12歲男孩因?yàn)榻?jīng)常喝鮮榨果汁患上痛風(fēng)病的新聞引起了人們的普遍關(guān)注。事情大概是這樣的,12歲男孩豆豆(化名)最近左腳趾關(guān)節(jié)疼,以為是活動時受了傷,于是趕快到醫(yī)院進(jìn)行檢查,沒想到竟被查出血尿酸超標(biāo),被確診患上了痛風(fēng)。豆豆媽媽難過置于也很詫異:自己平時對孩子的飲食還是很在意的,很少給孩子吃零食,他怎么就能患上痛風(fēng)呢?
經(jīng)過詢問了解才知道,孩子經(jīng)常用鮮榨果汁代替水來飲用,渴了就喝果汁,反而很少喝水,著導(dǎo)致了體內(nèi)的果糖含量超標(biāo),造成體內(nèi)某些機(jī)能紊亂,從而引發(fā)了痛風(fēng)。這則新聞一時間引發(fā)了人么對青少年飲食的思考。在大眾的眼中,果汁,尤其是鮮榨果汁可謂是一種健康飲料,很少有人會想到它其中存在的隱患,更別說是引起痛風(fēng)的問題了。其實(shí)果汁中的大部分營養(yǎng)成分還是很健康的的,造成痛風(fēng)這種嚴(yán)重后果的,僅僅是是果汁中的果糖成分,果糖因?yàn)樘鸲雀呖诟泻?,又比其他的食用糖熱量低,因而一直深受人們的喜愛,然而長期飲用確實(shí)不可以的。豆豆和他的媽媽本以為喝鮮榨果汁是健康安全的,沒想到長期大量飲用卻使身體內(nèi)的果糖超標(biāo),導(dǎo)致了男孩小小年紀(jì)就出現(xiàn)了痛風(fēng)。
說起引發(fā)痛風(fēng)的關(guān)鍵,不得不說說果糖的問題。
果糖是什么呢?果糖是一種最為常見的己酮糖,主要產(chǎn)自天然的水果和谷物之中,具有口感好、甜度高、升糖系數(shù)低以及不易導(dǎo)致齲齒等優(yōu)點(diǎn),相對于其他食用糖來說還是相對安全的,因此被稱為健康糖??墒枪钦娴慕^對健康嗎?大量攝入還是會造成不良后果的。
首先,雖然有一少部分身體組織會直接利用果糖,但其的最主要代謝是在肝臟,相比食用高葡萄糖飲料而言,在用餐時食用高果糖飲料會導(dǎo)致胰島素和瘦素的水平降低,饑餓激素水平升高 ,所以大量食用果糖不僅會導(dǎo)致非酒精性脂肪肝,還會使體重增加 ,同時因?yàn)榈鞍踪|(zhì)不能得到完全分解,就會引發(fā)痛風(fēng)。
其次,果糖的過量攝入會增加各種流行疾病的患病幾率。果糖與蔗糖所產(chǎn)生的熱量大致相當(dāng),但在人體內(nèi)卻無法以同樣方式進(jìn)行代謝。有研究表明,果糖對現(xiàn)在的許多流行病,包括癌癥、痛風(fēng)、高血壓、心臟病、腎功能損害、甚至癡呆癥都會產(chǎn)生影響,平時經(jīng)常喝果汁攝入大量果糖,還會增加罹患直腸癌的幾率。
鮮榨果汁天然美味,但是千萬不能多喝,過多的攝入會讓體內(nèi)的果糖含量增加,造成一系列的不良后果。平時大家一定要注意飲食健康,少吃含糖類實(shí)物,尤其是青少年,要拒絕飲料,少吃甜食,盡量不要吃冷飲,多喝水,多運(yùn)動,這樣才能保持健康的身體。
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