現(xiàn)在國(guó)內(nèi)90后、00后的青少年普遍比80后或者父輩風(fēng)個(gè)子要高,這無(wú)疑要?dú)w功于近二十年來(lái)日漸富足的生活水平,使得牛奶成為每個(gè)普通家庭消費(fèi)得起的營(yíng)養(yǎng)品。牛奶伴隨著90后、00后孩子們的成長(zhǎng),也造就了“一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”的全民牛奶運(yùn)動(dòng)。雖然自08年“三聚氰胺”風(fēng)潮過(guò)后頻頻有專(zhuān)家指出全民喝牛奶是一個(gè)騙局,但扔阻擋不了人們對(duì)牛奶的熱情。牛奶這種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品,每天飲用真的能夠長(zhǎng)高嗎?
對(duì)于處在發(fā)育階段的青少年來(lái)說(shuō),堅(jiān)持每天喝牛奶有助于長(zhǎng)高,但并不絕對(duì)。牛奶不僅可以補(bǔ)充青少年成長(zhǎng)所需要的鈣質(zhì),還富含蛋白質(zhì)、氨基酸、磷等等。就氨基酸來(lái)說(shuō),青少年的需求比成年人高出5倍,如果攝取不足,自然會(huì)對(duì)身高、體重及其他身體指標(biāo)產(chǎn)生不利影響。家長(zhǎng)們?nèi)绻胪ㄟ^(guò)讓孩子喝牛奶來(lái)長(zhǎng)高,還需要同時(shí)給孩子提供富含維生素、纖維素、礦物質(zhì)的食物,使孩子全面地?cái)z取營(yíng)養(yǎng),健康發(fā)育。另外,大家都知道牛奶有助眠作用。入睡后才是生長(zhǎng)激素活躍的階段,孩子長(zhǎng)身體的時(shí)候需要充足的睡眠,所以,青少年入睡前飲用一杯牛奶,對(duì)健康成長(zhǎng)非常有利。如何健康飲用牛奶1、避免早晨空腹飲用。不少家長(zhǎng)將牛奶作為早餐提供給孩子。其實(shí)空腹喝牛奶并不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收,而且牛奶的助眠作用會(huì)給孩子早上的學(xué)習(xí)產(chǎn)生不良影響,所以最好將喝牛奶的時(shí)間改為睡前。2、喝牛奶之前食用一些淀粉類(lèi)的食物。如饅頭、面包、餅干等等。因?yàn)槿梭w胃中有淀粉類(lèi)食物,可以延長(zhǎng)牛奶在胃中的時(shí)間,使其充分與胃液發(fā)生酶解,蛋白質(zhì)得以充分消化吸收。
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