一、孕期糖尿病的5款食譜
糖尿病孕婦食譜1
早餐:豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、水煮雞蛋一個50克
早點:蘇打餅干25克
午餐:鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥面條100克
午點:黃瓜汁150克
晚餐:青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯(稻米和小米)100克
晚點:牛奶220克
其他:色拉油25克、鹽4克
糖尿病孕婦食譜2
早餐:牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克
早點:咸切片面包
午餐:炒莧菜150克、冬瓜肉片湯125克、萵筍炒肉片125克、二米飯100克
午點:黃瓜150克
晚餐:紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克
晚點:西紅柿150克
其他:色拉油25克、鹽4克
糖尿病孕婦食譜3
早餐:煮雞蛋50克、小米粥50克、牛奶220克
早點:豆腐腦250克
午餐:拌黃瓜80克、炒綠豆芽200克、二米飯100克、蒸扁魚100克、蝦皮菜秧榨菜湯150克午點:梨100克
晚餐:青椒肉絲130克、芹菜炒肉130克、二米飯100克、三絲紫菜湯110克
晚點:西紅柿150克
其他:色拉油25克、鹽4克
糖尿病孕婦食譜4
早餐:煮雞蛋50克、牛奶220克、麥麩面包60克
早點:花卷30克
午餐:米飯100克、黑木耳燴豆腐70克、蘿卜絲湯150克、青豆蝦仁70克
午點:橙子150克
晚餐:鮮蘑清湯90克、二米飯100克、蒸扁魚100克、炒莧菜150克
晚點:牛奶220克
其他:色拉油40克、鹽4克
糖尿病孕婦食譜5
早餐:醬蛋50克、豆?jié){200克、麥麩面包50克
早點:柚150克
午餐:二米飯100克、絲瓜雞蛋湯100克、白斬雞50克、苦瓜炒肉絲125克
午點:小花卷30克、西紅柿150克
晚餐:二米飯100克、小白菜湯120克、涼拌海帶100克、洋蔥炒鱔絲150克
晚點:牛奶220克
其他:色拉油25克、鹽4克
二、妊娠糖尿病的判斷標準你要了解
于妊娠24~28周時,經(jīng)過口服50克的葡萄糖篩檢及100克口服葡萄糖耐受試驗,測出空腹、餐后1小時、2小時及3小時之血糖濃度,若發(fā)現(xiàn)其中至少有兩項數(shù)值高于標準值時(空腹,105mg/dl;餐后1小時,190mg/dl;餐后2小時,165mg/dl;餐后3小時,145mg/dl),則診斷為糖尿病。
妊娠糖尿病的代謝特點
在妊娠早中期,隨孕周增加,胎兒對營養(yǎng)物質(zhì)需求量增加,通過胎盤從母體獲取葡萄糖是胎兒能量的主要來源,孕婦血漿葡萄糖水平隨妊娠進展而降低,空腹血糖約降低10%。系因:
1、胎兒從母體獲取葡萄糖增加;
2、孕期腎血漿流量及腎小球濾過率均增加,但腎小管對糖的再吸收率不能相應(yīng)增加,導(dǎo)致部分孕婦排糖量增加;
3、雌激素和孕激素增加對母體對葡萄糖的利用。
因此,空腹時孕婦清除葡萄糖能力較非孕期增強。孕婦空腹血糖較非孕婦低,這也是孕婦長時間空腹易發(fā)生低血糖及酮癥酸中毒的病理基礎(chǔ)。到妊娠中晚期,孕婦體內(nèi)抗胰島素樣物質(zhì)增加,如胎盤生乳素、雌激素、孕酮、皮質(zhì)醇和胎盤胰島素酶等使孕婦對胰島素的敏感性隨孕周增加而下降,為維持正常糖代謝水平,胰島素需求量必須相應(yīng)增加。對于胰島素分泌受限的孕婦,妊娠期不能正常代償這一生理變化而使血糖升高,使原有糖尿病加重或出現(xiàn)GDM。
三、妊娠糖尿病怎么辦比較好
妊娠糖尿病患者飲食控制之目的為:提供母體與胎兒足夠的熱量及營養(yǎng)素,使母體及胎兒能適當?shù)卦黾芋w重,符合理想的血糖控制、預(yù)防妊娠毒血癥及減少早產(chǎn)、流產(chǎn)與難產(chǎn)的發(fā)生。營養(yǎng)需求與正常孕婦相同,只不過必須更注意熱量的攝取、營養(yǎng)素的分配比例及餐次的分配。此外,應(yīng)避免甜食及高油食物的攝取,并增加膳食纖維。
1、注意熱量需求
妊娠初期不需要特別增加熱量,中、后期必須依照孕前所需的熱量,再增加300大卡/天。由于體重減輕可能會使母體內(nèi)的酮體增加,對胎兒造成不良影響,故孕期中不宜減重。
2、注意餐次分配
為維持血糖值平穩(wěn)及避免酮血癥之發(fā)生,餐次的分配非常重要。因為一次進食大量食物會造成血糖快速上升,且母體空腹太久時,容易產(chǎn)生酮體,所以建議少量多餐,將每天應(yīng)攝取的食物分成5~6餐。特別要避免晚餐與隔天早餐的時間相距過長,所以睡前要補充點心。
3、攝取正確糖類
糖類的攝取是為提供熱量、維持代謝正常,并避免酮體產(chǎn)生。不應(yīng)誤以為不吃淀粉類可控制血糖或體重,而完全不吃飯;而是應(yīng)盡量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖之含糖飲料及甜食,可避免餐后快速的血糖增加。如有需要可加少許代糖。建議您盡量選擇纖維含量較高的未精制主食,可更有利于血糖的控制,如:以糙米或五谷飯取代白米飯、選用全谷類面包或饅頭等。妊娠糖尿病孕婦早晨的血糖值較高因此早餐淀粉類食物的含量必須較少。
四、糖尿病孕婦的飲食要點
1、水果雖好,但為了血糖之故,有時候糖尿病人和血糖高的孕婦也只能忍痛割愛了。香蕉和葡萄,血糖高患者和糖尿病人最好忌口。因為此二者的糖分含量過高。那孕婦血糖高吃什么水果呢?一天一個蘋果或者橙子是不錯的選擇,再者柚子也很好。
2、控制淀粉攝入。很多血糖高患者以及孕婦都不知道哪些食物淀粉高,哪些食物淀粉低。 淀粉高的食物大致上有蠶豆,土豆、粉皮、烤麩、油面筋等等。這些食物孕婦血糖高還是不要吃為好。
3、普通人一日三餐,而糖尿病以及血糖高的孕婦最好是一日六餐。這一日六餐,每餐的進食量要很少。也就是人們常說的“少食多餐”。這種進餐方式,對于孕婦血糖高以及糖尿病人是非常有益處的。
4、糖尿病孕婦應(yīng)攝取一定的糖類食物,主要是為提供熱量、維持代謝正常,避免酮體產(chǎn)生。建議盡量選擇纖維含量較高的未精制主食,可更有利于血糖的控制,如:以糙米或五谷飯取代白米飯、選用全谷類面包或饅頭等。
5、糖尿病孕婦早晨的血糖值較高,因此早餐淀粉類食物的含量必須較少。 盡量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖之含糖飲料及甜食。
6、妊娠中、后期需增加蛋白質(zhì),如:蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類及豆?jié){、豆腐等黃豆制品。最好每天喝至少兩杯牛奶,以獲得足夠鈣質(zhì)。
7、烹調(diào)用油以植物油為主,減少油炸、油煎、油酥之食物,以及動物之皮、肥肉等。
8、注意多攝入富含纖維素和維生素的食品,增加蔬菜之攝取量、適當吃新鮮水果(勿喝果汁),可選擇含糖量低的蔬菜瓜果如黃瓜、番茄等,水果可放在兩餐之間,這樣可延緩血糖的升高,也比較有飽足感,有利于血糖控制。
9、孕婦血糖高餐次的分配很重要。為維持血糖的平衡及時避免酮血癥的發(fā)生,孕婦必須掌握正確的餐次分配。因為一次進食大量食物會造成血糖快速升高,且孕婦空腹太久時,容易產(chǎn)生酮體,所以建議保持少量多餐的原則。孕婦每天要進食5-6次,這樣可以避免血糖快速升高。要注意的是避免晚餐和隔天早餐的時間過長。
10、孕婦血糖高餐次的分配很重要。為維持血糖的平衡及時避免酮血癥的發(fā)生,孕婦必須掌握正確的餐次分配。因為一次進食大量食物會造成血糖快速升高,且孕婦空腹太久時,容易產(chǎn)生酮體,所以建議保持少量多餐的原則。孕婦每天要進食5-6次,這樣可以避免血糖快速升高。要注意的是避免晚餐和隔天早餐的時間過長。
11、油脂類要注意?;加腥焉锾悄虿〉幕颊咦詈蒙偈秤煤椭叩氖澄?,比如油炸食品。
12、孕婦吃水果首選含糖量較低的,如蘋果、梨、橘子、桃、葡萄等,而且每天吃水果別超過500克。香蕉、菠蘿、荔枝、柿子之類含糖量較高的水果一定要減量。
妊娠期糖代謝異常者或妊娠糖尿病患者最好等血糖控制平穩(wěn)后再吃水果。此外,吃水果最好在兩餐之間,這樣既不會使血糖太高,又能防止低血糖的發(fā)生。
妊娠糖尿病一周食譜1、以蛋白質(zhì)豐富為主的經(jīng)典食譜
晚點:牛奶220克。
2、以富含維生素為主的經(jīng)典食譜
晚點:西紅柿150克。
3、孕婦餐后兩小時血糖標準
夜間血糖(0點血糖):4.4-6.7nmol/L
空腹血糖:3.3-5.6nmol/L
午,晚餐前血糖:3.3-5.8nmol/L
餐后2小時血糖:4.4-6.7nmol/L
如果您餐后血糖偏高的話,可要注意及時的調(diào)整:
飲食治療的思想準備:在糖尿病人飲食治療初期,對病人及其家屬都是一項艱苦的任務(wù)。在想多吃而不能多吃,愛吃又不能吃的矛盾中,一定要認識糖尿病的發(fā)生、發(fā)展,預(yù)后和飲食治療的關(guān)系,堅定信心,堅持飲食治療。
糖尿病人每天進餐的時間,數(shù)量應(yīng)保持一定的穩(wěn)定性,盡量不吃零食,戒煙、忌酒。
妊娠糖尿病的注意事項有哪些 盡量減少參加宴席。
少食多餐,控制甜食、水果及脂肪量高的食品攝入量。草莓、蘋果和獼猴桃應(yīng)優(yōu)先選用,香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等含糖量較高故不宜多吃。
少食或忌食事物:
高淀粉食物:土豆、山芋等。
妊娠糖尿病的治療方法有哪些飲食管理,控制血糖在正常水平,如果光靠藥物,不注意飲食,依然大吃大喝,或者怕血糖高不敢吃喝,都是錯誤的。孕期糖尿病的治療飲食管理比藥物治療更重要??刂骑嬍匙詈唵蔚姆椒ㄊ?每天將飲食控制在能從事日常工作又不感到饑餓的攝入量。每天的飲食除了米、面等主食外,也要保證肉、魚、蛋、奶類、蔬菜等食物的合理搭配。
適當?shù)倪\動,孕期患糖尿病后千萬不要有思想顧慮,認為自己有病,成天臥床休息,甚至一點家務(wù)活也不做。適當?shù)倪\動對孕期糖尿病是有好處的。合適的運動有:散步、輕微的家務(wù)活、正常的工作等(不要從事重體力勞動)。
藥物治療,經(jīng)飲食管理和運動血糖控制不理想者,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下,使用胰島素。有的患者認為多用點藥量,對自己的病有好處,這是萬萬不可以的。多次多量用藥,會引起低血糖的發(fā)生,嚴重的影響胎兒和孕婦的健康。
飲食療法是各型糖尿病最根本的治療方法之一,而患有妊娠期糖尿病的孕婦應(yīng)該嚴格進行和長期堅持飲食控制。但孕婦產(chǎn)后正處于補充營養(yǎng)時期,那要怎樣均衡兩者呢,這就要好好了解 妊娠期糖尿病產(chǎn)后食譜 了。
妊娠期糖尿病產(chǎn)后食譜經(jīng)典食譜1
早餐:豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、煮雞蛋一個50克
早點:蘇打餅干25克
午餐:鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥面條100克
午點:黃瓜汁150克
晚餐:青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯
100克、芹菜拌海米110克、二米飯(稻米和小米)100克
晚點:牛奶220克
其他:色拉油25克、鹽4克
經(jīng)典食譜2
早餐:牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克
早點:咸切片面包
午餐:炒莧菜150克、冬瓜肉片湯125克、萵筍炒肉片125克、二米飯100克
午點:黃瓜150克
晚餐:紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克
晚點:西紅柿150克
其他:色拉油25克、鹽4克
經(jīng)典食譜3
早餐:煮雞蛋50克、小米粥50克、牛奶220克
早點:豆腐腦250克
午餐:拌黃瓜80克、炒綠豆芽200克、二米飯100克、蒸扁魚100克、蝦皮菜秧榨菜湯150克
午點:梨100克
晚餐:青椒肉絲130克、芹菜炒肉130克、二米飯100克、西紅柿紫菜湯110克
晚點:西紅柿150克
其他:色拉油25克、鹽4克
經(jīng)典食譜4
早餐:牛奶200ML、饅頭50克 或 全麥面包2片 ,兩小時后加餐, 一個雞蛋、 蘇打餅干20克
午餐: 米飯85克、瘦肉 130克、綠葉蔬菜 200克,三小時候加餐,獼猴桃一個、蘇打餅干20克
晚餐: 米飯85克、魚肉 130克、蔬菜 200克,睡前加餐,牛奶200ML、蘇打餅干20克
或者可以參考采用一下食譜:
主食:五兩(70kg以下)六兩(70kg以上)(可分四頓或五頓/天) 蔬菜:一斤(植物油清炒) 肉類:瘦肉(魚肉)三兩至四兩(禁肥肉) 雞蛋:一至兩個(水煮) 水果:可食用柚子及獼猴桃,禁止食含糖水果 建議饑餓時食用西紅柿、黃瓜 牛奶(無糖):一至兩袋
怎樣通過飲食控制血糖控制血糖水平的一個方法,是堅持一套特定的飲食計劃。妊娠糖尿病的孕婦應(yīng)該找一位專門的營養(yǎng)師或醫(yī)生(你也可以找產(chǎn)科醫(yī)生幫你推薦一位,目前,國內(nèi)的一些??漆t(yī)院已設(shè)有營養(yǎng)門診),根據(jù)你的體重、身高、體力活動、胎兒需求,以及你的葡萄糖耐量水平,專門為你制定一套飲食、運動方案。同時,也會考慮你個人的飲食偏好,這一點你不用過于擔(dān)心。
注意:如果飲食上的改變不足以讓妊娠糖尿病孕婦的血糖水平保持在健康的范圍內(nèi),那就還需要使用胰島素。如果醫(yī)生給你開了胰島素針,你還要告訴營養(yǎng)師,請他重新核定你的飲食方案。
營養(yǎng)師首先需要確定你每天需要攝入多少卡路里。然后他會教你每份吃多少,以及如何攝入合適的蛋白質(zhì)、碳水化合物以及 脂肪,平衡你的一日三餐。他也會評估你目前的飲食習(xí)慣,以確保你在患妊娠糖尿病期間能夠攝入充足的維生素和礦物質(zhì)。
精彩推薦:
孕婦不能吃的水果
孕婦不能吃哪些食物
孕婦吃什么水果好
孕中期注意事項
孕晚期注意事項
有的孕婦在懷孕前就患有糖尿病,有的孕婦是懷孕后才出現(xiàn)糖尿病的,但不管是哪種情況,對母親和胎兒都有很大的危害。糖尿病最主要的癥狀是喝水多、吃飯多、尿尿多。孕婦如果確診患有糖尿病,要積極上醫(yī)院治療。要通過調(diào)整飲食,使孕婦血糖達到正常,孕婦無饑餓感,營養(yǎng)供給能滿足孕婦和胎兒的需要最為理想。
飲食調(diào)整要注意下列幾點:
1、飲食量要控制?;继悄虿〉脑袐D一般食欲都好,進食量較正常的孕婦多,這時一定要控制飲食量。主要是限制米、面、薯類食物,每日在250克左右。不要進食含糖高的食物,含糖高的食物進食過多可導(dǎo)致血糖過高,加重糖尿病的病癥或產(chǎn)生?大胎兒?。一般每日每公斤體重約需的熱量為30-35干卡。最好讓醫(yī)院的營養(yǎng)師根據(jù)您個人的情況制定適合于您的食譜。
2、蛋白質(zhì)的供給要充足?;继悄虿〉脑袐D要控制飲食量,但是蛋白質(zhì)的進食量不能少,要與妊娠期相同的正常孕婦的每日蛋白質(zhì)進食量基本相同或略高一些。特別要多吃一些豆制品,增加植物蛋白質(zhì)。
3、脂肪供給要適量。由于主食碳水化合物類食物供給減少,脂肪進食要適量增加,以維持每天的供熱量。并可適量進食一些干果,增加供給脂肪。
4、補充維生素和礦物質(zhì)。多吃一些蔬菜補充維生素,經(jīng)常吃一些含鐵和含鈣高的食物,如牛奶、魚、蝦皮、動物肝以補充礦物質(zhì)。
5、適當限制食鹽的攝入。應(yīng)讓孕婦多吃清談的飲食。
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