我們都熟知酗酒對健康的危害,但日前美國出版的《杯中饕餮 The Drunk Diet》一書,卻要顛覆我們的常識。作者呂克·卡爾是一位全美知名的健身教練,更是時尚教母Lady Gaga的前男友,同時也是一個通宵達旦的派對動物,他想通過這本書告訴讀者,如何在瘋狂派對和健康生活之間取得平衡。
夜夜不停的威士忌、啤酒外加凌晨宵夜,曾經(jīng)讓呂克一度爆肥20公斤,但與其他人不同的是,呂克堅信健康和飲酒能夠并行不悖,他漸漸摸索出一套既能繼續(xù)沉迷酒鄉(xiāng)又能保持身材的健身計劃,并把它整理成書——沒錯,就是這本《杯中饕餮》,以下為部分內(nèi)容摘選:
少喝啤酒:一罐啤酒所含熱量高達150卡路里,“啤酒如同巧克力蛋糕,喝掉后的唯一后果就是讓你多了個啤酒肚”。
先餐后酒:研究證明在酒精刺激下,人們在酒后進餐比酒前進餐會多吃下30%食物,呂克拿自己做例子:“我總是在酒后吃更多的東西,包括一些我平時從來不吃的垃圾食品。”
酒里多摻水:保證酒與水的攝入量至少為1:1,你可以選擇往酒里摻入純凈水、蘇打水或者冰塊進行稀釋,或者就干脆點一份果汁或酸奶吧。
尋找平衡點:通過飲食調(diào)節(jié),限制每日攝入熱量。比如呂克若知道晚上要喝啤酒,他在白天就會開始杜絕進食碳水化合物,將全天熱量攝入保持在限值以下——喜歡咸味的血腥瑪麗?那你平時就必須少吃點鹽了。
好好喝拼命練:喝得越兇,就必須練得越兇。運動能幫你迅速干掉那些夜生活帶給你的卡路里,而且只需跑上10分鐘,宿醉的頭痛感就會跟著汗水一起流走了,“你必須把它堅持下去,沒有任何別的選擇?!?/p>
遵循以上規(guī)則,你可能暫時會被一些死硬派或土老冒說成“沒酒品沒人品”,但等他們以后得了肝硬化,想要跟你以酸奶代酒時,你就可以開始報仇了。
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