探索！航天蔬菜是不是轉(zhuǎn)基因蔬菜呢！?。?/h1>

佚名 2023-08-09 23:26:18

粉紅色的番茄、圓滾滾的黃瓜、像雞蛋似的茄子、有螺旋紋的青椒……這些長(zhǎng)相有些奇怪的蔬菜不是小孩子畫出來(lái)的畫，而是真的被培育出土了，它們有個(gè)洋氣的名字叫航天蔬菜。由于外形跟常見的蔬菜有些差異，讓很多人困惑，這到底是什么，甚至還有了航天蔬菜就是轉(zhuǎn)基因食品的傳言。

想知道航天蔬菜到底是什么，就先了解一下它是怎么來(lái)的吧。首先將普通蔬菜種子搭載于航天衛(wèi)星，經(jīng)過太空失重、缺氧等特殊環(huán)境變化，內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生激變，然后返回地面，由農(nóng)業(yè)專家進(jìn)行長(zhǎng)期的研究培育。當(dāng)然了，從太空回來(lái)的種子并不都會(huì)發(fā)生變異，只有一小部分會(huì)產(chǎn)生變異，而在這其中有益變異的種子才會(huì)被選中，繼續(xù)培育，直到基因穩(wěn)定，嚴(yán)格檢測(cè)確保安全后再投入市場(chǎng)。

通常來(lái)說(shuō)，航天蔬菜具有產(chǎn)量高、口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富、抗病性強(qiáng)等特點(diǎn)。所以航天蔬菜沒有基因轉(zhuǎn)化，不是轉(zhuǎn)基因食品，只是“種子?jì)寢尅鄙线^天。

目前，航天育種基地已選育了60余種航天蔬菜，部分已在市場(chǎng)上銷售，但是并沒有明確注明，消費(fèi)者不太容易明確購(gòu)買，想要嘗嘗鮮的消費(fèi)者可以通過京東生鮮選購(gòu)。

活動(dòng)背景：近日，京東生鮮與東昇集團(tuán)簽署戰(zhàn)略協(xié)議，聯(lián)合打造京東自營(yíng)蔬菜品牌——“綠鮮知”，包括航天蔬菜在內(nèi)的百余種新鮮蔬菜最快4小時(shí)就可從農(nóng)場(chǎng)快遞到家。

此次雙方將共同建立蔬菜協(xié)同倉(cāng)，用于蔬菜品類的分揀和存儲(chǔ)，進(jìn)一步激發(fā)東昇蔬菜基地全國(guó)布局，庫(kù)房科技化、現(xiàn)代化等優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)蔬菜從基地到配送的無(wú)縫對(duì)接，縮短中間環(huán)節(jié)，減少過程中不當(dāng)存放帶來(lái)的菜品損壞，提高配送時(shí)效和產(chǎn)品品質(zhì)。

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