美國(guó)研究顯示含糖飲料催人衰老,副作用堪比吸煙

別以為喝含糖飲料只是多攝入糖分、易讓人發(fā)胖這么簡(jiǎn)單。

美國(guó)加州大學(xué)舊金山分校一項(xiàng)新研究顯示，常喝含糖飲料還會(huì)加速人的衰老。以每天喝兩罐可樂的人為例，他們的dna會(huì)發(fā)生變化，讓人體“變老”4.6歲。衰老的關(guān)鍵在于染色體末端物質(zhì)端粒。端粒能阻礙細(xì)胞老化，若受損或變短，會(huì)令人體加速衰老或提前患上老年疾病。研究人員分析了數(shù)千份常喝含糖飲料的人的dna樣本，觀察端粒長(zhǎng)度，發(fā)現(xiàn)他們的端粒明顯比不喝含糖飲料的人要短。

研究人員說，這是首個(gè)揭示含糖飲料與端粒長(zhǎng)度存在關(guān)聯(lián)的研究。由于研究對(duì)象全部為成年人，研究人員提醒，或許這一現(xiàn)象在兒童身上同樣存在。

當(dāng)然，人一點(diǎn)不進(jìn)食糖是不可能的。因?yàn)樘穷悾ㄒ步刑妓衔铮┦菫槿梭w提供熱能的三種主要的營(yíng)養(yǎng)素（其他則是脂肪與蛋白質(zhì)）中最廉價(jià)的營(yíng)養(yǎng)素?？梢哉f它是一切生物體維持生命活動(dòng)所需能量的主要來源。食物中的碳水化合物分成兩類：人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、淀粉和人不能消化的無效碳水化合物，如纖維素，是人體必須的物質(zhì)。因此，問題就變成了要進(jìn)口（吃）好的“糖”，少吃不好的“糖”，就像是有好的膽固醇、好的脂肪酸一樣。

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