一、怎么安排1歲3個(gè)月寶寶的一天食譜
主食:谷類(軟飯、粥類等)、面食(面條、面片、面包、包子、饅頭、餃子、餛飩等);
輔食:母乳/配方奶、白開(kāi)水、水果汁、菜汁、菜湯、菜泥、碎菜末、肉湯、肉末(松)、肝泥、動(dòng)物血、豆制品、蒸全蛋、水果、磨牙食品、小點(diǎn)心(自制蛋糕等);
飲食安排:
6:00:母乳/牛奶或配方奶200ml,菜泥30g;
8:00:磨牙食品/小點(diǎn)心若干,菜湯/肉湯100-120ml,水果1-3片;
10:00:粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),雞蛋半個(gè),餅干2塊/饅頭一小塊;
12:00:碎肉末/碎菜末/豆腐/動(dòng)物血/肝30-60克,溫開(kāi)水/水果汁/菜汁/100-120毫升。
14:00:軟飯一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/動(dòng)物血/肝30-60克,雞蛋半個(gè);
16:00:磨牙食品/小點(diǎn)心若干,水果1-3片,溫開(kāi)水/水果汁/菜汁100-200毫升;
18:00:面條/面片一小碗/小餃子3-5個(gè)/小餛飩5-7個(gè),豆腐/動(dòng)物血/肝末/肉末/碎菜末30-50克,肉湯50-100毫升。
20:00:饅頭/蛋糕/面包一小塊,磨牙食品若干,溫開(kāi)水/水果汁/菜汁100-120毫升;
22:00:母乳/牛奶或配方奶200毫升。
二、1歲3個(gè)月寶寶可以多吃些什么
一、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源之一就是蔬菜,特別是橙綠色蔬菜,如:西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等??梢园堰@些蔬菜加工成細(xì)碎軟爛的菜末炒熟調(diào)味,給寶寶拌在飯里喂食。要注意水果也應(yīng)該給寶寶吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃蔬菜、水果共150-250克。
二 、適量攝入動(dòng)植物蛋白。在肉類、魚(yú)類、豆類和蛋類中含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白,可以用這些食物飩湯,或用肉末、魚(yú)丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1至2歲的寶寶每天應(yīng)吃肉類40-50克,豆制品25-50克,雞蛋1個(gè)。
三、牛奶中營(yíng)養(yǎng)豐富,特別是富含鈣質(zhì),利于寶寶吸收,因此這一時(shí)期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物,每天應(yīng)保證攝入250~500毫升。
四、粗糧細(xì)糧都要吃,可以避免維生素B1缺乏癥。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等,吃得不太多也沒(méi)有關(guān)系,每天的攝入量在150克左右即可。
三、1歲3個(gè)月寶寶的添加輔食原則是什么
1、避免寶寶厭食、偏食。
該時(shí)期的寶寶有時(shí)會(huì)表現(xiàn)出對(duì)食物的喜惡情緒,甚至不愿意嘗試新食物。因此,媽媽本身要做好榜樣,不要在飯桌上挑食,以免給寶寶留下食物不好吃的印象。其次,媽媽還應(yīng)經(jīng)常改變寶寶輔食的種類和口味,在輔食制作上少放調(diào)味料,從而避免寶寶厭食、偏食。
2、鍛煉寶寶的咀嚼能力。
一歲三個(gè)月的寶寶咀嚼食物的能力越來(lái)越強(qiáng),媽媽更應(yīng)選擇有利于鍛煉寶寶咀嚼能力的食物,輔食除了在種類上有所增加外,食物質(zhì)地也應(yīng)更為粗糙,硬度稍微加大。
3、培養(yǎng)良好的進(jìn)食習(xí)慣。
首先讓寶寶在固定的時(shí)間、固定的地點(diǎn)吃飯,甚至所坐的桌椅、所用的碗碟勺子也要固定。吃飯時(shí)不要讓寶寶一邊吃一邊玩,更不能養(yǎng)成“寶寶前邊跑,大人后邊追著喂食”的壞毛病。另外,媽媽需要將那些可能會(huì)轉(zhuǎn)移寶寶注意力的東西或玩具移開(kāi),讓寶寶專心致志地吃飯。
4、避免寶寶出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。
營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩會(huì)影響寶寶的大腦發(fā)育和身體健康,其最明顯的表現(xiàn)就是肥胖。為預(yù)防寶寶出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,媽媽要定期給寶寶做檢查,測(cè)量寶寶體重、身高的變化。同時(shí)也要培養(yǎng)寶寶熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣,促進(jìn)寶寶對(duì)食物的消化吸收。
四、1歲3個(gè)月寶寶可以吃的蔬菜食譜有哪些
此時(shí)的寶寶在飲食上越來(lái)越接近大人,不再向以前那樣總是吃軟爛的食物,他/她可以享受更多更美味的食物了。由于寶寶可以吃的食物的和種類大大增多,其中就包括了軟飯、面包、面條、通心粉、薯類等等。對(duì)于寶寶而言,新鮮的蔬菜水果不僅可以提供所需營(yíng)養(yǎng)素,還可以豐富寶寶輔食的種類和顏色。
寶寶可以多吃些紅、黃、綠色的四級(jí)蔬菜、水果。不同口味和顏色的輔食,能夠從視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)上吸引的寶寶的興趣,讓寶寶的胃口大開(kāi)。也可以將寶寶喜歡的蔬果,如蘋(píng)果條、土豆條、南瓜條、黃瓜條等做成手指大小的食物盛在餐具上,吸引寶寶自己動(dòng)手拿來(lái)吃。
1、胡蘿卜山藥粥 食材:排骨適量、山藥30克、胡蘿卜30克、稀飯30克、姜適量、鹽適量。做法:胡蘿卜切塊。排骨過(guò)水,去味去血水,燒好熱水入生姜備用,放入已過(guò)水的排骨,加入食鹽,大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)文火慢燉30分鐘左右。加入山藥,胡蘿卜,燉煮15分鐘。取山藥胡蘿卜搗爛。備好白米稀飯一小碗。加入稀飯,視情況加入些排骨湯,煮開(kāi)。攪拌均勻即可。
2、三鮮豆腐泥 食材:豆腐50克,黃瓜25克,豬肉25克,雞蛋1個(gè),食鹽少許,蔥適量,植物油適量。豆腐泥的做法豆腐洗凈,壓成豆腐泥。豬肉洗凈,剁成泥,備用。黃瓜洗凈,切碎。雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。炒鍋放油燒熱,下入蛋液,炒熟后攪成雞蛋碎,備用。炒鍋再放油燒熱,用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時(shí)加入豆腐泥和黃瓜繼續(xù)煸炒。炒至將熟時(shí)再放雞蛋碎,一起炒勻后加鹽調(diào)味即可。
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