冬至節(jié)氣養(yǎng)生

【導讀】冬至節(jié)氣養(yǎng)生必知，宜保暖少冷食，下面小編為你詳細介紹。冬至是陰極之至，陽氣始生的節(jié)氣。如果不注意防寒，至陰之邪傷人陽氣，產(chǎn)生內(nèi)寒，使人生病。所以冬至前后，人們在養(yǎng)生時應把防寒作為第一要務，特別是中老年人在這段時間里應注意保暖，運動之前應充分熱身，否則筋骨容易受傷。冬至這天，日照最少。古有說法，冬至“陰極之至，陽氣始生”。這一天陽氣開始回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始。

“冬至到，陰極陽始，人體內(nèi)的陽氣開始生發(fā)，最易吸收外來營養(yǎng)，從中醫(yī)角度而言，這是最宜滋補的季節(jié)?！泵粤纸淌诮ㄗh，在膳食調(diào)理上，應多吃些羊肉、狗肉、生姜、桂圓等御寒、溫補養(yǎng)陽的食品，使體內(nèi)多產(chǎn)生一些熱量，達到御寒效果。同時進補也要因人而異、有的放矢。飲食宜多樣，合理搭配?！皯撋俪岳涫?，像餐后應少吃西瓜等?！?br />“冬至”也意味著“數(shù)九”天的開始，“天氣寒冷，心、肺、腦類發(fā)病率相對提高?！泵粤纸淌谔貏e提醒，冬至寒冷，心臟病和高血壓患者病情易加重，患中風者增多，需隨時關注身體變化。應注意防寒保暖，尤其是頭部和腳部，衣褲既要保暖性能好，又要柔軟寬松，以利血液流暢。不要過度勞累，保持好心態(tài)，焦躁、發(fā)怒傷身體；可適當進行御寒鍛煉，比如慢跑、打拳等，可以提高身體對寒冷的適應性和耐寒能力。對于喜歡穿短裙的女性朋友，毛以林建議要注意保暖?！笆芎菀滓鹋酝唇?jīng)等問題，建議平常少吃寒性食物，外出要加強頸、腹部保暖，最好晚間堅持泡腳，注意養(yǎng)肝、護肝。

中醫(yī)有“三九補一冬，來年防病痛”的說法。滋補可以分為四類，即：補氣、補血、補陰、補陽。補氣的食品有山藥、洋芋、馬鈴薯、板栗、糯米、花生、雞肉、牛肉等；補血食品有黑芝麻、紅棗、桂圓肉、黑豆、黑木耳、烏雞、紅糖等；補陰的食品有百合、梨、銀耳、鴨肉、荸薺、藕、牛奶、雞蛋、蜂蜜等；補陽的食品有羊肉、胡桃肉、韭菜、茴香、鵪鶉等。進補時忌盲目食補，中醫(yī)治療原則是“虛則補之”。虛可補，不虛正常飲食即可。除了多穿衣服和加強體育鍛煉之外，在日常飲食中，還應多吃些御寒食物，如海帶、紫菜、菠菜、大白菜、玉米、藕、胡蘿卜、山芋、百合、羊肉、牛肉等，這些食物可以提高機體的御寒能力。

冬至養(yǎng)生三大原則

冬季飲食應遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“養(yǎng)腎防寒”、“元憂平陽”的原則，飲食以滋陰潛陽、增加熱量為主。

1.養(yǎng)腎為先

寒氣內(nèi)應腎。腎是人體生命的原動力，是人體的“先天之本”。冬季，人體陽氣內(nèi)斂，人體的生理活動也有所收斂。此時，腎既要為維持冬季熱量支出準備足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時養(yǎng)腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調(diào)養(yǎng)，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。

2.溫食忌硬

黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道，進入腸胃后，又容易引起體內(nèi)積熱而致病;食物過寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環(huán)，有損人體健康，因此，冬季飲食宜溫熱松軟。

3.增苦少咸

冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，腎氣會更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防腎水過旺;多吃些苦味食物，以補益心臟，增強腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。

體育鍛煉：瑜伽、慢走、太極拳等

冬至市民應早睡晚起，等陽光出現(xiàn)才外出活動，“冬季天氣寒冷，晨練過早容易使人體受寒冷空氣刺激，誘發(fā)心腦血管疾病?！币芬憬ㄗh，可將晨練安排在早上7點到9點這個時間段。高血壓患者如果晨練太早，氣溫太低會使血管驟然收縮，導致血壓迅速升高，可能引起心絞痛發(fā)作。

冬季不宜進行高強度的體育鍛煉，運動時讓身體發(fā)熱或微微出汗即可，比如瑜伽、慢走、太極拳比較合適。

日常飲食：應“三多三少”

冬至已到，天氣寒冷干燥，萬物都已蘊藏，因此人的身體也需要進行滋補，而冬至也被人稱之為最佳的滋補時節(jié)。

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