到了秋季很多人都會開始減肥,秋天身體特別容易肥胖,這是因為秋天很多人的食欲都比較的好,這樣就會引起身材肥胖的問題。秋天你要想滋補身體的話,完全可以吃一些不會造成身材肥胖的滋補品。下面小編就來給大家介紹一下秋季滋補減肥藥膳湯應(yīng)該如何做,大家一起來了解一下吧。
山楂首烏湯,需要準(zhǔn)備15克山楂,15克何首烏,大家把山楂和何首烏洗干凈切碎一起放進鍋里面,然后再加入適量的清水,浸泡兩個小時,然后再煮一個小時把它取出來,每天喝一劑,可以起到滋補肝腎,降低血脂的作用。
山楂玉米須湯也非常的好,只要準(zhǔn)備十克山楂,50克玉米須,然后把山楂洗干凈打碎和洗干凈的薏米一起放進砂鍋里面,再加入適量的清水煎煮成湯,每天可以喝很多次,是沒有時間上面規(guī)定的,可以達到很好的降低血脂,消除水腫利尿補腎的作用,特別適合想要減肥的人群。
竹蓀銀耳湯,大家需要準(zhǔn)備一克竹蓀,十克銀耳,適量的雞蛋,適量的味精,適量的精鹽,先把竹蓀洗干凈,然后再把銀耳用水泡一下洗干凈,雞蛋打進碗里面攪拌均勻,鍋里面再加入適量的水煮開,倒入雞蛋糊,再把銀耳和竹蓀放下去,用小火煮十分鐘,加入調(diào)味料就可以吃了,可以起到很好的美容減肥的作用。
上面給大家介紹的就是秋季滋補減肥藥膳湯的做法,現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧,上面給大家介紹的這幾款湯都有著非常不錯的效果,可以達到很好的滋補身體的作用。在秋季大家就可以適量的吃一些來保健自己的身體,大家也不用擔(dān)心會造成自己身材的肥胖,今天小編就給大家介紹到這里了,希望可以幫助到大家。
秋季陽氣漸收,陰氣漸長,此時人體也應(yīng)順應(yīng)四時變化的規(guī)律,進入保護陰氣的時機,在飲食方面應(yīng)以防燥養(yǎng)陰、滋陰潤肺為主。 入秋飲食宜甘潤。宜多選甘寒滋潤之品,如百合、銀耳、山藥、梨、葡萄、荸薺、糯米、甘蔗、豆?jié){、芝麻、蓮藕、菠菜、豬肺、鱉肉、橄欖等,這些食物有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的作用。應(yīng)少食蔥、姜、辣椒等辛味之品。 秋季飲食宜滋補。秋季引補是中醫(yī)養(yǎng)生要旨之一,為冬令進補打好基礎(chǔ),避免冬季虛不受補的發(fā)生,可適當(dāng)服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等中藥材,對于緩解秋燥有良效。 秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以免傷及肺氣;要多吃一些酸味的水果和蔬菜,要選擇蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等酸味食品,以防秋燥。 秋季養(yǎng)生菜譜有很多,現(xiàn)給你易做的,希望對你有用: 1.苦瓜炒肉絲 藥膳配方:豬肉50克,苦瓜300克,調(diào)料適量。 制作方法:將豬肉切絲加黃酒、淀粉拌勻,入熱油鍋以旺火滑炒盛起;鍋內(nèi)留少許底油,投放切成條的苦瓜,加鹽并倒進肉絲翻炒;最后加白糖、味精稍炒即成。 用法:隨意食用。 食用功效:清熱消暑,開胃祛濕,益脾補腎。適用于熱病、赤眼、瘡腫、痢疾。 2.綠豆紅棗粥 藥膳配方:綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。 制作方法:將綠豆、紅棗洗凈入鍋,加水適量,煮至豆?fàn)€入紅糖即成。 用法:隨意食用。 食用功效:有清熱解暑,健脾護肝的功效。適用于中暑、貧血、疲勞綜合征、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、營養(yǎng)不良性水腫等病癥。 3.香蕉綠豆粥 藥膳配方:綠豆60克、香蕉2根 制作方法:先將香蕉除柄蒂再清洗干凈,連香蕉皮切碎,故人家用果汁機中快速攪打,過濾取汁故人杯中備用。將綠豆淘凈后,故人砂鍋,加水適量,大火煮沸后離火,待涼,取綠豆湯汁,調(diào)入香蕉汁中,拌勻即成。 用法:每日早、晚分飲。 食用功效:有清熱除煩,利尿降壓的功效。適用于暑熱癥、厭食癥、營養(yǎng)不良性水腫等病癥。 4.枸杞山藥湯 藥膳配方:淮山藥150克、枸杞25克、芡實50克、豬腰4只、生姜5片。 制作方法:將豬腰剖開,切去白膜,清水沖洗,除去尿味。淮山藥、構(gòu)把、芡實洗凈與切好的豬腰一同放人鍋中,加水適量,大火燙滾后,改慢火煲2小時,湯成即可。 用法:1日2次,早晚分服。 食用功效:補腎止帶。適用于帶下病,及帶下赤白,質(zhì)稍粘無臭,頭昏目眩,五心煩熱,失眠多夢,舌紅少苔,脈細(xì)略數(shù)等癥狀。
解秋燥的方法很多,而每天喝一些適宜解燥的湯水無疑是很好的選擇。下面的五種湯,不但做法簡單,而且有很好的去秋燥的效果,大家可以學(xué)習(xí)下。
湯一:冬瓜薏仁瘦肉湯
功效:此湯有除濕、止痛的功效,可去濕熱,用于,風(fēng)濕痛以及小便不利。
材料:冬瓜500克、豬瘦肉200克、蠔干3粒、薏仁25克、橙皮1小塊、鹽適量(調(diào)味用,最后放入)
做法:
1.將冬瓜洗凈,連皮切成大塊(如果去皮切小塊很容易燉爛),去瓤待用;
2.蠔干和橙皮用水洗凈,用涼水浸泡,撈起瀝干待用;
3.薏仁用水洗凈,放入滾水中煮5分鐘,撈起放入涼水中浸泡片刻,撈起瀝干待用;
4.豬瘦肉用滾水煮5分鐘,撈起洗凈待用;
5.砂鍋中放入足夠多的水(水的比例是準(zhǔn)備喝的份量的2倍,也就是說,如果準(zhǔn)備喝4碗湯,那么水就是8碗,水不宜過多,也不宜過少,應(yīng)該以完全沒過材料一些為準(zhǔn)),燒開后,將所有材料放入,加蓋燒滾后轉(zhuǎn)小火,煲3.5個小時,加鹽調(diào)味即可。
秋季湯二:北沙參燉老鴨
功效:北沙參性味甘涼,能養(yǎng)陰清肺、祛痰止咳。老鴨營養(yǎng)豐富、滋味鮮美,其性涼,既有滋陰養(yǎng)胃之功,又能利水消腫。二者共煮能滋陰補津,咳嗽,解渴降肺熱。
材料:北沙參15克,枸杞子30克,老鴨200克,姜2片,黃酒6克,精鹽、高湯等適量。
做法:老鴨切塊,汆水洗凈血水,入盅內(nèi),洗凈的中草藥、姜片、黃酒、高湯注入盅內(nèi),以食用玻璃紙包住,橡皮筋封口,入蒸箱燉2.5小時后,加適量精鹽調(diào)味即成。
秋季養(yǎng)生湯三:百合鯽魚湯
功效:百合能潤燥清熱,安心寧神,是去秋燥的良品。配合益氣健脾、清熱利水的鯽魚,能有滋補潤肺,凊降利脾的功效。
材料:鯽魚1000克、百合200克、鹽5克、胡椒粉1克、花生油75克。
做法:
1.將百合去掉雜質(zhì),在清水中浸泡半小時;
2.鯽魚去鱗,去鰓,去內(nèi)臟;
3.經(jīng)油炸后,加開水、精鹽煮爛,湯濾清;
4.將魚、百合、魚湯同放沙鍋 *** 煮至熟,撒胡椒粉調(diào)味即成。
秋季養(yǎng)生湯四:蓮藕排骨湯
功效:蓮藕能清心降火,潤肺去燥,是秋季食用的最佳,配合營養(yǎng)豐富,高蛋白質(zhì)的排骨,能清熱消痰、補血養(yǎng)顏,養(yǎng)血、滋陰潤燥。
材料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生姜、蔥、鹽少許。
做法:豬排骨切段,飛飛水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸后文火燉左右,加少許鹽,即可食用。
秋季養(yǎng)生湯五:參貝蟲草瘦肉燉雪梨
功效:雪梨有潤喉滋陰的功效,川貝能止咳化痰,經(jīng)常飲用此湯,可以滋補肺腎,補氣潤喉,令聲音清響,預(yù)防氣管炎,支氣管炎的發(fā)生。
材料:梨200克,瘦豬肉150克,西洋參12克,川貝母12克,冬蟲夏草12克。
做法:
1.雪梨用水洗凈,削去皮,去心,切塊。
2.花旗參(西洋參)、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉用清水洗凈。
3.花旗參切成片狀。
4.將雪梨、花旗參、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉一起放入電子瓦煲內(nèi),加適量滾水,燉4小時。
5.加細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。
以上是對于五種秋季養(yǎng)生湯的功效、材料以及做法的簡介,具體關(guān)于做法步驟還不明確的,可以查看庫,更多秋季飲食養(yǎng)生方面的知識,盡在秋季養(yǎng)生頻道。
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