小米粥是一種非常養(yǎng)胃的食物,喝完小米粥身體可以變得非常暖和,在煮小米粥的時候大家應該掌握正確的方式方法以及技巧,這樣才能夠把小米粥做得更加粘稠,口感變得更好,在煮小米粥的時候,大家一定要有耐心,這樣才能夠煮出健康又好吃的小米粥,大家可以好好了解一下今天所介紹的內(nèi)容。
想要把小米煮得更加粘稠,那么大家在煮粥之前就需要把小米先放進冷水里面浸泡半個小時,這樣小米里面就會吸入充足水分,讓小米變得更加軟糯,也可以減少煮粥的時間,大家可以按照自己平時的煮粥習慣來熬煮小米粥,通常情況下大家都習慣用冷水煮粥,其實想要讓小米粥變得更加好吃,應該用開水下米,這樣可以避免糊底情況出現(xiàn)。
把小米粥放進開水里面,再用大火燒開,再改成小火慢慢熬煮,熬煮20分鐘左右就可以按照一個方向進行攪拌,這樣就能夠讓粥變得更加粘稠,小米粥也可以變得非常飽滿,大家一定不要偷懶忽略這個步驟。
等到粥快要好的時候,就可以在小米粥里面滴上幾滴香油或者是色拉油,這樣可以預防水溢出來,另一方面又可以讓小米粥的顏色更加好看,香味更加濃郁,小米走出過以后就能夠變得更加漂亮,為了能夠讓自己更加健康,可以在小米粥里面加入一些紅棗或者是枸杞。
想要把小米粥熬的粘稠大家就可以試試上面這些方法,在寒冷的冬天熬上一鍋熱乎乎的小米粥,可以起到溫暖身體作用,又可以保護腸胃,現(xiàn)在出現(xiàn)腸胃疾病的人變得越來越多,所以喝一些小米粥就能夠起到很好的調(diào)節(jié)作用,平時大家應該注意自己的飲食習慣,保護好自己身體健康。
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