是要注意平時多活動腦子，一定要多多的用腦，老年癡呆主要原因便是因為大腦萎縮導致的，勤動腦多學習也是可以有效的預防老年癡呆的發(fā)生，另外也要適量的多做些運動從而來保持腰部及腿腳的強壯。
最后要說的是及早的預防此疾病便可以減少老年癡呆癥的發(fā)生，雖然老年癡呆這是一種不可抗拒的疾病，但是也是要注意以一種平和的心態(tài)去面對。
防止老年癡呆癥的最好方法當然是及早開始右腦的鍛煉，培養(yǎng)工作以外的生活嗜好，打打牌，溜溜鳥，種種菜等等，最重要的是能夠以輕松的態(tài)度和玩游戲般的心情去從事活動。
老年人飲食上要注意均衡，避免攝入過多的鹽，糖，脂肪等，少吃肉類，油炸類食物，注意多喝水。平時生活中可以多看看書，猜猜腦筋急轉(zhuǎn)彎等，通過這些方法進行智力訓練，防止患上老年癡呆。

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