秋天健康知識有哪些,秋季飲食注意事項

一、秋天健康知識

秋季，是慢性支氣管炎高發(fā)期，其中有舊疾復發(fā)者，也有因著涼的新患者。此類病少則一二周，多則經(jīng)月不愈。有舊疾者要注意鍛煉身體，增強體質，保暖防寒，少食辛辣食物，最好階段性戒煙，以防復發(fā)。正常人也應適當增減衣服，以防受涼而致病。

少食辛辣食物

秋季，冷暖更迭，早晚溫差較大，這時哮喘病最易復發(fā)。該病是一種過敏性疾病，有此病史的人對濕度、氣候變化比較敏感，且適應能力較弱，所以容易因上呼吸道感染而誘發(fā)。秋季又是草枯葉落時節(jié)，空氣中過敏物質增加。因此，有哮喘病史的人要盡量減少與致敏因素接觸，如果有已知過敏原的，應注意避免接觸，防止發(fā)作。

秋季氣溫下降，人體受冷刺激后，會產(chǎn)生一系列生理變化，如甲狀腺素、腎上腺皮激素等分泌增多，對原有胃潰瘍等胃部疾患者大為不利。另外，秋季由于陽氣弱陰氣長，腸胃的抵抗能力下降，病菌易乘虛而入，損傷脾胃，導致腸胃疾病，所以，有胃病的人要特別注意腹部保暖，多參加一些鍛煉活動，以改善腸胃道的血液循環(huán)，增強對氣候的適應能力;吃東西要定量、定時，少吃冷飲和瓜果，避免過熱、過硬、過辣，以防加重胃疾。

由于秋季天氣漸涼，有不少人早早就添加許多衣服，唯恐傷風感冒，卻不知這樣反而易患“熱傷風”。常言說“春捂秋凍”、“若要小兒安，常帶三分饑和寒”，這是因為人體體溫調節(jié)是皮下毛細血管的收縮與擴張來實現(xiàn)的，如果不急于多加衣服，讓機體逐漸適應環(huán)境，就能減少傷風感冒的發(fā)生。但這并不是說不要加衣服，而一味地去追求“涼”，問題是要加得適當。

二、秋季飲食注意什么

營養(yǎng)要均衡

進入秋季，氣溫變得涼爽宜人。溫度降低，人的食欲逐漸增強，消化力也提高，正是彌補由于夏天氣溫炎熱造成營養(yǎng)不足的好季節(jié)。同時這個時候又是收獲的季節(jié)，各種動物肉肥味美，蔬菜瓜果種類齊全，數(shù)量又多，是安排飲食的最好季節(jié)。不過，如果安排不當，也容易造成營養(yǎng)過?；蚴鞘承圆划敹鴤?。

要注意防止熱能過剩。一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發(fā)胖，俗話叫“長秋膘”，這樣不好。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。

中醫(yī)稱“宜食麻以潤其燥”。

首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應當多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物，如芹菜。

“秋宜溫”忌生冷。

由于秋季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發(fā)生變化，飲食過于生冷，會造成消化不良，易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張，也就是說秋天應當避免光吃些涼和性寒的食物，應當多吃一些溫性食物。

應當多吃一些香蕉

除日常生活調適外，還要進行耐寒鍛煉，增強機體適應多變氣候的能力，并根據(jù)秋季的特點，服用潤肺化痰、滋陰益氣的中藥進行保健，如人參、西洋參、百合等。

三、秋季小常識之如何去火

秋季，外界氣候驟然變涼,而人體內(nèi)的熱量還在原來的位置,夏季時,人的體內(nèi)溫度會調節(jié)到和外部相應的狀態(tài)外涼內(nèi)熱,內(nèi)熱不容易散發(fā),就出現(xiàn)了不平衡.這個時候就會出現(xiàn)一系列癥狀,比如臉上痘痘增加,喉嚨腫痛,牙齦發(fā)炎,晨起干咳等.這個時候大家不要忙著吃消炎藥等,可以吃一些清開靈等去火清熱解毒藥.預防為主,所以秋季時可以繼續(xù)吃綠豆湯,金銀露,龜苓膏等去火解熱食品.

茶療方簡便，既可養(yǎng)生又能治病，近年來茶葉中的營養(yǎng)成分和藥理作用，不斷被人們發(fā)現(xiàn)，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。秋季養(yǎng)生小常識告訴你：在秋季，如能根據(jù)自身體質，選用適宜療方，對增進健康、增強體質定會有益。

蘿卜養(yǎng)生茶：此茶能清肺熱、化痰濕，加少許食鹽既可調味，又可清肺消炎。主要選用白蘿卜100克、茶葉5克，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，稍微加點食鹽調味，再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天2次。

姜蘇茶：生姜、蘇葉各3克，將生姜切成細絲，蘇葉洗凈，用開不沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑，上下午各溫服1劑。有疏風散寒、理氣和胃之功，適用于風寒感冒、頭痛發(fā)熱，或有惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶，味少而精，實用簡便。

桔紅茶：桔紅3-6克、綠茶5克。用開水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時飲用，有潤肺消痰;理氣止咳之功，適用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣，消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用，以此二味配制，對咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。

四、養(yǎng)生茶讓你在秋天喝出健康

一、柚子茶材料：一個新鮮的柚子，冰糖，蜂蜜，鹽。一個新鮮的柚子。做法：

1、先將柚子的外皮清洗干凈，這里可以用些食鹽揉搓是很容易就能清洗干凈的。

2、用削土豆皮的刨子，把柚子的表皮，黃色的削下來。越薄越好，切成絲，越細越好，用鹽腌制一小時。淡鹽水將腌制好的柚子皮熟十分鐘，撈起來。

3、冰糖和撈起來的柚子皮絲加上(柚子肉，要撕碎)大火燒開，轉中火一小時煮干，后期要不停的攪拌，怕煮糊了。

4、涼到不燙手，柚子肉和柚子皮絲成金黃發(fā)亮的樣子，倒入蜂蜜，密封冷藏一周就可以了。

二、水果茶材料：種水果，紅茶包一個，檸檬一個(用兩片)，蜂蜜適量。做法：

1、準備各種材料。

2、水果洗凈，該去皮的去皮，該去蒂的去蒂，切成小丁，檸檬切片(兩片)。

3、水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺里。

4、倒入開水。

5、蓋上蓋子燜三分鐘，讓紅茶釋放出來，然后取出紅茶包(放一邊，下一泡的時候再放入茶壺中泡幾分鐘取出)。

6、等水果茶涼到不燙手的溫度，加入蜂蜜攪勻即可飲用。

三、三花茶材料：金銀花15公克，菊花10公克，茉莉花3公克，水500㏄。做法：

1.金銀花、菊花、茉莉花分別洗凈并瀝干水份后，備用。

2.取一干凈茶杯，將作法1的材料全部放入杯中，備用。

3.取500㏄的水煮至沸騰后，沖入作法2的杯中，即可當飲用。

四、香草花茶材料：檸檬香茅草3支，香蜂草 2支，甜菊 1支，薄荷2支，金蓮花4朵，熱水4杯。做法：

1.將所有材料分別洗凈后瀝干水份;檸檬香茅草可剪段或整支折成小段再捆綁。

2.將檸檬香茅草、香蜂草、甜菊、薄荷放入茶壺中加入滾水(必須淹過材料)，第一泡需隨即倒掉茶水，再重新倒入開水，最后加入金蓮花，約燜3分鐘至花草香味釋出即可。

五、蜂蜜大棗茶　材料

干紅棗160克，冰糖35克，水380ml，蜂蜜220ml。做法：

1、將紅棗洗凈，去核改刀。鍋中放入改刀后的紅棗，冰糖和水，大火煮沸后轉小火繼續(xù)熬煮。

2、煮到水分收的差不多時(20分鐘左右)，用勺子把紅棗碾成泥，然后關火，用濾網(wǎng)過濾。

3、將過濾好的茶放涼，然后到入蜂蜜，攪拌均勻后放入密封罐中即可。

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