一、五個(gè)冬季生活健康小常識介紹冬季天氣變冷,血液循環(huán)減慢,會增加一些疾病的發(fā)生和一些意外傷害,為大家收集了一些冬季生活健康小常識,幫大家健康過冬。
一:防不當(dāng)?shù)挠绞?。喜歡時(shí)尚的年輕人在出入室內(nèi)外溫差較大的環(huán)境時(shí),必須注意及時(shí)添減衣物醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。下雪天,不能為追求時(shí)尚,露腿或穿著單薄。同時(shí)注意飲食清淡,不要一次食用過多的涼性食物,防止急性胃腸炎發(fā)生。
二:防止感染呼吸道疾病。冬春季節(jié)是呼吸道疾病的高發(fā)季節(jié),抵抗力相對較低的兒童、老年人、慢性病患者等應(yīng)該適當(dāng)減少在戶外活動時(shí)間,注意防寒保暖,室內(nèi)保持經(jīng)常通風(fēng)。
三:防止胃出血及消化道潰瘍。寒冷容易引發(fā)胃出血及消化道潰瘍,需注意胃的保暖和飲食調(diào)養(yǎng),日常膳食應(yīng)該以溫軟素淡、易消化為宜,做到少食多餐,定時(shí)定量,忌食生冷,戒煙戒酒,還可以選服一些溫胃暖脾的中成藥。
四:防止出現(xiàn)煤氣中毒。冬季寒冷,煤氣使用、煤爐取暖,家庭一定要注意保持通風(fēng)。注意取暖設(shè)備的安全性,記得經(jīng)常排氣通風(fēng),謹(jǐn)防廢氣積聚。
五:防止意外跌倒。雨雪天氣造成路面濕滑,因此,特別提醒廣大市民注意出行安全,防止意外跌倒。
二、冬季養(yǎng)生好食物推薦
蘿卜:蘿卜含有較多的水分、維生素C,一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其它維生素,還含有木質(zhì)素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘿卜性涼味辛甘,入肺、胃二經(jīng),可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用于食積脹滿、小便不利等癥??梢娞}卜對調(diào)理脾胃作用非小,所以有“秋后蘿卜賽人參”之說,對秋冬季節(jié)常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
菜花:含有豐富的維生素類物質(zhì),每200克新鮮菜花,可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出,每100克可達(dá)80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3~4倍,比柑橘高兩倍。
紅薯:系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力,健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。
小白菜:中醫(yī)認(rèn)為,小白菜養(yǎng)胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì),還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心腎,健脾胃,對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。
芹菜:中醫(yī)認(rèn)為,芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無毒,富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,能興奮中樞神經(jīng),多飲食,促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。
菠菜:菠菜胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿,菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的;豐富的核黃素,又有防止口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。菠菜熟吃更有營養(yǎng)。吃法比較隨意,可以爆炒或做湯。
萵筍:萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩,生吃熱炒均相宜。秋冬常吃萵筍,可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌,增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成,參與骨骼的生長。除此之外,冬季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳。
三、冬季怕冷應(yīng)多補(bǔ)四種營養(yǎng)1、抗寒營養(yǎng)素——維生素
維生素對于提高身體的抗寒力有著重要的作用。比如維生素A能增強(qiáng)人體耐寒能力;B族維生素有利于正常代謝;維生素C可提高人體對寒冷的適應(yīng)能力;維生素E可以使血液循環(huán)順暢等。
低溫會加速體內(nèi)維生素的代謝,所以想要擺脫身體的低溫狀態(tài),你需要及時(shí)從飲食中補(bǔ)充維生素,調(diào)整體內(nèi)激素平衡。
飲食中可增加動物肝臟、胡蘿卜、南瓜等富含維生素A食物,新鮮的米面、粗雜糧等富含B族維生素的食物,新鮮蔬菜、水果等富含維生素C食物,葵花子、核桃、黑芝麻等堅(jiān)果以及海魚、豆制品等富含維生素E食物的攝入量。
2、抗寒營養(yǎng)素——無機(jī)鹽
研究發(fā)現(xiàn),有的人之所以在冬季時(shí)怕冷,是因?yàn)樯眢w缺乏無機(jī)鹽的緣故。一般情況下,身體會自動調(diào)節(jié)體溫平衡,但是一旦身體缺乏無機(jī)鹽,就會導(dǎo)致體溫平衡機(jī)能變差,容易怕冷畏冷。
根莖類蔬菜含無機(jī)鹽最多
含根莖的蔬菜,如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等,都會含有較多的無機(jī)鹽。
根莖類蔬菜含有的維生素C、維生素B2、鉀、膳食纖維等營養(yǎng)素含量比葉菜類低。但是,胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素含量很高,位居各種食物之首。蘿卜、胡蘿卜、牛蒡、洋蔥等還含有低聚糖,可促進(jìn)腸道有益菌群增殖,有良好的清腸通便效果。
3、抗寒營養(yǎng)素:碘
碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進(jìn)身體中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪轉(zhuǎn)化成能量,從而發(fā)生熱能。抵御寒冷。如果體內(nèi)臨時(shí)缺碘,合成甲狀腺素的原料缺乏,身體的御寒能力會因此降低。
因此,可適當(dāng)多吃點(diǎn)海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、貝殼類等含碘豐富的食物。此外,黑芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人體抵御寒冷的能力。
4、抗寒營養(yǎng)素:鐵
女人怕冷是由于血液中鐵元素含量不足,并常伴有血漿甲狀腺素水平降低。而女性缺鐵的主要原因是月經(jīng)導(dǎo)致了鐵的丟失。在人體中,鐵是制造血紅蛋白的重要原料,血紅蛋白是紅細(xì)胞內(nèi)的主要功能物質(zhì),擔(dān)負(fù)著身體內(nèi)氧的運(yùn)輸和代謝的任務(wù)。
若女性因月經(jīng)導(dǎo)致缺鐵,同時(shí)在膳食中又不能及時(shí)補(bǔ)充,就會影響到血液攜氧能力,這樣肢體在活動中便會產(chǎn)熱不夠,尤其在手、足等末梢部位。
含鐵食物包括:動物肝臟、各種瘦肉、雞蛋黃、動物血液、黃豆及其制品、木耳和蘑菇。
四、冬季御寒推薦5種美食1.餃子:“冬至吃餃子不凍耳朵”是古代的一句古話,在現(xiàn)代里今天冬至吃餃子雖然是為了治凍耳朵,不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營養(yǎng)全面且易消化吸收的美食。冬至吃餃子可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿卜等做餡,這些菜均偏溫?zé)嵝裕瑢θ梭w能起到一定的溫陽作用。
2.餛飩:餛飩原來是北方盛行的一種食物,但現(xiàn)在南方人們也喜歡冬至吃餛飩。老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法?!堆嗑q時(shí)記》云:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地混沌之象,故于冬至日食之?!背诵螒B(tài)相似,“餛飩”也與“混沌”諧音。冬食餛飩,有利于寒冷季節(jié)熱能的儲蓄。
3.湯圓:湯圓有著“團(tuán)圓”的意思,冬至吃湯圓如今在全國都十分盛行。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫?zé)嵝晕?,有較好的健脾作用。脾胃和健,飲食營養(yǎng)才會被身體吸收利用,提高機(jī)體的抗寒防病能力,最適合在冬天食用。
4.八寶粥:熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫?zé)彳浀囊蟆V嗅t(yī)認(rèn)為食粥可健脾溫胃,且有一定的滋陰作用,正好對抗冬季干燥的特性。為發(fā)揮御寒作用,我們在煮粥的食材上可以選用偏溫?zé)峄蚱胶徒∑⑽傅氖澄?,如薏米、大棗、核桃、花生、雞肉、羊肉、糯米、桂圓、山藥、銀耳等。我們不妨發(fā)揮創(chuàng)造力,將這些食材搭配成美味的粥,例如:羊肉粥、雞肉粥、糯米紅棗粥、小米山藥粥、銀耳紅棗大米粥等。
5.羊肉:北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的習(xí)俗,中醫(yī)認(rèn)為,羊肉、狗肉都有壯陽補(bǔ)體的功效。羊肉味甘性溫,有補(bǔ)腎壯陽的作用,歷來作為補(bǔ)陽佳品,是冬至進(jìn)補(bǔ)的重要食物之一。羊肉的熱量高于牛肉,鐵的含量又是豬肉的6倍,對造血有顯著功效,寒冬常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛,補(bǔ)血助陽,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力。
冬季是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),養(yǎng)生要注重于進(jìn)補(bǔ)以及對熱量攝入。只有讓身體儲存足夠熱量才能更好抵御寒冷,可多吃應(yīng)季食物來進(jìn)補(bǔ)身體。
冬季適合吃什么進(jìn)補(bǔ)?
1、花生
花生能入肺經(jīng)和脾經(jīng),具有很高的藥用和食用價(jià)值,不僅能補(bǔ)脾而且能補(bǔ)肺?;ㄉ椭泻械膩営退幔砂涯懝檀挤纸獬赡懼岵⑶遗懦鲶w外,防止膽固醇在血管壁沉積,預(yù)防動脈粥樣硬化,保護(hù)心血管?;ㄉ泻写罅夸\,能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育,增強(qiáng)抵抗力和記憶力,同時(shí)可激活中老年人大腦細(xì)胞,延緩衰老。
2、板栗
現(xiàn)在天氣越來越寒冷,一般胃病和抵抗力差的人群容易出現(xiàn)反酸,脾胃失調(diào)或胃部疼痛。板栗能入脾經(jīng)和胃經(jīng)。不僅含有豐富的膳食纖維、糖類以及維生素而且淀粉、脂肪和微量元素含量也很高,可達(dá)到延年益壽以及健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎效果。
3、山藥
冬季不僅僅滋補(bǔ)脾胃,還要滋補(bǔ)腎臟。山藥是冬季上市季節(jié),能歸肺經(jīng)、脾經(jīng)和腎經(jīng)。足少陰腎經(jīng)、足太陰脾經(jīng)和手太陰肺經(jīng)都屬于陰經(jīng)范圍。山藥正好能走陰經(jīng),可達(dá)到補(bǔ)脾肺腎和益氣養(yǎng)陰效果。
冬季里主要做的就是養(yǎng)生,修復(fù)一年來身體所造成的種種不適,特別是對于一些老年人來說,冬季的養(yǎng)生調(diào)理更是重要,但是如何調(diào)理才是最好的呢?下面小編就來為大家介紹幾種適合冬季補(bǔ)充的食物,并且相比平時(shí)的情況下會有雙倍的效果哦。
1.湯圓
湯圓表皮的主要成分是糯米,糯米可以調(diào)整人身體的正氣,起到滋補(bǔ),御寒的作用。另外,糯米中還有大量的蛋白質(zhì),脂肪以及其他的礦物質(zhì)以及維生素,對健脾養(yǎng)胃、止虛汗,無食欲及腹部不適有很好的緩解調(diào)理的作用。
2.羊肉
根據(jù)專家表示,在冬季吃羊肉得到的營養(yǎng)補(bǔ)充相比其他季節(jié)得到的更多,特別是羊肉在脾胃,肝腎,胃部都具有很好的條例作用。
3.堅(jiān)果
在春,夏,秋三個(gè)季節(jié)吃堅(jiān)果容易造成上火,但在冬季吃見過則會起到雪中送碳的功效,并且見過可以對腎器官起到很好的養(yǎng)護(hù)作用。
4.蘿卜
蘿卜中的營養(yǎng)成分豐富,對身體的消化系統(tǒng)方面可以起到很好的養(yǎng)護(hù)作用。在中醫(yī)上,蘿卜對止咳化痰,利大小便方面有著防治的功效。特別是患有急慢性氣管炎和咳嗽較多的患者都是很適合吃蘿卜的。
5.山藥
山藥中含有大量的碳水化合物,蛋白質(zhì)以及大量的礦物質(zhì)維生素,對脾胃虛弱,小兒疳積以及脾胃虛弱等癥具有非常好的調(diào)理養(yǎng)生功效。
6.鴿子
鴿子的營養(yǎng)價(jià)值很高,相比之下非常適合對老年人、體虛病弱者、手術(shù)病人、孕婦及兒童食用。著名的中成藥烏雞白鳳丸中就含有鴿子的成分。
上面小編為大家介紹的幾種食物都是生活中常見且非常易做的食物,建議注重冬季養(yǎng)生的人群可以嘗試做一些。另外,除了上面提到的六種食物以外,像黑芝麻,狗肉,黑木耳都具有非常好的養(yǎng)生功效,特別是狗肉可以對男性功能方面可以起到很好的調(diào)理作用。
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