身體出現(xiàn)不適飲食來調(diào)理(如何食療養(yǎng)生 身體虛弱的人怎么調(diào)辦法)

近日，由健康時報社主辦，康寶萊(中國)保健品有限公司支持的“健康中國2015營養(yǎng)與健康科普城市行”第25站在沈陽舉行。

主講專家：

于仁文，北京軍區(qū)總醫(yī)院資深營養(yǎng)配餐專家

（健康時報記者 吳雨婷/文 李蔚海/圖）生病了，病人到醫(yī)院看病時，總會順口問醫(yī)生：有什么忌口嗎?吃什么比較好?

其實，除了大家常聽到的“多喝水，少吃油膩”，身體不適時期的飲食配合也大有學問。

咽喉腫痛：可多吃流食

咽喉腫痛是非常常見的病癥，感冒、病毒感染、扁桃體發(fā)炎等疾病都可能引起咽喉腫痛。嚴重時患者甚至連水都喝不下，而吃飯、喝水又必須經(jīng)過咽喉，所以咽喉腫痛患者要怎么吃?這可不是個小問題。

“首先，要搞清楚咽喉腫痛的原因。如果伴有發(fā)燒，就必須先到醫(yī)院就診，及時選擇藥物治療?！北本┸妳^(qū)總醫(yī)院資深營養(yǎng)配餐專家于仁文解釋說，而如果只是空氣污染或者上呼吸道感染造成的咽喉腫痛，且癥狀較輕，是可以通過飲食調(diào)整的。

“我們一般建議咽喉腫痛患者多吃流質(zhì)或半流質(zhì)的食物，這類食物相對較軟、更容易咀嚼和吞咽，便于消化吸收。”于仁文推薦說。

咽喉腫痛期間，于仁文建議選擇冰糖燉雪梨、南瓜燉百合、雪梨燉百合，“這些都是非常不錯的食物，因為雪梨能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護作用;而百合能夠養(yǎng)陰潤肺，清心安神，也常用于陰虛燥咳?！?/p>

而如果咽喉疼痛還伴有炎癥、潰瘍，則可以著重補充富含B族維生素和胡蘿卜素的食物。

“很多綠葉蔬菜都有很豐富的B族維生素，我們平時可能涼拌吃的較多，但在咽喉腫痛期間，不妨選擇水煮蔬菜試試?！?/p>

于仁文介紹說，除了綠葉蔬菜，哈密瓜、芒果、木瓜等水果都含有豐富的胡蘿素，也是不錯的選擇。

急性腹瀉：嚴重時可當天禁食

出現(xiàn)急性腹瀉時，飲食要根據(jù)腹瀉癥狀調(diào)整。

剛開始腹瀉時，一天跑十幾次廁所很常見，“此時的飲食原則是——在腹瀉嚴重時選擇當天禁食、適當禁水。”于仁文介紹。

經(jīng)過治療后，若腹瀉癥狀有所緩解或較輕，可適量選擇米粉、藕粉、稀玉米面粥、無油雞湯、米湯?！斑@段時間不宜食用完整顆粒的谷物主食、粗雜糧以及豆類，以免脹氣或因膳食纖維過多而促進腸道過快蠕動。”

在腹瀉得到控制后，可以食用爛炒米粥、炒面粥、也可以用豆?jié){機自制稀米粥糊，但需要禁油?；緵]有腹瀉癥狀之后，就可以少量多次進食，但依舊以谷類食物為主，避免一些不宜消化的煎炸食物，如油條、烙餅、炸醬面等。

“需要提醒的是，如果腹瀉嚴重，一定要及時就醫(yī)，以免發(fā)生脫水、電解質(zhì)紊亂等。當然，為避免急性腹瀉的發(fā)生，在日常飲食中應(yīng)控制生冷食物過量食用，尤其是冰箱里取出的即食冷飲或水果不宜常吃?！?/p>

女性生理期：補維C緩解痛經(jīng)

生理期飲食一直是女性最為關(guān)注的話題之一，最基本的就是忌涼忌辣。

“月經(jīng)期選擇生冷的食物，一有礙消化，二會使經(jīng)血運行不暢，造成經(jīng)血過少，甚至痛經(jīng);而辛辣的食物刺激性較強，會促進血液循環(huán)，造成失血量過多。”于仁文說。

血紅素鐵是吸收概率最好的補血營養(yǎng)素，生理期還需多補充富含血紅素鐵的食物，如豬肝、牛羊肉。不過，雖然動物的腎臟和肝中含鐵量非常豐富，但也只有約5%能被身體吸收。于仁文建議此時可多補充維生素C，不僅能促進非血紅素鐵的吸收，還能夠緩解痛經(jīng)癥狀。

此外，一直有個說法是女性生理期吃不胖，對此，于仁文認為這是因為女性生理期代謝率較平時更高，因此消耗的能量也更多。如果生理期食欲旺盛的話，可以適量增加飲食的攝入量，但是也要把握好度，比平時多攝入一兩成的熱量即可，畢竟沒什么時期是只吃不胖的。

如何食療養(yǎng)生 身體虛弱的人怎么調(diào)辦法

1、身體虛弱的人每天都要學會給自己的身體算一筆賬，身體的收入（能量的來源）只有呼吸新鮮空氣、吃好每一頓飯，睡足覺這三點，而我們每天的工作、學習、生活、鍛煉、按摩都在消耗我們每天補充的能量，身體有底子的人，當身體的支出大于收入的時候，不會馬上生病，不會馬上引起身體的明顯不適，而身體虛弱，或本身已患重病的人，身體是沒有儲備的，一旦支出大于收入，身體很快就會感到疲乏及不適，所以每天的飲食、睡眠、工作、學習、鍛煉等等都要學會細細地算賬，比如是該多吃葷還是多吃素，就要依據(jù)今天支出來定，如果工作量大就吃葷，如果生活比較清閑怕消化不良則可以吃的清淡一些；如果身體虛弱的人還要每天堅持鍛煉、堅持按摩，那每天的能量一定要補足，一定要多吃易于消化的葷食，身體才不至于消耗大于支出。
2、身體從小到大一直病病歪歪的人，一定要學會尋找自己每次犯病的原因，雖然身體本身比較虛弱，但并不是天天都讓你虛弱的無法正常地生活、工作，所以當身體又感到不適時，不要馬上去吃藥，而是細細回想這幾天的生活、飲食在哪些地方是與以前不同的，如疲勞后會讓你犯病，那請你及時補足睡眠，注意休息，身體不適的狀況就能得到緩解；如果是吃的食物引起的身體不適，只有及時停掉這些食物，身體的不適就不會繼續(xù)下去。
3、保護好胃腸是身體能否好轉(zhuǎn)及康復(fù)的關(guān)鍵，要盡量做到以下幾點：
a、過硬、過燙、過冷、過辣、過粘、油炸的食物不但容易傷著胃腸道，還易增加胃腸道的工作量，盡量不吃。
b、定時、定量有規(guī)律地進食，能保護胃腸道，饑一頓、飽一頓同樣會傷著胃腸道。身體虛弱或重病之人，每天可以吃4-5頓，但每次只吃半碗，這樣不至于增加胃腸的負擔，更利于食物的消化吸收。
c、身體越是虛弱的人，食物的種類越要簡單、單調(diào)。想想五六十年代的物質(zhì)匱乏時期，那時人們的身體素質(zhì)反而比現(xiàn)在的人強得多；再想想西方國家，食物的種類及烹飪的方法都比中國單調(diào)，可那里的人長的卻很強壯；再想想周圍的長壽老人，他們的飲食也很簡單。這是因為，當你長期吃一些適合自己身體的食物，腸胃已經(jīng)習慣了，會感到很舒服，也容易消化，自然就健康、少生病。
營養(yǎng)的好壞不在于品種的多少，不是吃的品種越多就越有營養(yǎng)。如果食物不斷地變化花樣，你虛弱的胃腸就要不斷地調(diào)整和適應(yīng)，反而增加了胃腸的負擔。我們基本的食物就是米、面、菜、肉、魚、蝦、蛋，只要找準適合自己的食物，常年吃，再根據(jù)季節(jié)的變化做適當調(diào)整，就能起到調(diào)理身體的效果，這才是食療的根本所在。
我希望身體虛弱的人飲食簡單、單一。比如，早餐最好的就是黑米稀飯煮好后打碎了再加上1-2個雞蛋攪碎后到鍋上燒開，中餐及晚餐就是主食加肉類、蔬菜，主要的就是牛肉、豬肉、雞肉、土豆、小白菜、大白菜、包菜，一周可以吃1-2次的海蝦，1-2次的鱔魚，就這幾樣菜換著花樣吃，盡量燉的爛爛的，利于胃腸的消化吸收。這幾樣食物不容易上火，也不是寒涼、瀉氣食物，可以說經(jīng)常吃或長年吃是不會引起身體的各種不適的，對身體虛弱、病重的人來講是相對安全的幾樣食物。
d、胃腸道喜歡你細嚼慢咽，喜歡吃進去的食物細、爛、軟，因為這樣可以減輕它們的負擔。身體虛弱及重病之人最好將上面說的食物如牛肉、豬肉、雞肉、土豆、小白菜、大白菜、包菜燒好后和主食一起放入粉碎機里，再加水一道打碎了吃，不但減輕胃腸的負擔，而且糊狀的食物能夠營養(yǎng)胃腸，而且也是補血最快的方法。
e、胃腸功能極度虛弱、有嚴重胃病、腸道疾病的人，最好每天早上空腹的時候，在碗里打上一個雞蛋，徹底攪勻后放一邊，用2片生姜+8粒紅棗（切開），加水大火燒開后改小火15分鐘，用滾開的水去沖雞蛋，沖出的雞蛋茸趁溫熱喝下，能暖胃腸、去胃腸寒，修復(fù)受損的胃腸粘膜，并能開胃口，堅持一周后改用1片生姜+8粒紅棗煮水沖雞蛋，可以長年堅持食用。
f、一定要避免冰鎮(zhèn)食物的進入，而且大寒的食物如綠豆、螃蟹、蛤蜊、田螺、螺螄、蚌肉、烏魚、章魚、柿子、柿餅、柚子、香蕉、洋桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、蕹菜、海帶、紫菜、苦瓜、荸薺都不能吃，瀉氣、疏肝理氣的食物如蘿卜、山楂、檳榔、香菜、紫蘇葉、薄荷、金桔、菊花、玫瑰、木瓜也不能吃。利尿、利水、除濕的食物如薏苡仁、茯苓、赤小豆、冬瓜、西瓜、黃瓜、鯉魚、鯽魚、金針菜、萵苣等都不要吃。性涼的小米、水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、鮰魚、鮑魚。蘋果、梨、蘆柑、橙子、草莓、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子心、百合、西紅柿、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜、萵苣、花菜、蘆蒿、豆腐（豆腐皮、豆腐干、豆腐乳）面筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、蘑菇、金針菇、蜂蜜等都要少吃或不吃，如要吃必須加辣椒、花椒、生姜等性溫熱的食物一起吃。
g、喝水最好的水就是白開水，身體虛弱的人不要喝茶。
h、水果也要盡量少吃或不吃，如要吃可以適當?shù)某孕烟摇⑻易?、葡萄?br>i、身體虛弱的人多數(shù)還存在便秘的問題，特別是在不吃寒涼的食物后大便會干燥，解決的方法一種是吃固元膏，一天2次，一次一勺；另一種方法是用30粒紅棗去核+6片發(fā)好的黑木耳，一起放到粉碎機里再加半碗的水打碎成稀糊狀，再到火上燒開，分成三碗，每天喝一碗，能補血、潤腸、通便。
4、身體虛弱的人，每天一定要保證充足的睡眠，最好能在晚上11點鐘入睡，中午也最好能睡午覺。
5、身體越是虛弱的人，一定要少看電視、少上電腦，中醫(yī)講“久視傷肝、傷血”，身體虛弱的人就是氣血兩虧之人，所以不適宜長期看電視、上電腦。
6、身體虛弱的人，不適宜大量的運動，最適宜的鍛煉方式是散步、快步走、打太極拳。
7、身體虛弱的人一定要注意對身體的保暖，天冷了要及時添加衣服；夏天在空調(diào)房間一定要穿有袖子的衣服，要穿長褲、穿襪子；不能在家光腳走路，冬天在家要穿有后跟的拖鞋；平時不能坐涼地、石頭地上、不能坐鐵凳子上；晚上睡覺時一定不能將手臂、腳放在被子外面睡覺，夏天睡覺時最好穿棉襪。
8、每晚臨睡前一定要堅持用桶溫水泡腳，讓全身的血脈加快運行，不但給疲勞一天的全身放松，還會增加睡眠質(zhì)量，提高身體的抗病能力及身體自我修復(fù)能力。只要是泡腳后身體出現(xiàn)疲勞、心慌、頭暈的人，就是氣血極度虧虛之人，這類人每次泡腳的時間就要短，食療一定要加強，食物最好全部粉碎了吃，能以最快的速度補上氣血，當氣血稍稍補足一些后，泡腳時就不會再出現(xiàn)不適了，身體就能感受到活血后的放松。如身體上火、受寒后可以用一小把艾葉煮水后泡腳，泡出汗來再多喝白開水，就能去火、祛寒。艾葉水不能多泡，只在上火及受寒時泡1-2次就可以了。
9、可以每天給自己的身體選擇性的做以下保健按摩，可以選一種，也可以全做，不論你選擇了那種方式給身體按摩、放松，請你一定要長年堅持下去。
a、每晚泡腳后按摩耳朵、梳頭、拍肩、搓手臂。
b、臨睡前揉腹，左轉(zhuǎn)36圈，右轉(zhuǎn)36圈，可以做1-3遍，然后再從從上往下推腹部10-20次。
c、轉(zhuǎn)腰操：每天轉(zhuǎn)動腰部，活動、放松、按摩內(nèi)臟，能有效地改善各臟器的供血，對高血壓、糖尿病、心臟病以及肝膽疾患、胃腸功能不好、腰背酸痛和各種婦科病等，都有很好的輔助治療作用。最好能每天轉(zhuǎn)1-2次，一次10-20分鐘。具體的做法是：兩腳分開站立，與肩同寬或略寬于肩，兩手臂自然下垂，兩眼目視前方，上半身保持正直，腿、膝也要伸直，不能彎。
先將腰向左側(cè)送出去，然后再往前、右、后，順時針轉(zhuǎn)圈。整個過程要慢，雙肩不能動，雙膝不能彎，慢慢轉(zhuǎn)上30—50圈，要領(lǐng)同上，再逆時針轉(zhuǎn)30—50圈。做的時候動作一定要慢，要連貫，并且呼吸要自然，全身要放松。最好放在早晨及下午做，空腹時更好，做完后喝一杯溫開水，堅持半個月后，效果就會很明顯了。

人體出現(xiàn)貧血時會有哪些不適？吃什么食物可有效補充？

你好！出現(xiàn)貧血時身體會出現(xiàn)頭暈、頭疼，乏力，記憶力下降，耳鳴，心慌、氣短，睡眠差，肌肉酸軟等癥狀。如果是其他疾病引起的貧血的話，就要聽醫(yī)囑。如果是營養(yǎng)性貧血，也就是體內(nèi)缺鐵、維生素B12等，引起的缺鐵性貧血、巨幼細胞性貧血。食補有一定作用，只是慢了一點。下面我們了解一下貧血的分類。

貧血的分類營養(yǎng)性貧血

最常見的原因之一，指營養(yǎng)不足或者營養(yǎng)不能合理利用而引起的貧血，比如缺鐵性貧血、巨幼細胞性貧血。

疾病性貧血

由于疾病導(dǎo)致造血原料不能被很好利用的貧血。包括血液系統(tǒng)本身發(fā)生的疾病造成的貧血，比如白血病、淋巴瘤、骨髓瘤等，以及其他系統(tǒng)疾病繼發(fā)的貧血。

遺傳性、罕見性貧血

也有一些很少見的貧血患者患有此類貧血。

可以緩解貧血的食物針對營養(yǎng)缺失、營養(yǎng)不足的貧血患者。由于紅細胞生產(chǎn)不足，除了缺鐵會引起貧血外，缺乏維生素B6、B12，也會導(dǎo)致貧血。所以，在選擇緩解貧血的食物時，應(yīng)該多選擇一些富含鐵的食物。

黑木耳

木耳是平時很常見的食物，但是它的補血效果很好。木耳中的鐵含量是很高的，對于缺鐵性貧血有著很好的療效。在使用黑木耳進行補血時，最好是和豬肝進行搭配煲湯，補血的效果會更加出色。

莧菜

莧菜有很好的補血效果，患有貧血的人可以多吃一些。莧菜能夠有效提升人體的血紅素總量，還可以增加血液中的含氧量。可以將莧菜和豬瘦肉做菜一同吃，補血的效果更好。

南瓜

南瓜中富含多種維生素以及礦物質(zhì)，尤其是南瓜之中含有的鈷是對補血很有益處的元素，能夠有效地提升人體造血功能，緩解貧血的癥狀，是補血的佳品。

豬血

豬血的有較高的含鐵量，且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。研究表示，每100克豬血，鐵含量為8.7毫克，而在同等重量的牛肉中僅為3.3毫克，在瘦豬肉中僅為3毫克。相比較之下，豬血的鐵含量是牛肉、瘦豬肉的2.5倍或以上，這是相當高的。

鴨血

鴨血是一種含鐵量相當豐富的動物血，而且其都是以血紅素鐵的形式存在的，而眾所周知血紅素鐵是最容易直接被人體所吸收的。對于貧血患者來說日常生活中吃點鴨血可起到一個預(yù)防貧血，補血的作用。

總之，營養(yǎng)性貧血是在日常中的挑食、偏食有關(guān)。所以我們在生活中積極地改善個人的飲食習慣，積極的攝入高蛋白質(zhì)食物對于改善貧血是十分有效果的，不要貧血“親臨”時才考慮怎樣補充，要做到拒貧血于千里之外才對。

本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankang/138211.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 世界睡眠日：睡不著找找這些“催眠大師···

下一篇: 五步挑出最好蝦,營養(yǎng)師們一直都這么做