喜愛零食的食客們心里都有數(shù):啥時候良品鋪子核桃節(jié)開始了,一年中吃炒貨的季節(jié)也就到了。
核桃品種有近百個,你可知道,這一顆顆核桃,是如何從生長的樹枝上跋涉千里來到城市的門店里的?為了讓食客和美食能遇見彼此,記者有幸跟隨良品鋪子一起,見證了一場核桃的神奇之旅的大門。
【】零食王國的核桃宴堅果類是良品鋪子的諸多產(chǎn)品中人氣最高的美食明星,種類齊全,核桃、板栗、杏仁、開心果、松仁等應(yīng)有盡有,即使是同一種也根據(jù)消費(fèi)者年齡段、口味的不同,產(chǎn)品的產(chǎn)地、形狀的不同等,劃分為不同的小類。
以核桃為例,就有野山小核桃(椒鹽)、大籽生核桃仁、野山小核桃仁、云南大核桃、頂級長壽核桃、野山核桃(奶油)、紙皮核桃、琥珀桃仁(散裝)等十幾個細(xì)分品種。最大限度的滿足了消費(fèi)者夠味的需求。
為了選出好的最優(yōu)的核桃,良品鋪子已舉辦七屆核桃節(jié),今年將迎來第八屆。精選全國各地優(yōu)良品種的核桃作為主打產(chǎn)品,不惜血本請顧客免費(fèi)試吃。今年,冰鮮核桃也將和顧客相約,不到90元/公斤的價格就能買到云南大核桃、云南小核桃、紙皮核桃等品種,低價引爆的策略回饋消費(fèi)者,更能保證消費(fèi)者在良品鋪子買的每一粒堅果都是飽滿的,都是性價比最高的,最令人放心的。
【】從樹梢到門店的邂逅九月中旬的一天里,晨光熹微,記者一行已經(jīng)跋涉在云南大姚縣的山路上,起大早趕路,是為了進(jìn)山尋找一種聞名全國的“大姚核桃”。這個位于云南省楚雄州西北部的云南寨子,家家戶戶都種植核桃,雖然深藏在山區(qū)里,卻擋不住優(yōu)良品種的美名。
從武漢坐飛機(jī)到昆明,從昆明坐汽車到楚雄,再到大姚,再步行進(jìn)入盛產(chǎn)核桃的云南山寨,良品鋪子的團(tuán)隊對這種尋找美食之旅已經(jīng)習(xí)以為常,為了和吃貨們的約定,將最好的零食帶到家門口,他們經(jīng)常跋涉在各個優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的主產(chǎn)區(qū)。
這次的“目標(biāo)”大姚核桃品質(zhì)優(yōu)良,具有殼厚薄適中、取仁極易、出仁率高;仁白、食味香、營養(yǎng)豐富,容易保存;不飽和脂肪酸含量較高,保質(zhì)期長等特點而享有盛譽(yù)。
長在樹上的核桃需要人工來采,寨子里的村民都是一把打核桃的好手。從樹上掉下來的核桃,并不是人們平時看到的那樣,它的外面包裹著一層青色的外殼。
去殼,把核桃在太陽下自然晾曬,然后挑選出品相較好、大小接近的核桃進(jìn)行烘焙等加工……良品鋪子的團(tuán)隊在當(dāng)?shù)氐牟少徣藛T堅持最高的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),只將最優(yōu)質(zhì)的核桃?guī)У轿錆h。
“除了按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),我們還有自己的標(biāo)準(zhǔn),如仁白率等考察指標(biāo),都是為了保證能挑選到最好的核桃?!绷计蜂佔硬少徹?fù)責(zé)人介紹,挑選產(chǎn)地固然重要,但產(chǎn)品質(zhì)量的把關(guān)更為關(guān)鍵,良品鋪子的標(biāo)準(zhǔn)往往會比業(yè)內(nèi)通用標(biāo)準(zhǔn)更加細(xì)致,對供應(yīng)商提出最嚴(yán)格的要求,才會讓一顆核桃從樹梢來到柜臺。
【】精挑細(xì)選出美食日前,楚天都市報發(fā)起了一則關(guān)于江城休閑零食的市場調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),品質(zhì)是消費(fèi)者購買零食時最為關(guān)心的。良品鋪子作為放心零食生產(chǎn)商,也一直堅守著近乎苛刻的產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
在良品鋪子產(chǎn)品檢測中心門口,所有從云南采購回來的核桃,會從這里,再經(jīng)過一次次檢測,最終上市。記者看到,一塊宣傳板上清晰寫著良品鋪子的食品安全理念。作為名副其實的“華中零食大亨”,始終如一地把產(chǎn)品安全和品質(zhì)作為企業(yè)發(fā)展的生命線,將“品質(zhì)第一”視為企業(yè)價值觀,每一件產(chǎn)品都嚴(yán)格按照①生產(chǎn)商甄選;②原料精選;③口味定制;④生產(chǎn)過程監(jiān)控;⑤快捷物流保新鮮;⑥上柜前質(zhì)檢六層品質(zhì)把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量體系,進(jìn)行生產(chǎn)制作、物流配送和上柜,源源不斷地將全世界高品質(zhì)零食送到千家萬戶。
“六層品質(zhì)把關(guān),好吃安全放心”是良品鋪子對消費(fèi)者的承諾,讓產(chǎn)品從一開始就贏在起點。除了生產(chǎn)商、原料的甄選,口味定制是良品鋪子的又一獨門秘訣。據(jù)悉,所有的新品試銷15天,讓生產(chǎn)商針對武漢市消費(fèi)者的口味偏好而開發(fā)。
故事講到這里,你是否對小核桃有了更深的了解呢?一顆核桃,從云南不遠(yuǎn)萬里來到武漢,參加了良品鋪子零食王國的核桃盛宴,經(jīng)過層層把關(guān)來到吃貨們的手中,過程艱辛卻愈發(fā)顯得彌足珍貴。請記住,它是一顆來自良品的核桃。
良品鋪子的品牌和設(shè)計是最耀眼的,而且良品鋪子的零食多為堅果類,本身就不便宜,再增加品牌效應(yīng)后,就會更貴。良品鋪子的有點小貴,貴的是原料,貴的是品質(zhì),更貴的是品牌與初心。
擴(kuò)展資料
良品鋪子是良品鋪子股份有限公司旗下的品牌,成立于2006年,是一個集休閑食品研發(fā)、加工分裝、零售服務(wù)的專業(yè)品牌。
商品/服務(wù)
加工過的檳榔;魚肉香腸;炸薯條;制湯料;加工過的核桃;五香鹵蛋;天然或人造的香腸腸衣;牛肉干;水果干;食用海藻提取物;熟肉罐頭
國產(chǎn)的。良品鋪子,高端零食連續(xù)7年高端零食全國銷售領(lǐng)先2020年于上交所主板上市,三只松鼠股份有限公司總部在安徽蕪湖,是中國第一家定位于純互聯(lián)網(wǎng)食品品牌的企業(yè)。咸豐十字街的,良品鋪子不是進(jìn)口零食,是國產(chǎn)的零食。致力于成為傳遞快樂的零食王國,深得消費(fèi)者喜愛。
其實,零食也同樣是作為孕婦日常飲食中的一部分,所以在零食的選擇之上也需要注意好:高營養(yǎng)、低熱量、低糖分、不上火等幾個關(guān)鍵的原則。
因為孕婦們在懷孕期間的身體條件比較特殊,對營養(yǎng)的吸收需求高,并且也帶有一定的患病風(fēng)險,因此日常的飲食攝取就更需要注重一些。
為孕媽們推薦5款適合懷孕期間零食,是我經(jīng)?;刭彽目?/strong>,下面就跟我一起看看吧:
1、推薦第一種【堅果類】
推薦理由:
諸如核桃、花生、腰果、榛子、松子、巴旦木等等一類的堅果,都非常適合孕婦們吃。一方面堅果類的食物中含有豐富的營養(yǎng)成分,有助于胎兒的發(fā)育成長,另一方面是堅果類的食物飽腹感比較強(qiáng),孕媽們平時吃一點就能夠避免肚子餓。
2、推薦第二種【水果類】
推薦理由:
孕期吃水果是最健康的一種飲食選擇,媽媽們可以在茶余飯后去補(bǔ)充一些水果,這樣能夠增加身體對于膳食纖維以及維生素類的營養(yǎng)攝取,幫助提高腸胃消化和吸收能力,緩解便秘的情況。獼猴桃、蘋果、葡萄、櫻桃、橙子、西柚等都是不錯的選擇。
3、推薦第三種【奶制品類】
推薦理由:
日常飲食中的奶制品大都含有豐富的鈣質(zhì)以及蛋白質(zhì),這對于孕婦來說有著重要的營養(yǎng)吸收作用,除了牛奶以外,酸奶、奶酪、奶粉等孕媽們平時也可以吃一些來充當(dāng)零食解饞充饑,幫助提高鈣質(zhì)以及蛋白質(zhì)的攝取吸收。
4、推薦第四種【海苔類】
推薦理由:
海苔濃縮了紫菜中的各種B族維生素,尤其是核黃素和煙酸,還有多種維生素A和e,海藻中含有15%左右的礦物質(zhì),其中有維持正常生理功能所必需的元素,尤其是硒和碘。這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持身體的酸堿平衡,有利于肚子里的寶寶的生長發(fā)育。
5、推薦第五種【全麥面包】
推薦理由:真正的全麥面是用包含有豐富的粗纖維和維生素,對于促進(jìn)腸胃的蠕動,預(yù)防便秘,有不少的幫助作用,而且全麥面包中,添加劑含量比較少,不加糖,很健康的。我認(rèn)為需要注意一點的是,全麥面包使用的全麥面粉,因為經(jīng)過較少的加工程序,因此保留了大部分的營養(yǎng)元素,所以比普通面包更易發(fā)霉變質(zhì),購買后一定要妥善保存,最好即買即食。
孕媽們在零食的選擇上,需要注意好高營養(yǎng)、低熱量、低糖分、不上火的幾點原則,可以多吃堅果類、水果類以及奶制品一類的零食,但也需要適量不要吃太多。在零食的挑選上,要注意原料成分選擇的天然和安全,可以多挑選純手工制作的小零食。
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