【2017年6月22日訊】沙果做為一種小喬木林擒樹的果實(shí),主要盛產(chǎn)在我國的北方地區(qū)。通常沙果在外貌形態(tài)上顏色分為黃色以及紅色,它的果肉肉質(zhì)綿軟香,酸甜可口,具有獨(dú)特的風(fēng)味。很多北方民眾都非常喜歡食用它。那么沙果具有什么功效呢?沙果具有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢?沙果的作用都體現(xiàn)在哪些方面呢?
沙果具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值,因?yàn)樯彻胸S富的蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物,同時(shí)它還富含非常豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和微量元素。它的營養(yǎng)成分主要和蘋果非常接近,可以說沙果是一個(gè)營養(yǎng)價(jià)值和蘋果不相上下,但是口味完全與蘋果天差地別的水果。所以如果想要補(bǔ)充營養(yǎng)并且換一換口味的話,經(jīng)常吃蘋果的人可以不妨改嘗試一下沙果。
而在醫(yī)學(xué)上,沙果更具有生津止渴、養(yǎng)肝固精的作用。所以脾氣燥熱,腎虛體弱多病的患者,可以在日常水果當(dāng)中適當(dāng)?shù)某砸恍┥彻瑏硌a(bǔ)充自己的肝脾虛弱之癥。日常挑選沙果的時(shí)候最好選擇果體均勻、外皮光滑、富有光澤感的沙果,最好的沙果吃起來,味道是甜中帶微微的酸,果肉堅(jiān)實(shí)爽脆,讓人感覺回味無窮。
對(duì)于那些不喜歡生吃沙果的人而言,還可以將沙果制作成果醬或者是切成片制作成果干,尤其是利用沙果制作成的果醬,它富含非常豐富的胡蘿卜素、葉酸以及維生素等等,配合全麥面包一同服用,可以有效的促進(jìn)我們?nèi)梭w的腸胃消化,加速體內(nèi)廢棄物的排泄,達(dá)到美膚養(yǎng)顏的功效。
但是沙果對(duì)于體內(nèi)有蛔蟲的幼兒來講,卻并不適合服用,因?yàn)樯彻院?,而幼兒體內(nèi)如果有蛔蟲的話,常吃沙果很容易導(dǎo)致幼兒出現(xiàn)腹瀉以及嘔吐的癥狀,所以沙果雖然好吃也需要適量。
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