【導讀】冬至節(jié)氣養(yǎng)生必知,宜保暖少冷食,下面小編為你詳細介紹。冬至是陰極之至,陽氣始生的節(jié)氣。如果不注意防寒,至陰之邪傷人陽氣,產(chǎn)生內(nèi)寒,使人生病。所以冬至前后,人們在養(yǎng)生時應把防寒作為第一要務,特別是中老年人在這段時間里應注意保暖,運動之前應充分熱身,否則筋骨容易受傷。冬至這天,日照最少。古有說法,冬至“陰極之至,陽氣始生”。這一天陽氣開始回升,是一個節(jié)氣循環(huán)的開始。
“冬至到,陰極陽始,人體內(nèi)的陽氣開始生發(fā),最易吸收外來營養(yǎng),從中醫(yī)角度而言,這是最宜滋補的季節(jié)?!泵粤纸淌诮ㄗh,在膳食調(diào)理上,應多吃些羊肉、狗肉、生姜、桂圓等御寒、溫補養(yǎng)陽的食品,使體內(nèi)多產(chǎn)生一些熱量,達到御寒效果。同時進補也要因人而異、有的放矢。飲食宜多樣,合理搭配?!皯撋俪岳涫?,像餐后應少吃西瓜等?!?br />“冬至”也意味著“數(shù)九”天的開始,“天氣寒冷,心、肺、腦類發(fā)病率相對提高?!泵粤纸淌谔貏e提醒,冬至寒冷,心臟病和高血壓患者病情易加重,患中風者增多,需隨時關注身體變化。應注意防寒保暖,尤其是頭部和腳部,衣褲既要保暖性能好,又要柔軟寬松,以利血液流暢。不要過度勞累,保持好心態(tài),焦躁、發(fā)怒傷身體;可適當進行御寒鍛煉,比如慢跑、打拳等,可以提高身體對寒冷的適應性和耐寒能力。對于喜歡穿短裙的女性朋友,毛以林建議要注意保暖?!笆芎菀滓鹋酝唇?jīng)等問題,建議平常少吃寒性食物,外出要加強頸、腹部保暖,最好晚間堅持泡腳,注意養(yǎng)肝、護肝。
中醫(yī)有“三九補一冬,來年防病痛”的說法。滋補可以分為四類,即:補氣、補血、補陰、補陽。補氣的食品有山藥、洋芋、馬鈴薯、板栗、糯米、花生、雞肉、牛肉等;補血食品有黑芝麻、紅棗、桂圓肉、黑豆、黑木耳、烏雞、紅糖等;補陰的食品有百合、梨、銀耳、鴨肉、荸薺、藕、牛奶、雞蛋、蜂蜜等;補陽的食品有羊肉、胡桃肉、韭菜、茴香、鵪鶉等。進補時忌盲目食補,中醫(yī)治療原則是“虛則補之”。虛可補,不虛正常飲食即可。除了多穿衣服和加強體育鍛煉之外,在日常飲食中,還應多吃些御寒食物,如海帶、紫菜、菠菜、大白菜、玉米、藕、胡蘿卜、山芋、百合、羊肉、牛肉等,這些食物可以提高機體的御寒能力。
冬至養(yǎng)生三大原則
冬季飲食應遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“養(yǎng)腎防寒”、“元憂平陽”的原則,飲食以滋陰潛陽、增加熱量為主。
1.養(yǎng)腎為先
寒氣內(nèi)應腎。腎是人體生命的原動力,是人體的“先天之本”。冬季,人體陽氣內(nèi)斂,人體的生理活動也有所收斂。此時,腎既要為維持冬季熱量支出準備足夠的能量,又要為來年貯存一定的能量,所以此時養(yǎng)腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調(diào)養(yǎng),注意熱量的補充,要多吃些動物性食品和豆類,補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。
2.溫食忌硬
黏硬、生冷的食物多屬陰,冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道,進入腸胃后,又容易引起體內(nèi)積熱而致病;食物過寒,容易刺激脾胃血管,使血流不暢,而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環(huán),有損人體健康,因此,冬季飲食宜溫熱松軟。
3.增苦少咸
冬天腎的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,腎氣會更旺,從而極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補益心臟,增強腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
體育鍛煉:瑜伽、慢走、太極拳等
冬至市民應早睡晚起,等陽光出現(xiàn)才外出活動,“冬季天氣寒冷,晨練過早容易使人體受寒冷空氣刺激,誘發(fā)心腦血管疾病?!币芬憬ㄗh,可將晨練安排在早上7點到9點這個時間段。高血壓患者如果晨練太早,氣溫太低會使血管驟然收縮,導致血壓迅速升高,可能引起心絞痛發(fā)作。
冬季不宜進行高強度的體育鍛煉,運動時讓身體發(fā)熱或微微出汗即可,比如瑜伽、慢走、太極拳比較合適。
日常飲食:應“三多三少”
冬至已到,天氣寒冷干燥,萬物都已蘊藏,因此人的身體也需要進行滋補,而冬至也被人稱之為最佳的滋補時節(jié)。
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