產(chǎn)婦月子食譜怎么做,坐月子要注意什么(坐月子期間如何飲食)

一、產(chǎn)婦做月子食譜

1.豆腐酒釀湯

營養(yǎng)專家建議，一些乳汁分泌不充足的新媽媽們在日常的生活當(dāng)中可以適量的食用一些具有催奶作用的食物，例如豆腐酒釀湯，它不但擁有非常好的催奶作用，而且味道還十分的鮮美。

腐酒釀湯不僅具有催奶以及發(fā)奶的功效，同時(shí)還具有養(yǎng)血活血、清熱解毒的作用，在產(chǎn)后經(jīng)常食用不但能夠有效的增加乳汁的分泌，同時(shí)還能夠促進(jìn)子宮的恢復(fù)，同時(shí)還有利于產(chǎn)后惡露的排出。

除了豆腐酒釀湯之外，在日常生活中新媽媽還要注意多喝水，因?yàn)槟溉橹械闹饕煞质撬?，只有補(bǔ)充足夠的水才能促進(jìn)乳汁的分泌。

2.豬骨催乳湯

中醫(yī)指出，豬骨不但具有非常良好的補(bǔ)血補(bǔ)氣的功效，而且還有非常明顯的生乳的作用，所以一些分娩后的新媽媽們假如出現(xiàn)了奶水不充足的現(xiàn)象，可以選擇通過食用豬骨來起到催乳的功效。

除此之外，通草同樣具有很好的下奶功效，如果將豬骨以及通草一塊煮燉的話催乳的效果則會(huì)更強(qiáng)。

在購買豬骨的時(shí)候一定要注意以新鮮的為主，否則的話不但里面的營養(yǎng)會(huì)有所流失，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致新媽媽出現(xiàn)腸胃不適的情況。特別是這個(gè)炎熱的夏季，所有的食物都很容易變質(zhì)，新媽媽不僅要注意挑選新鮮的豬骨，同時(shí)還要注意及時(shí)的食用，不要隔夜存放。

3.絲瓜仁鰱魚湯

面對奶水不足吃什么的問題，絲瓜仁鰱魚湯同樣具有很好的催乳功效，并且一直以來我國民間都有用絲瓜仁鰱魚湯進(jìn)行催奶的傳統(tǒng)。我國中醫(yī)指出，絲瓜仁有催乳作用，在坐月子期間應(yīng)該多吃絲瓜這樣才能讓新媽媽的奶水充足。而鰱魚則具有很好的補(bǔ)虛、理氣、通乳的功效與作用，對血虛引起的缺乳有不錯(cuò)的效果。

不管是鰱魚還是絲瓜都是具有非常有效的通乳的作用的食物，但是如果能夠?qū)⑺鼈兎诺揭粔K進(jìn)行烹飪的話，那么其通乳的效果可不止是一加一等于二那么簡單。所以專家提醒，如果產(chǎn)婦出現(xiàn)奶水不足的現(xiàn)象時(shí)，飲食療法才是最具有科學(xué)意義的。

4.鯽魚燉蛋

新媽媽有奶水不足的情況時(shí)，不妨多吃鯽魚，鯽魚具有很好的生精養(yǎng)血以及下乳催奶的功效，特別是與具有滋陰潤燥、養(yǎng)血息風(fēng)作用的雞蛋共制成菜，其催奶的效果更加的明顯。在產(chǎn)后經(jīng)常食用鯽魚燉蛋不但可以促進(jìn)乳汁的分泌，同時(shí)還能夠有效的促進(jìn)母體的恢復(fù)，可謂是一舉兩得。

面對奶水不足吃什么的問題，很多老一輩的人都認(rèn)為在坐月子期間一定要多吃雞蛋，這樣才能補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)，這是非常錯(cuò)誤的。就算雞蛋營養(yǎng)十分豐富，但如果吃太多的話不但會(huì)造成營養(yǎng)的浪費(fèi)，同時(shí)還會(huì)造成產(chǎn)婦的身體負(fù)擔(dān)，因此專家建議，一天中產(chǎn)婦吃雞蛋的個(gè)數(shù)不能超過五個(gè)。

二、產(chǎn)后坐月子能梳頭和看書嗎

一、坐月子能否梳頭

在我國傳統(tǒng)習(xí)慣中認(rèn)為坐月子不可以梳頭，說梳頭會(huì)出現(xiàn)頭痛、脫發(fā)甚至留下“頭痛根”，主張1個(gè)月內(nèi)不梳頭。

梳頭與坐月子沒有直接關(guān)系。醫(yī)生認(rèn)為，坐月子期間完全可以照常梳頭。梳頭不僅僅是美容的需要，它的作用可分為兩個(gè)方面：一方面梳頭去掉頭發(fā)中的灰塵、污垢，可以使頭發(fā)清潔，起到講究衛(wèi)生的作用。另一方面，通過木梳刺激頭皮，提高人的精神，使人心情舒暢，促進(jìn)局部皮膚血液循環(huán)，以滿足頭發(fā)生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)，防止脫發(fā)、早白、發(fā)絲斷裂、分叉等。因此，產(chǎn)后梳頭只能有益而無害，不可能帶來麻煩和后遺癥。

二、坐月子能否看書

坐月子期間，產(chǎn)婦身體較弱，機(jī)體各方面都需要經(jīng)過一段時(shí)間的恢復(fù)。一般產(chǎn)后6-8周才能恢復(fù)正常。個(gè)別體質(zhì)差的可能恢復(fù)得還要慢些，月子期間看書會(huì)引起視力減退。因此，坐月子期間，最好不要長時(shí)間看書。最好在產(chǎn)后42天后，逐漸從少到多地看書。

另外，從月子期間，不能久坐，不能過早下地，不能太多活動(dòng)，除了增加營養(yǎng)外，必須好好休息，否則會(huì)留下后遺癥。當(dāng)然，每個(gè)人原來的體質(zhì)、健康情況就有所不同，適應(yīng)性和耐受力也有所不同，應(yīng)從多方面考慮。

三、冬季新媽溫暖坐月子技能

一、冬季沐浴易著涼，注意防風(fēng)

寒冬時(shí)節(jié)，洗澡可是一大問題，特別是對于產(chǎn)后身體虛弱禁忌頗多的新媽媽來說，更是一個(gè)不小的麻煩。冬天沐浴，必須密室避風(fēng)，浴室宜暖和，洗澡時(shí)，特別要注意水溫適宜，嚴(yán)防風(fēng)、寒乘虛而入。

·可提前開啟浴霸等浴室取暖設(shè)備，將室內(nèi)溫度調(diào)整至20℃后再進(jìn)入。

·水溫以37℃左右或稍熱為宜，洗浴時(shí)間不要過長，以5～10分鐘為宜。

·洗滌時(shí)避免大汗淋漓，因出汗太多易致頭昏、暈悶、惡心欲吐等。切忌接觸冷水，以免引起腹痛及日后月經(jīng)不調(diào)、身痛等。

·洗浴必須淋浴，不能坐浴。洗后盡快將身體上的水擦干，及時(shí)穿上御寒的衣服后再走出浴室，避免身體著涼或被風(fēng)吹著。注意口腔衛(wèi)生，漱口水要用溫開水。

二、夜起喂奶易受寒，穿衣要寬松保暖

新媽媽產(chǎn)后身體虛弱，本身就比較畏寒，加上月子里晚上也要起身為寶寶喂奶，會(huì)更容易受涼，產(chǎn)婦在冬季坐月子一定要格外注意保暖。剛剛生完寶寶的產(chǎn)婦會(huì)很容易出汗，所以冬季坐月子穿衣一定要舒服吸汗保暖。

·衣褲應(yīng)選擇寬松、柔軟舒適的全棉或毛布料長衣長褲，為保持心情愉悅和對寶寶視覺發(fā)育的良好刺激，也可以選擇一些色澤鮮艷、活潑的居家服。

·“寒從腳底生”，因此宜穿棉襪、厚底軟鞋。在床邊準(zhǔn)備一件睡袍，半夜起來喂奶要及時(shí)穿上，以免受寒。

·可穿著有收身效果的內(nèi)褲和產(chǎn)后束身褲，以利于子宮位置復(fù)原和產(chǎn)后修身。穿一條加長的、高腰的長褲，可將整個(gè)腹部包裹，具有保護(hù)肚臍的作用。

·產(chǎn)后乳腺管呈開放狀，為了避免乳腺管堵塞，文胸應(yīng)選擇純棉布料，同時(shí)最好配備開身睡衣和毛衫以方便哺乳。

·由于產(chǎn)后毛孔呈開放狀，易出汗，每日應(yīng)更換內(nèi)衣褲。冬季早晚溫差變化較大，要注意添減衣物，以防感冒，浸濕了的衣服要及時(shí)換洗。晾洗衣服時(shí)，最好能在陽光下曝曬以達(dá)到除菌效果。

三、保溫又保濕，室內(nèi)空氣要清新

冬季“坐月子”的重點(diǎn)是要保暖。在沒有暖氣的南方，可以采用空調(diào)和電暖氣等設(shè)備來保持室內(nèi)溫度，而對于氣候干燥的北方來說，保持室內(nèi)適宜的濕度也非常重要。

·室內(nèi)溫度以20℃～25℃為宜，切忌忽高忽低。

·室內(nèi)濕度以55%～65%為宜。

較為便捷的增濕方法就是購買一臺(tái)加濕器，如果同時(shí)還具備除菌功能就更好了，或者在室內(nèi)放一盆水，或在地面上灑些水，或用濕拖把每天拖幾次地板來增加濕度（注意不要讓產(chǎn)婦在下床時(shí)滑倒）。為了隨時(shí)了解到室內(nèi)的濕度狀況，可以購買一個(gè)濕度計(jì)。

·室內(nèi)的空氣要清新。

每天保證開窗換氣2次（上、下午各一次），每次15～20分鐘。換氣時(shí)，先將新媽媽和小寶寶轉(zhuǎn)移到另一個(gè)房間。通風(fēng)換氣后，待該房間恢復(fù)到適宜溫度后，再讓新媽媽和小寶寶回來。

四、夏季坐月子注意“六不能”

穿衣：不能捂

產(chǎn)婦產(chǎn)后出汗多是一種正常的生理現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候身體以出汗的形式排除孕期體內(nèi)增加的水分。應(yīng)該穿長衣長褲，穿薄襪子，為了避免風(fēng)對關(guān)節(jié)的刺激，如果天氣炎熱的話，也要根據(jù)自身情況適當(dāng)減少衣物，千萬不要一味地捂，以免中暑。

飲食：不能撐

選擇食用一些孕產(chǎn)婦專用的奶粉、多種維生素或鈣片最好，坐月子期間應(yīng)多吃吃些營養(yǎng)高、易消化的食物，同時(shí)要多喝水，以保證乳量充足，并促進(jìn)身體快速恢復(fù)。不要為了恢復(fù)身材而控制飲食的攝取量，也要避免為了多下奶而盲目進(jìn)補(bǔ)。應(yīng)多喝水，多吃新鮮蔬菜和瓜果，必要時(shí)睡前喝一湯匙香油以預(yù)防便秘。

活動(dòng)：不能懶

其實(shí)順產(chǎn)第二天就能夠下床走走的，做一些簡單的活動(dòng)，這樣能夠加快身體的恢復(fù)的。也可以散步，但是不要提重物或進(jìn)行過于繁重的家務(wù)勞動(dòng)，以防子宮脫垂。

產(chǎn)后紅糖水:別喝太久

紅糖益氣養(yǎng)血、活血化淤，可助產(chǎn)婦補(bǔ)充碳水化合物和補(bǔ)血，促進(jìn)惡露排出，利于子宮復(fù)位。但過多飲用紅糖水，不僅會(huì)損壞產(chǎn)婦牙齒，如果夏天坐月子，喝多會(huì)導(dǎo)致出汗過多，使身體更虛弱。另外會(huì)增加惡露血量，造成繼續(xù)失血，引起貧血。產(chǎn)后喝紅糖水的時(shí)間，應(yīng)以7-10天為宜。

居家：不能悶

天氣炎熱的時(shí)候，可以使用空調(diào)、風(fēng)扇或手搖扇。室內(nèi)溫度應(yīng)保持在26℃左右，以新媽媽感覺舒適為宜。但一定要避免直接吹到媽媽和寶寶，建議最好在客廳開空調(diào)，打開產(chǎn)婦的房門即可。當(dāng)空氣中濕度過大時(shí)，可以采用空調(diào)的排濕功能。室內(nèi)濕度保持在55%左右。一定要經(jīng)常沖洗空調(diào)的過濾網(wǎng)，防止細(xì)菌滋生。

衛(wèi)生：不能免

產(chǎn)婦一般在產(chǎn)后3天可以淋浴，但如果是剖腹產(chǎn)一定要等到刀口完全愈合、拆線后三天才能進(jìn)行淋浴。此前可以用溫水擦洗身體。淋浴時(shí)間在10分鐘左右，水溫控制在45℃，也千萬不能洗冷水澡。浴后快速擦干頭發(fā)和身體，更衣，以避免感冒和中風(fēng)。應(yīng)該堅(jiān)持每天淋浴以保持肌膚的毛孔通暢，正常排汗。孕婦在孕期和分娩過程中，媽媽體內(nèi)的鈣質(zhì)流失比較嚴(yán)重，月子里應(yīng)特別注意保護(hù)牙齒，餐后要漱口，睡前刷牙以保持健康。

坐月子期間如何飲食

女性在做月子的是最主要的是要吃東西，吃好吃，吃營養(yǎng)的但有吃的量剛好；第二個(gè)也就是我們常說的母乳喂養(yǎng)，其實(shí)媽媽的飲食結(jié)構(gòu)的飲食結(jié)構(gòu)跟母乳的成分是息息相關(guān)的，所以在坐月子的同時(shí)不單單是在保證母親的健康，而且也在保證著寶寶的飲食健康。

月子餐的搭配：
月子餐要富含蛋白質(zhì)

月子里要比平時(shí)多吃一些肉類，其實(shí)我多說家里人也都會(huì)煲一些老火湯，但是我要強(qiáng)調(diào)的是精華都在肉里，不在湯里，要吃肉，但是也要多喝湯，因?yàn)槿橹镞€有大量的水分，所以多喝這些湯水也有利于乳汁分泌；適量飲用牛奶、豆類也是坐月子時(shí)必不可少的補(bǔ)養(yǎng)佳品。但不可過量攝取，不然會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān)，還易造成肥胖，反而對身體不利，一般與你懷孕后期的飲食差不了多少。
多吃含鈣豐富的食物
因?yàn)樵谡麄€(gè)孕期缺少的鈣不在少數(shù)，因?yàn)椴还苁钦麄€(gè)孕期的飲食的鈣含量不管夠不夠，機(jī)體都會(huì)優(yōu)先把媽媽體內(nèi)的鈣提供給寶寶的，這樣?jì)寢屧诋a(chǎn)后就或多或少都有補(bǔ)鈣的需要，還有的就是媽媽飲食中的鈣也可以通過乳汁分享到寶寶的體內(nèi)哦！　

多吃含鐵豐富的食物

產(chǎn)后出血及寶寶在孕后期帶走一部分的鐵存儲(chǔ)，所以補(bǔ)充鐵也是非常必要的，不然容易發(fā)生貧血。在飲食中多注意吃一些含血紅素鐵的食物，如動(dòng)物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜等及豆類等，但我還是直接推薦吃動(dòng)物血是最好的。
合理攝取必需脂肪酸
要注意攝取必需脂肪酸，其中的不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發(fā)育很有益，對寶寶的智力的發(fā)育特別重要。坐月子飲食中的脂肪含量及脂肪酸組成，會(huì)影響乳汁中的這些營養(yǎng)的含量。但也不能攝取過度，要不然會(huì)導(dǎo)致乳汁的脂肪含量增高，容易導(dǎo)致寶寶發(fā)生腹瀉的。

坐月子食譜及做法

中國從漢代就有坐月子的習(xí)慣, 所謂月子餐就是月子期間的飲食和調(diào)理。月子餐又分為普通飲食和中醫(yī)食補(bǔ)類。產(chǎn)婦坐月子能吃什么菜?坐月子吃什么好?以下是我分享給大家的關(guān)于產(chǎn)婦坐月子菜單，希望能給大家?guī)韼椭?

坐月子食譜及做法 篇1 產(chǎn)婦坐月子菜單第一天 (麻油心頭)

用材：當(dāng)歸3-5克 豬心頭半個(gè)

方法：將豬心頭洗凈后放鹽 生姜 當(dāng)歸蒸2個(gè)小時(shí)左右，可幫助產(chǎn)婦排惡露，飲食中可吃粗纖維蔬菜，不吃豆制品，容易脹氣。

第一周以內(nèi)臟為主，可幫助產(chǎn)婦排惡露和發(fā)奶。

產(chǎn)婦坐月子菜單第二天 (麻油豬肝)

用材：豬肝尖 黃芪3-5克(紅蘿卜 山藥 萵苣三種蔬菜任選一種為配菜)

方法：黃芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入豬肝尖，配菜爆炒或打湯均可，最后淋上麻油。作用：(補(bǔ)氣，排毒，利尿，治虛汗，浮腫)

第一周的主食以八寶粥為主

制作方法：薏仁1克 黑芝麻1克 葵花籽仁1克 葡萄干20顆 紅皮花生3克 紅棗4克 糙米50克 糯米50克 核桃3克(陰米2克最佳)煮粥。 作用：(排惡露，清熱解毒，健脾，發(fā)奶，營養(yǎng)頭發(fā))

其他主食粥類還有：海帶粥 雞蛋粥 雞絲粥 葡萄干粥 魚片粥 瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻)

產(chǎn)婦坐月子菜單第三天 (肚片湯)

用材：豬肚250克 黨參3-5克 山楂2顆 紅皮花生米50克或蓮子50克 生姜2克 黃酒2克

方法：豬肚洗凈后切絲或片過水后放陶瓷鍋加1000ML水煮成湯，連渣帶湯一起吃。作用：(幫助收宮，瘦身，發(fā)奶)注：產(chǎn)婦8周內(nèi)可吃4-6個(gè)豬肚。

產(chǎn)婦坐月子菜單第四天 (腰花湯)

用材：杜仲10克 腰花250--400克 醋10克 生姜10克 白糖 花椒2克

方法：將腰花洗凈，放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗，杜仲與配料先煮30分鐘，再加入腰花。作用：(緩解腰疼和各種關(guān)節(jié)疼痛)

產(chǎn)婦坐月子菜單第五天 (冬瓜排骨湯)

用材：排骨500克 黨參10克 不削皮冬瓜500克

方法：排骨過水后加入黨參加1000ML水煮，快熟時(shí)放入冬瓜

產(chǎn)婦生產(chǎn)7天內(nèi)，以上月子餐可換著吃

注意：紅糖 米酒 鯽魚 雞湯禁吃(BB在排黃疸，產(chǎn)婦有炎癥，禁吃發(fā)物)

產(chǎn)婦坐月子菜單第二周以補(bǔ)鈣為主，除鯽魚以外的所有魚都可以吃

1 用材：魚500克 竹筍50克 大紅棗3顆 生姜2克

方法：將魚洗凈后在魚背切斷10-12刀，每條刀縫處夾竹筍 大紅棗 生姜 魚腹抹少許鹽，放入鍋內(nèi)蒸20分鐘即可，然后淋上蒸魚鼓油，配菜爆炒置盤。

2 用材：鯉魚500克 通草15克 黃豆芽200克

宜吃：西蘭花 紫色蔬菜(包菜 茄子 )蘿卜菜

禁吃：發(fā)物蔬菜都不要吃，如苦瓜 韭菜 南瓜

十天后產(chǎn)婦宜吃水果，以瓜類水果為主，一 天2次，吃時(shí)加熱

產(chǎn)婦不宜吃的水果：西瓜 獼猴桃 梨 香蕉 涼性水果都不要吃

禁吃香料：辣椒 大蒜

3 眉豆木瓜雪耳煲 鯽魚(如木瓜過敏可用芒果 橙代替)

材料：眉豆150克 木瓜一只 雪耳50克 鯽魚1條 脊骨500克 生姜10克 豬肉500克 食鹽10克 雞精5克 營養(yǎng)分析：此湯具有健脾調(diào)中，利水消腫之功效。腳氣病患者，產(chǎn)婦產(chǎn)后吃的辛熱補(bǔ)品太多，以至大便密結(jié)，甚至腳拘束麻痹者，食用此湯有補(bǔ)血，潤大腸，使大便暢通之效果。

制作過程：1先將木瓜去皮切塊，去籽，鯽魚破好切件，脊骨斬件，生姜去皮。2砂煲燒水，待水沸騰時(shí)，將脊骨 鯽魚 豬肉過水 3砂煲一個(gè)，放入脊骨 豬肉 鯽魚 姜 眉豆 木瓜 雪耳 加入清水。中火煲2個(gè)小時(shí)后調(diào)入食鹽，雞精即可食用。小帖士：木瓜中的番木瓜堿對人體有小毒，因此每次食量不宜過多，過敏體質(zhì)者慎用。

產(chǎn)婦坐月子菜單第三周、第四周以雞 鴿子 鵪鶉 甲魚 田雞 羊肉各種湯為主

用材：當(dāng)歸10克 黃芪10克 生姜 10克 各種肉類500克(可選加花生米 杏仁 蓮子)

方法：用紗布將藥包一起，放1000-2000ML水，加肉類(羊肉最佳)放鍋煮2個(gè)小時(shí)以上，吃肉喝湯。作用：(治盜汗 四肢疼痛 健脾胃)

注意：使用甲魚和烏龜當(dāng)肉材必須加竹筍100克

注：頭疼頭暈的產(chǎn)婦可以在湯中加天麻5克

炒蔬菜應(yīng)加入少量菌類食品

南方(沿海城市產(chǎn)婦)在湯中加入黃酒150克+楊梅15克+核桃 可起去寒和濕氣的作用，BB不容易拉肚子。(黃酒+楊梅+核桃泡一個(gè)星期即可食用)

產(chǎn)后全方位食養(yǎng)保健

一般來說，婦女產(chǎn)后應(yīng)多進(jìn)食高熱量的`飲食，如：脂肪、蛋白質(zhì)之類。據(jù)研究，在產(chǎn)后一年之內(nèi)哺乳婦女大約每日需要熱量

3200千卡，蛋白質(zhì)90克-100克，鈣2克，鐵15毫克，維生素A3900因際單位，維生素B116毫克，維生素C150毫克。這樣大的營養(yǎng)量，全部要由飲食攝取。但由于產(chǎn)后數(shù)周內(nèi)脾胃功能亦處于虛弱狀態(tài)，因此進(jìn)食量之增加應(yīng)采取漸進(jìn)的方式。食物品種要多種多樣，新鮮可口，并多吃湯類。產(chǎn)婦每日可吃5餐-6餐，每餐應(yīng)盡量做到干稀搭配，葷素搭配。

根據(jù)我國居民的生活條件，產(chǎn)后婦女應(yīng)多吃雞和雞蛋，雞和雞蛋是最理想的滋補(bǔ)品。因?yàn)?，雞和雞蛋不僅味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，又容易被消化吸收，是產(chǎn)后極好的補(bǔ)養(yǎng)之品，也是民間傳統(tǒng)的產(chǎn)后食物補(bǔ)品之一。雞肉性平，富含蛋白質(zhì)和人體必需的多種氨基酸，有益五臟，健脾胃，祛風(fēng)養(yǎng)血，補(bǔ)虛等功效，雞蛋營養(yǎng)比較全面，蛋黃又含有較多的卵磷脂和鐵質(zhì)，能補(bǔ)益氣血，生肌長肉，對恢復(fù)體力有很大的補(bǔ)益作用。產(chǎn)后幾個(gè)月內(nèi)如能每天吃2個(gè)雞蛋，產(chǎn)婦不但恢復(fù)快，而且身體健壯，可減少產(chǎn)后一些并發(fā)癥，保證嬰兒的營養(yǎng)需要。

產(chǎn)后初期，宜用紅糖水或紅糖大棗湯、紅糖面條、紅糖雞蛋湯等。這些食物不但能益氣溫中補(bǔ)血，還能緩中行血活血，溫經(jīng)祛瘀，排除惡露，并有一定的止痛作用。

產(chǎn)后若乳汁分泌不足，可熬制豬蹄粥食。其制法為：取豬蹄1個(gè)2個(gè)，通草3克-5克，漏蘆10克-15克，粳米60克，蔥白二莖。用時(shí)先把豬蹄洗凈，切成小塊煎取濃湯，再將通草、漏蘆煎汁去渣，而后，把豬蹄和藥汁同粳米煮粥，待粥將成時(shí)，放入蔥白稍煮即可。

若產(chǎn)后肢體酸痛、全身乏力，可食芎胡桃仁粥，其制法：為取川芎、元胡、桃仁各15

克，水煎取汁1000毫升左右，加入適量粳米煮成粥，再入適量紅糖調(diào)味，服食，每日一次，連用35天。此主具有活血化瘀、疏通經(jīng)絡(luò)之效，對產(chǎn)后血滯引起的全身酸痛、小腹脹痛、惡露淋漓不盡、口唇紫暗等癥，頗有效驗(yàn)。

除此之外，還可以熬制山藥杞果粥服食。其制法為：取山藥60克，杞果、黑芝麻、核桃仁各30克，小米適量。將上四味搗碎，加水共煮成粥，再放入適量紅糖，服食，每日1次，連用4天-5天。此方可滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)腰壯骨，對產(chǎn)后腎虛而致的腰脊酸痛、肢腿乏力及足跟痛，功效獨(dú)特。

產(chǎn)后失血較多，頭暈眼花者，可熬制益母草汁粥食用。其制法為取益母草汁10毫升，生地黃汁20毫升，藕汁40毫升，生姜汁

2毫升，蜂蜜10毫升，粳米60克。用時(shí)煮米作粥，另把其他藥汁入粥中，煎二三沸，每次服粥一碗，日服二次。能益陰養(yǎng)陰，解渴除煩。適用于產(chǎn)后虛勞、血?dú)獠徽{(diào)、腹肚絞痛、血暈昏憒、心熱煩躁。宜溫服，病愈即止。除此之外，還可熬制紅寶粥服食，其制法為：取粳米100克，紅棗6枚，枸杞子15克，共煮成粥，加紅糖適量食用。本方具有滋陰生血，益氣生津，養(yǎng)心安神之功效。

對于產(chǎn)婦來說，多吃蔬菜也至關(guān)重要。新鮮蔬菜不僅能提供豐富的維生素C，而且還富含維生素K。因?yàn)槟溉槲桂B(yǎng)雖有百利但也有一弊，那就是所含的維生素K遠(yuǎn)比牛奶中的含量少得多。而且母奶喂養(yǎng)兒，腸道菌群產(chǎn)生維生素K亦較少。致使母乳喂養(yǎng)兒可能患有維生素K缺乏癥而導(dǎo)致新生兒顱內(nèi)出血。維生素K主要來源于綠葉蔬菜，但有些農(nóng)村卻有不讓產(chǎn)婦多吃蔬菜的習(xí)慣，這是不科學(xué)的。而且由此往往造成1歲以內(nèi)嬰兒的嚴(yán)重顱內(nèi)出血，甚至因患此病而死亡，或?qū)е履X性癱瘓和智力低下。

坐月子食譜及做法 篇2紅棗阿膠粥

配料:：紅棗20枚，阿膠粉10克，粳米100克。

特色：此粥有益氣固攝、養(yǎng)血止血作用。可用于防治產(chǎn)后氣虛、惡露不盡，癥狀為產(chǎn)后惡露癥狀淋漓不絕，質(zhì)稀色淡紅，神倦無力。

操作：

1、將紅棗洗凈，去核;粳米淘洗干凈。

2、鍋置火上，放入清水、大棗、粳米，用文火煮粥，粥成調(diào)入阿膠粉，溶化即成。

茴香粥

配料：小茴香10-15克，粳米50-100克。

特色：此粥具有行氣止疼、健脾開胃、通乳的功效。適用于治療胃寒嘔吐、食欲減退、脘脹氣有及乳汁缺乏等癥。

每日2次，3-5日為療程。

操作：

1、將小茴香放入清水沙鍋內(nèi)煎煮，取汁去渣;粳米淘洗干凈。

2、鍋置火上，放入粳米、藥汁熬煮成粥。

特點(diǎn)：粥粘稠，別有風(fēng)味

萵苣豬肉粥

配料:：萵苣30克，豬肉150克，粳米50克，味精5克，精鹽2克，醬油3克，香油10克。

特色：萵苣含萵苣素、乳酸、蘋果酸、天冬堿、琥珀酸、維生素C、蛋白質(zhì)、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵等，有通乳汁、利小便的功效。

操作：

1、萵苣去雜，用清水洗凈，切成細(xì)絲;粳米淘洗干凈。

2、豬肉洗凈，切成末，放入碗內(nèi)，加少許醬油、精鹽腌10-15分鐘，待用。

3、鍋置火上，加適量清水，放入粳米煮沸，加入萵苣絲、豬肉末，改文火煮至米爛汁粘時(shí)，放入精鹽、味精、香油，攪勻，稍煮片刻即可食用。

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紅糖牡丹花粥

配料:：粳米100克，牡丹花20克，紅糖適量。

特色：此粥有活血調(diào)經(jīng)作用。可用于防治婦女血淤痛經(jīng)、產(chǎn)后惡露不盡、淤阻腹痛。

操作：

1、將牡丹花脫下花瓣，漂洗干凈。

2、將粳米淘洗干凈，放入煮鍋內(nèi)，用旺火煮沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至粥成，加入牡丹花、紅糖，再稍煮一會(huì)兒，即可食用。

特點(diǎn)：粥粘稠，甜，清香可口。

冬莧菜粥

配料:：紫莧菜250克，粳米100克，精鹽、味精，再煮兩三滾即成。

特色：冬莧菜含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、粗纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鐵、鈣、磷等，具有解毒清熱、清利濕熱、通利二便的作用。

此粥具有清熱、滑竅、順胎產(chǎn)的功效。適于熱淋、小便短澀疼痛癥患者食用。產(chǎn)婦臨產(chǎn)前食用，能滑胎易產(chǎn)。

操作：

1、將冬莧菜擇洗干凈，切細(xì);粳米淘洗干凈。

2、鍋置火上，放入清水、粳米，煮至粥將成時(shí)，加入冬莧菜、精鹽、豬油，再略煮即成。

特點(diǎn)：粥清香，甘美爽口。

鰱魚小米粥

配料:：活鰱魚1條，絲瓜仁10克，小米100克，蔥花、姜片、香油、味精、精鹽各適量。

特色：此粥有通經(jīng)下乳作用。適于產(chǎn)后乳少者食用。

操作：

1、將魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈，去刺，切成片，放入盆中，加蔥、姜、香油、精鹽拌勻，腌漬片刻;小米淘洗干凈;絲瓜仁洗凈。

2、鍋置火上，放入小米、絲瓜仁、適量清水煮粥，等粥將熟時(shí)，加入魚片再煮片刻，魚熟加入味精即可。

特點(diǎn)：肉嫩味鮮，爽口。

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